Este cóctel de huracanes es una receta clásica del French Quarter en Nueva Orleans. Hecho con dos tipos de ron, tres tipos de jugo y granadina, ¡es dulce, afrutado y prácticamente necesario para el carnaval!
Sirva en vasos de plástico mientras usa collares de cuentas de plástico para obtener la máxima autenticidad.
¿Qué hay en un cóctel de huracanes?
Dos tipos de ron, blanco y oscuro, tres jugos de frutas, lima, naranja y maracuyá, un chorrito de jarabe simple y granadina. Todos los ingredientes se agitan en una coctelera, se vierten sobre hielo y se adornan con una rueda de naranja y cereza marrasquino.
¿A qué sabe un huracán?
Una combinación de sabor agrio y dulce, los jugos de frutas proporcionan lo agrio y los rones, el jarabe simple y la granadina proporcionan lo dulce. Dependiendo de su preferencia personal, puede aumentar los componentes agrios o dulces en una onza para satisfacer sus papilas gustativas.
Solo por curiosidad, ¿puedes caminar por Nueva Orleans con alcohol?
Si. Nueva Orleans carece de leyes estrictas sobre envases abiertos, pero se requiere que tome bebidas alcohólicas en un vaso de plástico. Esa es la razón por la cual la mayoría de las recetas de cócteles para huracanes incluyen la mención de servirlo en un vaso de plástico. ¡Autenticidad en su máxima expresión!
¿Qué es el jarabe simple para cócteles?
El jarabe simple es, por falta de una palabra mejor, simplemente una solución de azúcar en agua. Como el azúcar ya está disuelto en el agua, se mezcla fácilmente con los otros ingredientes y no tiene que preocuparse de que todo el azúcar se hunda en el fondo de su vaso.
¿Se puede comprar jarabe simple en la tienda?
Sí, se etiquetará como tal en la mayoría de las tiendas de licores y supermercados.
¿Cómo se hace jarabe simple?
- En una cacerola pequeña a fuego medio, combine 1 taza de agua y 1 taza de azúcar.
- Cocine 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Use la cantidad que necesita para cada cóctel y guarde el resto del jarabe en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un mes.
¿Qué es un sustituto del jarabe simple?
La miel, el agave o el jarabe de arce se pueden usar en reemplazo del jarabe simple. Son un excelente sustituto natural del azúcar blanco y tienen una viscosidad similar. Solo tenga en cuenta que cada edulcorante le dará un sabor diferente.
Este cóctel de huracanes es una receta clásica del French Quarter en Nueva Orleans. Hecho con dos tipos de ron, tres tipos de jugo y granadina, ¡es dulce, afrutado y prácticamente necesario para el carnaval! Sirva en vasos de plástico mientras usa collares de cuentas de plástico para una máxima autenticidad.
Cocina: americana, criolla
Tiempo de cocción: 2 minutos
Tiempo total: 2 minutos
Porciones: 1 porción
Calorías: 404kcal
- 2 onzas de ron blanco
- 2 onzas de ron oscuro
- 1 onza de jugo de lima
- 1 onza de jugo de naranja
- 2 onzas de jugo de maracuyá
- 1/2 onza de jarabe simple
- 1/2 onza de granadina
- Rueda o rodaja de naranja, para decorar
- Cereza al marrasquino para decorar
- Llena una coctelera con hielo. Agregue ron blanco, ron oscuro, jugo de lima, jugo de naranja, jugo de maracuyá, jarabe simple y granadina.
- Agite bien y cuele en un gran vaso de huracán lleno de hielo fresco. Decorar con rueda de naranja y cereza marrasquino.
Nutrición
Calorías:: 404kcal
