▷ Receta de cola de langosta frita al aire

¡Compartir es demostrar interés!

Esta Receta de cola de langosta es fácil y delicioso y se prepara rápidamente en su Air Fryer. También está cubierto con una deliciosa salsa de mantequilla de ajo y frito al aire a la perfección.

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados, lea mi divulgación completa aquí.

Receta completa / Instrucciones están disponibles en la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos / trucos importantes en la publicación del blog.

Tabla de contenido

Cuando me obsesioné por primera vez con mi Air Fryer hace unos años, un amigo mío mencionó que debería probar las colas de langosta. Estaba intrigado pero cauto. Las colas de langosta no son baratas y no estaba seguro de si funcionaría.

Tradicionalmente, me enseñaron a hervir colas de langosta en agua. Lo mismo con las patas de cangrejo. Pero lo intenté y estoy enganchado. Ahora, cada vez que puedo encontrar colas de langosta a la venta, tomo algunas y las comemos para la cena.

Para esta receta, querrás hacer lo siguiente:

Mariposa tu cola de langosta
Hacer mantequilla de ajo
Fríe tu cola de langosta con mantequilla por encima
Tenga mantequilla extra para mojar si lo desea

Cómo cocinar cola de langosta

Yo uso la freidora para cocinar mi cola de langosta. También puede usar la función de asado en su horno si necesita hacer múltiples colas de langosta.

Primero, crea tu mezcla de mantequilla de ajo. Combino mantequilla, ajo picado, cebollino recién picado, sal y un poco de jugo de limón y microondas hasta que se derrita. También podría usar esta mezcla de mantequilla de ajo que uso en este receta de filete

Luego mariposas las colas de langosta. Corte la parte superior del estante, ábrala, deslice el dedo debajo del caparazón para quitar la carne, colóquelo encima del caparazón.

Aquí hay un tutorial paso a paso sobre cómo hacer mariposas con una cola de langosta.

Luego coloco mis colas de langosta en mi Air Fryer y esparzo un poco de mantequilla de ajo sobre la langosta. Luego cierro la freidora y cocino para 4 minutos a 380 grados Fahrenheit. Después de 4 minutos, abro la canasta de la freidora y esparzo un poco más de mantequilla encima y cocino por otros 3-4 minutos

El tamaño de las colas de langosta determinará cuánto tiempo necesita cocinarlas. Como mínimo, necesitarán 6 minutos si están en el lado más pequeño. Los que se muestran aquí me tomaron los 8 minutos completos.

Una vista a través de Air Fryer, como esta Tapa crujiente saludable sería perfecto para hacer estas colas de langosta, ya que puedes verlas a través de la tapa de vidrio mientras se cocinan.

Espero que disfrutes estas colas de langosta tanto como nosotros. Estoy muy agradecido de tener amigos que dan grandes ideas cuando se trata de cocinar Air Fryer.

¿Buscas más recetas de mariscos? Pruebe estos:

Receta de colas de langosta fritas al aire

Esta receta fácil y deliciosa de cola de langosta se completa con una deliciosa salsa de mantequilla de ajo y se fríe al aire a la perfección. Es una receta tan rápida y fácil.

Palabra clave freidora colas de langosta, receta de cola de langosta

Ingredientes

2 colas de langosta de 6 oz
2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
1 cucharada de ajo picado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cebollino picado
1 cucharadita de jugo de limón

Instrucciones

Prepare la mezcla de mantequilla combinando mantequilla, ajo, sal, cebollín y jugo de limón.
Las colas de langosta de mariposa cortan la concha, quitan la carne y la descansan sobre la concha.
Colocar en la cesta de la freidora y untar mantequilla sobre la carne de langosta. Cierre la canasta de la freidora y cocine a 380 grados Fahrenheit durante 4 minutos.
Abra la canasta de la freidora Air y esparza más mantequilla por encima, cocine durante 2-4 minutos adicionales hasta que esté lista.

Notas

El tiempo de cocción dependerá del tamaño de las colas de langosta. 6-8 minutos en total deberían funcionar para la mayoría de las colas de langosta.
Puede hacer tantas colas de langosta que quepan en su cesta de la freidora.
Para el horno, querrá precalentar su horno para asar y cocinar las colas de langosta en una bandeja para hornear durante aproximadamente 5-10 minutos.

Nutrición

¡Compartir es demostrar interés!