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Receta de cerveza fría con crema de calabaza

El nuevo Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew es mucho mejor que el Pumpkin Spice Latte, ¡y puedes hacerlo en casa! No vas a creer lo fácil que es hacer esta receta de bricolaje de crema fría de calabaza. ¡Solo toma 6 ingredientes y 5 minutos!El nuevo Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew es mejor que el Pumpkin Spice Latte, ¡y puedes hacerlo en casa! No vas a creer lo fácil que es hacer esta receta de bricolaje de crema fría de calabaza. ¡Solo toma 6 ingredientes y 5 minutos! El | Imitador de Starbucks | PSL | Pumpkin Spice Cold Brew | Receta de otoño | Recetas De Calabaza | Receta de cerveza fría de calabaza #psl #starbucks #pumpkincreamcoldbrew

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¿Alguien más ha OBSESIONADO con la nueva Pumpkin Cream Cold Brew en Starbucks? 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️ Ya he tenido tres esta semana. Es un problema. Pero en realidad, todo fue en nombre de INVESTIGACIÓN porque tan pronto como tomé mi primer sorbo supe que tenía que recrear una versión casera de cerveza fría de crema de calabaza.

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De hecho, me cansé un poco de Pumpkin Spice Lattes hace unos años. Suelen ser demasiado dulces para mí. Pero me gustan los sabores festivos de especias de calabaza. Pumpkin Cream Cold Brew está hecho con cerveza fría suave (puede hacer la suya o tomar un atajo y comprar concentrado de cerveza fría), y una crema de calabaza endulzada con especias. Puede agregar la cantidad de crema de calabaza que desee. Además, tan emocionado como todos por el otoño, todavía hace bastante calor, ¿verdad? Por lo tanto, la cerveza fría tiene más sentido para principios del otoño.

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Consejos para hacer cerveza fría de calabaza en casa

Puedes hacer tu propio concentrado de cerveza fría: ¡mira mi guía AQUÍ para saber cómo preparar cerveza fría en casa! O puede comprarlo si quiere tomar un pequeño atajo. ¡Tanto el comerciante Joe como Kroger venden botellas de concentrado de cerveza fría!

Después de batir la crema de calabaza, cuele a través de un tamiz de malla fina para eliminar los sólidos de la calabaza y las especias.

Guarde su crema de calabaza en el refrigerador en un recipiente con una tapa bien ajustada.

Cuando esté listo para hacer su cerveza fría de calabaza, haga espuma con una espuma de leche (yo uso esta) o una licuadora.

El nuevo Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew es mejor que el Pumpkin Spice Latte, ¡y puedes hacerlo en casa! No vas a creer lo fácil que es hacer esta receta de bricolaje de crema fría de calabaza. ¡Solo toma 6 ingredientes y 5 minutos! El | Imitador de Starbucks | PSL | Pumpkin Spice Cold Brew | Receta de otoño | Recetas De Calabaza | Receta de cerveza fría de calabaza #psl #starbucks #pumpkincreamcoldbrew

Cómo hacer Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew en casa

Haga un lote de cerveza fría (consulte mi guía aquí) o puede comprar cerveza fría embotellada en el supermercado.

Hacer la crema de calabaza:

En una cacerola mediana, combine la mitad y la mitad, el azúcar, el puré de calabaza y las especias de calabaza. Batir a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté al vapor. No hervir

Colar a través de un colador de malla fina. Transfiera a un frasco limpio con tapa y guárdelo en el refrigerador.

Paso opcional: Espuma la crema de calabaza con un vaporizador de leche o licuadora justo antes de usar.

Vierte café frío en un vaso lleno de hielo. Cubra con la cantidad deseada de crema de calabaza. Polvo con una pizca de especias de calabaza. ¡Disfrutar!

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Curso: Bebidas

Cocina: Americana

Palabra clave: café, crema de calabaza cerveza fría

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Porciones: 6 porciones

Calorías: 123kcal

Ingredientes

Para crema de calabaza

  • 1 taza mitad y mitad
  • 1/2 taza de azúcar usé azúcar de vainilla
  • 1 cucharada de puré de calabaza puro NO relleno de pastel de calabaza
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Crema de calabaza fría

  • 8 onzas de café frío haga clic para obtener mi guía sobre cómo hacer café frío
  • 4 onzas de crema de calabaza

Instrucciones

Cómo hacer Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew en casa

Hacer la crema de calabaza:

  • En una cacerola mediana, combine la mitad y la mitad, el azúcar, el puré de calabaza y las especias de calabaza. Batir a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté al vapor. No hervir

  • Retirar del fuego y batir en extracto de vainilla.

  • Colar a través de un colador de malla fina. Transfiera a un frasco limpio con tapa y guárdelo en el refrigerador.

Para hacer un café frío de crema de calabaza fría

  • Paso opcional: use un espumador de leche para espumar la crema de calabaza justo antes de usar.

  • vierta cerveza fría en un vaso lleno de hielo. Cubra con la cantidad deseada de crema de calabaza. Polvo con una pizca de especias de calabaza.

Nutrición

Sirviendo: 1serving | Calorías: 123kcal | Carbohidratos: 19 g | Proteína: 1g | Grasas: 5g | Grasas Saturadas: 3g | Colesterol: 15mg | Sodio: 18mg | Potasio: 71mg | Fibra: 1g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 530 UI | Vitamina C: 0.3mg | Calcio: 44mg | Hierro: 0.1mg

La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene necesidades nutricionales estrictas, haga la diligencia debida para asegurarse de que esta receta se ajuste a sus necesidades.

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