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Receta de burritos de desayuno en el congelador | Creme De La Crumb

Congelador Desayuno Burritos haga un desayuno delicioso, nutritivo y satisfactorio en esas mañanas ocupadas que necesita para llevar. Repleto de croquetas de patata, salchichas, tocino, huevos y queso, todo enrollado en una tortilla de harina y asegurado con papel de aluminio resistente, ¡puede preparar un gran lote el domingo y comer durante toda la semana!

Si te encantan las comidas rápidas y llenas para el desayuno, también te encantarán mis sándwiches de desayuno con cruasanes horneados, mi batido de desayuno de bayas y avena y mis barras de desayuno con avena y craisina.

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Esta publicación está patrocinada por Reynolds Wrap. Todas son mis opiniones.

¿Qué obtienes cuando envuelves todo? soltero. delicioso. desayuno. bueno en un paquete asombroso? Bueno, me atrevería a decir uno de los mejores desayunos para llevar de tu vida, ¡eso es!

Si eres del tipo que le gusta cocinar una vez y comer dos, tres, cuatro o más veces durante la semana, entonces esta comida tiene tu nombre escrito por todas partes. Si bien hay un poco de trabajo por adelantado, una vez que haya hecho todo, simplemente enrolle todo en una tortilla de harina y luego envuélvalo de forma segura en Reynolds Wrap Heavy-Duty Foil antes de embolsarlo y ponerlo en el congelador.

Luego, todas las mañanas seguirás adelante y te agradecerás por hacer el trabajo de preparación con anticipación cuando muerdas un delicioso, cálido, eggy, cursi, salado, abundante y sabroso burrito de desayuno preparado con anticipación que se puede combinar fácilmente (y honestamente supera) cualquier burrito congelado que obtendrás de la tienda de comestibles.

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CONSEJOS PARA HACER BURRITOS DE DESAYUNO EN EL CONGELADOR

  1. Es importante que cocine todos sus ingredientes con anticipación para que pueda preparar sus burritos de desayuno de una vez. Evita que la tortilla se empape mientras está sentada allí con huevos esperando las papas fritas, etc. Además, lleva menos tiempo de esta manera.
  2. Envuelva sus burritos en Reynolds Wrap Heavy-Duty Foil antes de ponerlos en una bolsa hermética y en el congelador. ¿Por qué? Bueno, Reynolds Wrap se produce utilizando estándares de seguridad y calidad de los alimentos, lo que lo convierte en mi papel de aluminio para errrrrr-thang que hago en paquetes de papel de aluminio o cuando necesito un papel de aluminio antiadherente para la parrilla.

Fácil preparar con anticipación huevo y salchicha Congelador Desayuno Burritos Receta | lecremedelacrumb.comReynolds Wrap es más pesado que un papel de aluminio estándar y eso significa que no tendrá que preocuparse de que los ingredientes de su burrito se rompan por el envoltorio y se filtren y se quemen en el congelador.

El papel de aluminio resistente puede ensancharse, lo que significa que puedo envolver estos burritos grandes y asegurar que ambos extremos permanezcan ajustados como un insecto. Nada destruye todo su arduo trabajo en estos burritos del congelador que la temida quemadura del congelador. Estoy seguro de que has probado algo con ese desagradable sabor a quemado en el congelador. Lo peor. Evite eso desde el principio utilizando una lámina de alta resistencia destinada a soportar la congelación profunda como Reynolds.

  1. Asegúrese de no omitir el paso de ensacado. Desea mantener su comida organizada en su congelador (¿quién quiere ir a buscar un solo burrito cuando tiene prisa?) Y un recipiente hermético o bolsa simplemente le da esa capa adicional de protección contra quemaduras en el congelador. Además, puede fechar y etiquetar la bolsa para saber cuánto tiempo ha estado esperando su desayuno para que lo coma.
  2. Sé que podría ser tentador usar una tortilla más pequeña en estos burritos o tal vez usar maíz o lo que tenga a mano, pero eso sería un error. Grandes ingredientes requieren un gran contenedor. Y las tortillas de maíz se desmoronarán por completo y no sabrán muy bien del congelador. Confía en mí en este caso, ve a buscar unos burritos extra grandes y llena esos cachorros.
  3. Probablemente esto sea obvio, pero espere para cubrir sus burritos hasta que estén fuera del horno. No desea agregar salsa, aguacate, crema agria, etc. al interior de su burrito antes de congelarlo.

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¿CÓMO PUEDO PERSONALIZAR BURRITOS DE DESAYUNO CONGELADOR?

Lo mejor de estos burritos de preparación es que puede experimentar con algunos de los ingredientes si lo desea.

  • Si lo desea, puede usar todas las claras de huevo o una combinación de claras y yemas para satisfacer sus gustos.
  • Agregue algunas verduras a la mezcla. Puede agregarlos a los ingredientes ya enumerados o sustituirlos por tocino o salchicha. Algunos de mis favoritos incluyen pimientos (cualquier variedad), champiñones y cebollas. Asegúrese de cocinarlos en dados pequeños para que quepan en su burrito.
  • Cambie la salchicha italiana por una variedad de salchicha más picante (como el chorizo) para aumentar un poco el calor en su desayuno.
  • Para los hash browns, considere usar un tipo que también incluya verduras o que tenga una variación de sabor, como Southwestern. También puedes usar papas picaditas congeladas en cubitos u otra variedad de papas cortadas en cubitos, pero ten en cuenta que no serán tan crujientes cuando las vuelvas a calentar.

No importa cómo elija rellenar sus burritos, creo que todos estarán de acuerdo en que vale la pena el esfuerzo. Además, cuando use la lámina de alta resistencia Reynolds Wrap, sabrá que sus burritos de desayuno permanecerán firmes y seguros desde el ensamblaje hasta el congelador y el horno y tendrán un sabor tan delicioso como el día en que se hicieron.

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Receta de burritos de desayuno en el congelador

  • 10 huevos grandes
  • 1/4 taza de leche
  • sal y pimienta para probar
  • 2 tazas de queso rallado de mezcla mexicana dividido
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de croquetas de patata ralladas
  • 1 libra de salchicha italiana molida
  • 8 tiras de tocino o tocino de pavo
  • 8 tortillas de harina extra grandes del tamaño de un burrito
  • 8 piezas de 16 pulgadas de largo de Reynolds Wrap Heavy Duty Foil
  • coberturas opcionales: aguacate o guacamole, salsa, salsa picante, tomates picados o pico de gallo, cilantro

Prepara los hash browns

  • En una sartén grande a fuego alto, agregue las papitas fritas. Rocíe con aceite y sazone generosamente con sal y pimienta. Cocine durante 6-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes. Dejar de lado.

Preparar los huevos

  • En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta al gusto. Agregue a una sartén engrasada y revuelva ocasionalmente a fuego medio durante 6-8 minutos hasta que esté cocida. Agregue 1/2 taza de queso. Pon los huevos a un lado.

Prepara la salchicha

  • Cocine la salchicha en una sartén grande a fuego alto, rompiéndola con una cuchara o espátula, aproximadamente 8-10 minutos hasta que se dore. Dejar de lado.

Ensamblar burritos

  • Cocine en el microondas sus tortillas durante 20-30 segundos hasta que estén tibias y flexibles. Ensamble los burritos separando las croquetas de patata, los huevos, la salchicha, el tocino y el queso en el centro de cada tortilla. Enrolle los burritos con fuerza.

  • Coloque cada burrito en el centro de un trozo de papel de aluminio. Dobla los extremos de la lámina sobre el burrito, luego enrolla bien. Coloque en una bolsa ziploc, extraiga el exceso de aire y selle la bolsa. Congelar hasta que esté listo para usar.

Recalentar y servir

  • Cuando esté listo para usar, hornee burritos envueltos en papel de aluminio, en un horno precalentado a 400 grados durante 12-15 minutos. ¡Desenvuelve y decora con los ingredientes deseados y disfruta!


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