Receta de cazuela de pollo con pollo, brócoli y arroz

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¡La cazuela de pollo con brócoli y arroz es un plato delicioso, fácil y familiar! ¡Es cremoso y lleno de sabores que se complementan perfectamente entre sí! ¡Lo amarás!

¡Esta receta es increíblemente deliciosa y no se puede superar una cazuela casera! Después de haber probado este, siga adelante y prepare una cazuela de vaquero, una cazuela de maíz o esta deliciosa cazuela de salchichas y galletas. ¡Te encantarán a todos!

Cazuela simple y deliciosa

¡Me encanta una buena cazuela! Hay tantos por ahí que es difícil saber cuáles vale la pena probar. Para ayudarme a entender eso, ¡tiene que marcar algunas casillas! Debe ser simple, rápido y fácil de hacer y no tener demasiados ingredientes. ¡Ah, y tiene que estar delicioso! Pero eso no hace falta decirlo. Esta cazuela de pollo y arroz tiene ingredientes clásicos como esta crema casera de sopa de pollo que no solo me encanta sino que a mis hijos les encanta! Y, si realmente quieres ir más allá, entonces debes preparar este increíble postre para acompañarlo. ¡Tu familia te lo agradecerá más tarde!

Con un montón de ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina, ¡esta cazuela es algo que puedes hacer en el último minuto! Me encanta que todo esté hecho en una sartén y cocinado todo a la vez. ¡Obtienes tus granos, proteínas y vegetales en uno! ¡Esto me ahorra tener que hacer más guarniciones para la cena y es lo que lo hace perfecto para las noches en movimiento! Una vez que lo pruebes, ¡definitivamente se convertirá en un favorito de la familia!

Ingredientes de la cazuela de pollo con brócoli y arroz

Como dije antes, ¡los ingredientes de esto probablemente ya sean cosas que tienes en tu cocina! ¡Esto hace que sea tan fácil de armar! Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener una lista de las medidas exactas de los ingredientes.

  • Manteca: Como agregará sal más tarde, me gusta usar mantequilla sin sal para esta receta.
  • Cebolla: Pica la cebolla en trozos de tamaño similar para que se cocine de manera uniforme.
  • Floretes de brócoli: Pique estos en trozos grandes o pequeños, ¡puede hacer lo que sea mejor para que coma su familia!
  • Arroz: Cocinará esto antes de mezclarlo con todos los demás ingredientes.
  • Crema de pollo: Puede usar comprado en la tienda o puede intentar hacer esta deliciosa crema casera de sopa de pollo.
  • CCrea agria: Esto ayuda a darle al plato esa textura cremosa.
  • Leche: Usar leche ayudará a mezclar todos los ingredientes.
  • Sal y pimienta: ¡Agregarlos ayudará a realzar los sabores de todos los demás ingredientes y le dará un sabor adicional!
  • Polvo de ajo: ¡Me encanta el sabor del ajo! ¡Agrega mucho sabor delicioso a esta receta!
  • Pollo cocinado: Usé un pollo rotissarie, ¡pero también puedes cocinar un poco de pechuga de pollo o usar pollo enlatado en un apuro!

Adición

  • Panko: ¡Cuando lo mezclas con la mantequilla, crea la cobertura perfecta que se volverá crujiente y dorada mientras se hornea!
  • Parmesano: Agrega el sabor perfecto para cubrir la cazuela.
  • Manteca: ¡Derretirá la mantequilla para usar en la cobertura y mezclará con el queso y el pan rallado!

Cómo hacer una cazuela de pollo con brócoli y arroz

¡Esta cazuela se puede preparar en unos 30 minutos! ¡Es la comida perfecta de último minuto por la que toda la familia se volverá loca!

  1. Precalentar y sofreír: Precalentar el horno a 350 grados. En una cacerola mediana agregue la mantequilla y la cebolla y saltee a fuego medio alto hasta que estén casi tiernas. Agregue el brócoli y saltee hasta que comiencen a ablandarse aproximadamente 3-4 minutos.
  2. Combinar: En un tazón grande combine el brócoli y la cebolla, el arroz, la crema de pollo, la crema agria, la leche, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pollo.
  3. Poner en cazuela: Distribuya uniformemente en una cacerola de 9 × 13 pulgadas.

Adición

  1. Combinar, espolvorear y hornear: Combine el panko, el parmesano y la mantequilla. Espolvoree encima de la cazuela y hornee por 20-25 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior y se calienten por completo.

Variaciones para probar

Esta cazuela de pollo con brócoli y arroz es perfecta tal como está, pero si desea cocinarla con más frecuencia, ¡puede cambiar fácilmente algunas cosas y hacer que tenga un sabor fresco y nuevo cada vez! ¡Aqui hay algunas ideas!.

  • Verduras: ¡Intente cambiar el brócoli por otras verduras que le gusten! ¡Zanahorias, guisantes, judías verdes o cualquiera que realmente te guste! ¡O incluso puede agregar un poco más al brócoli! Solo asegúrate de ajustar las cantidades. Por ejemplo, si agrega un ingrediente, hágalo 2 tazas de cada uno. Si desea usar 4 verduras, agregue 1 taza de cada una.
  • Arroz: Puede cambiar el arroz blanco por arroz integral si le gusta más. Alterará un poco el sabor, pero será igual de delicioso. ¡Asegúrate de seguir las instrucciones del arroz que estás usando porque el arroz integral tarda un poco más en cocinarse!

Cómo almacenar las sobras

¡Esta cazuela de pollo con brócoli y arroz es igual de buena (¡si no mejor!) Al día siguiente. ¡Así es como puede almacenarlo y recalentarlo para más tarde!

  • Refrigerador: Una vez que la cazuela se haya enfriado, guárdela en un recipiente hermético y colóquela en su refrigerador. ¡Durará de 3 a 4 días!
  • Recalentar: Para recalentar las sobras, coloque porciones individuales en platos y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 a 2 minutos o hasta que estén completamente calientes.

Si te encantan las cazuelas tanto como a mí, ¡debes probar estas otras! Las cazuelas son mis favoritas porque son simples y fáciles, ¡y mi familia las ama! ¡Hay tantas opciones que hacen que sea fácil encontrar el perfecto que se adapte a su familia! Prueba uno o pruébalos todos, ¡sé que encontrarás más de uno que te encante!


  • Precalentar el horno a 350 grados. En una cacerola mediana agregue la mantequilla y la cebolla y saltee a fuego medio-alto hasta que estén casi tiernas. Agregue el brócoli y saltee hasta que comiencen a ablandarse aproximadamente 3-4 minutos.
  • En un tazón grande combine el brócoli y la cebolla, el arroz, la crema de pollo, la crema agria, la leche, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pollo.

  • Distribuya uniformemente en una cacerola de 9 × 13 pulgadas.

Adición:

  • Combine el panko, el parmesano y la mantequilla. Espolvoree encima de la cazuela y hornee por 20-25 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior y se calienten por completo.



Para 6

Calorías 564 kcal (28%) Carbohidratos 64 g (21%) Proteínas 22 g (44%) Grasas 24 g (37%) Grasas saturadas 12 g (60%) Grasas poliinsaturadas 2 g Grasas monoinsaturadas 7 g Grasas trans 1 g Colesterol 84 mg (28%) Sodio 805 mg (34%) Potasio 511 mg (15%) Fibra 3 g ( (6%) Vitamina A 1038 UI (21%) Vitamina C 55 mg (67%) Calcio 161 mg (16%) Hierro 2 mg (11%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Plato Cena, Plato Principal

Cocina americana

Palabra clave pollo brócoli y arroz cazuela

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