Este simple y barato Receta de ensalada de cebolla y pepino es simplemente fabuloso! El sabor es increíble, pero es muy fácil de preparar.
Lleve este plato a su próxima comida, comida al aire libre o reunión familiar para un plato de acompañamiento que todos adorarán.
¡Somos adictos a la receta de ensalada de cebolla y pepino!
Últimamente los pepinos han sido realmente baratos. La abuela de mi esposo solía prepararle pepino y cebolla, y desde que ella falleció, él ha seguido pidiéndome que lo prepare.
No tenía idea de qué estaba hablando, así que finalmente lo intenté. Me encanta el sabor y yo finalmente Entiendo por qué mi esposo lo ama tanto. 😉
Esta ensalada es perfecta para cualquier barbacoa, reunión familiar o para una merienda de verano. Realmente … guardamos esto en nuestra nevera todo el tiempo cuando puedo conseguir pepinos baratos.
Es tan bueno que todos lo tragan rápidamente. ¡Me encanta que sea saludable y delicioso!
Consejo para ensalada de cebolla y pepino:
Para facilitarle la vida, asegúrese de comprar una rebanadora de mandolina (si aún no tiene una). Simplemente AMAMOS el nuestro y hace que rebanar pepinos y cebollas sea muy fácil.
Puedo cortarlos todos en la mitad del tiempo con mi rebanadora. ¡Definitivamente quieres uno de estos!
¿Cuánto tiempo puede almacenar la ensalada de pepino?
Permanecerá bien en el refrigerador por al menos una semana. Sé que es realmente simple, pero si te encantan los pepinos, te encantará esta ensalada fácil.
Ah y sí … hemos sido culpables de comerlo directamente de la nevera.
Nuestra ensalada nunca dura tanto por aquí porque incluso mis hijos se vuelven locos por esta ensalada. ¡Todos lo amamos tanto que lo comimos toda la semana!
¿Qué puedo hacer con pepinos adicionales de mi jardín?
Esta receta es una de nuestras formas favoritas de usar pepinos adicionales del jardín o cuando podemos conseguirlos baratos en la tienda. Es muy fácil y barato de hacer.
No te puedes equivocar con esta receta.
También nos gusta la ensalada de tomate, pepino, cebolla y vinagre de sidra de manzana.
Simplemente agregue tomates a la receta y tendrá una hermosa explosión de color e incluso más sabor. Puede agregar los tomates a la receta tal como están o intentar sustituir también el vinagre de sidra de manzana por el vinagre blanco.
Esto es tan delicioso y a menudo usamos lo que está en temporada o en venta en la tienda de comestibles. Esta es una excelente manera de ayudar a su presupuesto y seguirá resultando perfectamente.
Ambas opciones son increíbles. Solo usa lo que tienes.
Mi objetivo es usar lo que está a la venta en el supermercado o lo que ya tengo en el congelador. ¡Reduje nuestra factura de comestibles en un 50% de descuento siguiendo estos 8 consejos para ahorrar dinero en comestibles mediante la planificación del menú! Ahorre ese dinero para otra cosa o para darle margen de maniobra familiar en el presupuesto.
¿Qué necesitas para hacer una ensalada de pepino y cebolla?
- pepinos
- cebolla
- vinagre blanco
- azúcar
Cómo hacer la ensalada de cebolla y pepino de la abuela:
Pelar y cortar los pepinos muy finos. Esto es cuando la cortadora de mandolina es útil.
Luego, corta las cebollas muy finas.
Me gusta usar un recipiente con tapa para mezclar el vinagre, el azúcar y el agua. Es muy fácil simplemente agregar los pepinos y las cebollas y luego usarlo para almacenar la ensalada.
¡Tienes menos desorden y menos limpieza!
Pon tu ensalada en el refrigerador y déjala por unas horas antes de comer.
¡Es tan bueno! Sigue leyendo para la receta completa.
¡Prueba este anticuado pepino y cebolla en vinagre!
Me encanta que algo tan simple sea tan delicioso. Esta receta no solo es tan fácil de hacer, sino que también es muy económica.
A toda nuestra familia le encanta y siempre es un éxito donde sea que lo traiga. Agregué tomates e incluso dejé las cebollas porque estaba fuera y todavía era increíble.
No creo haber tenido una variedad de esta ensalada que no me haya gustado. Realmente es tan versátil y tan bueno como sea que lo hagas.
¡Sirve esta receta de ensalada de cebolla y pepino cualquier día de la semana!
Esto va muy bien pollo a la parrilla. ¡Simplemente nos encanta!
Hágalo suyo e intente eneldo fresco o incluso agregue crema agria para hacer una ensalada cremosa de cebolla y pepino.
Pruebe la cebolla dulce o la cebolla roja para variar. Todos van muy bien con las rodajas de pepino y la mezcla de azúcar y vinagre.
También puedes probar el vinagre de vino con la ensalada de tomate y pepino. Hemos usado pepino regular o inglés y fue increíble.
En serio, ¡no te puedes equivocar con esto!
Imprima esta receta de ensalada de cebolla y pepino a continuación:
Receta de ensalada de pepino y cebolla
Solo tiene que probar esta receta fácil de ensalada de cebolla y pepino la próxima vez que encuentre pepinos en oferta. Esta receta de ensalada fácil es perfecta para una barbacoa de verano o una merienda.
Curso: guarnición
Cocina: Americana
Palabra clave: Receta de ensalada de pepino y cebolla
Porciones: 6
Calorías: 65 kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
- 2 – 3 pepinos
- 1 cebolla
- 1 taza de vinagre (sidra blanca o de manzana)
- 1 taza de agua
- 1/4 taza de azúcar (incluso he hecho tan bajo como 1/8 taza)
Instrucciones
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Pela y corta los pepinos (me gustan en rodajas finas)
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Rebana las cebollas.
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En un recipiente (con tapa) combine el agua, el vinagre y el azúcar.
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Revuelva hasta combinar.
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Agregue los pepinos y las cebollas. Coloque la tapa encima y agite.
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Coloque en el refrigerador y deje que se enfríe durante al menos unas horas antes de comer.
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Come con un tenedor … o tus dedos!
Notas de receta
¡Esta ensalada simple y económica es simplemente fabulosa!
Haz esto fácil Snicker Apple Salad sin apenas esfuerzo, pero todos se volverán locos con este plato.
