▷ Receta de Cómo cocinar quinua en una olla arrocera

Cómo cocinar la quinua en una olla arrocera: ¡este truco sin manos hace que cocinar la quinua sea aún más fácil! Cocinar quinua en una olla arrocera significa que ya no tendrá que preocuparse por el agua hirviendo y la quinua esponjosa perfecta cada vez.

¡Sin duda uno de mis electrodomésticos favoritos es una olla arrocera! Lo sé, sigo y sigo con mi Instant Pot, y ha habido un montón de recetas de olla de cocción lenta en este blog a lo largo de los años.

Pero cuando se trata del aparato que utilizamos a diario, es la olla arrocera.

Comencé a usar uno cuando Ning, la madrastra tailandesa de Ben, vino a visitarnos. Ella insistió en que necesitábamos una olla arrocera. Al principio pensé que era una locura … piensa en lo fácil que es cocinar arroz en la estufa, ¿por qué necesitaríamos una olla arrocera?

Tabla de contenido

¿Por qué usar una olla arrocera?

te da arroz perfecto
no se desbordará
no te sentirás tentado a mirar
hace que no tenga que cocinar para que pueda enfocar su atención en otras cosas
cocina otras cosas como la quinua y la cebada

Sí, lo leíste bien, ¡la olla arrocera también produce quinua perfecta y esponjosa! Hoy estoy compartiendo cómo cocinar quinua en una olla arrocera.

¡No olvides anclar esta publicación para guardarla para más tarde!

Como cocinar quinua en una olla arrocera

Uno de mis consejos favoritos de preparación de comidas es preparar su quinua o arroz en la olla arrocera mientras prepara sus otros ingredientes.

Pasos para cocinar la quinua en una olla arrocera:

Rocíe la base de la olla arrocera con aceite. Creo que realmente ayuda a evitar que la quinua se pegue y se seque. Mis favoritos son el aceite de coco o el aceite de aguacate.
Enjuague la quinua supuestamente no necesitas hacerlo, pero creo que mi quinua termina aún más esponjosa con un enjuague rápido. Usamos un colador y simplemente lo enjuagamos bajo el grifo durante aproximadamente 20 segundos.
Añade una pizca de sal.
Agrega el agua. Estamos haciendo 2 partes de agua por 1 parte de quinua.
¡Cocinar! Si tiene una elegante cocina de arroz, seleccione la opción de arroz blanco. Si su olla arrocera solo tiene un botón, presione el botón. Eso es en serio lo fácil que es.

¿Qué olla arrocera debo comprar? En realidad estamos en nuestra tercera olla arrocera. Sin duda, mi mejor elección para una olla arrocera es la olla arrocera Aroma 8 Cup. Es más pequeño, la tapa es muy fácil de lavar y cocina arroz basmati en menos de 30 minutos (¡nuestra primera olla arrocera tomó una hora completa para basmati!). Si tiene una familia numerosa, le aconsejo que elija la olla arrocera Aroma 20 Cup. Cuando dicen 8 tazas, están hablando de arroz completamente cocido. Entonces eso es quizás 2 tazas de arroz crudo que puedes hacer.

¿Qué más puedo cocinar en mi olla arrocera? Aparentemente puedes cocinar todo tipo de cosas en la olla arrocera, incluidas frittatas y macarrones con queso (¿no estás seguro de por qué quieres hacerlo?). Yo mismo apenas cocino en la olla arrocera (asegúrese de enjuagarla REALMENTE bien, ya que es tan almidonada que puede obstruir la válvula de vapor). Tendré que probar farro la próxima vez. La olla arrocera Aroma también viene con una cesta de vapor para que puedas cocinar verduras al vapor mientras el arroz se cocina.

¿Buscas agregar más sabor a tu quinua?

Hay muchas maneras de darle sabor a la quinua. Aquí hay algunas maneras excelentes de agregar un poco de sabor a su quinua sin agregar una tonelada de calorías:

Cómo cocinar quinua en una olla arrocera

Curso: guarnición

Cocina: Americana

Palabra clave: sin gluten, como, quinua

Calorías: 158kcal

Porciones: 4

Tiempo de preparación 3 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo total 33 minutos

Ingredientes

1 aceite de coco spritz (opcional)
1 taza de quinua
2 tazas de agua
1 pizca de sal

Instrucciones

Rocíe la olla arrocera ligeramente con aceite de coco (opcional, pero creo que ayuda a mantener la quinua suave y esponjosa en todo momento).
Enjuague la quinua debajo del grifo durante 20 segundos en un tamiz de malla fina. Sacude el exceso de agua y agrégalo a la olla.
Agregue una pizca de sal, luego 2 tazas de agua.
Cocine el arroz usando la función ‘arroz blanco’ (si su olla arrocera tiene esa opción; de lo contrario, simplemente presione cocinar).

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