Receta de ensalada de pasta de atún griego

Esta deliciosa y facil Ensalada de atun con pasta ¡La receta está cargada de sabor griego! Aceitunas, alcachofas, atún y mucho más se rocían con un aderezo griego casero que se relame los labios, ¡qué bueno!

¡Esta receta de ensalada de pasta con atún griego es abundante, deliciosa y llena de sabor! Fácil de hacer, está cargado de verduras vibrantes, atún en hojuelas y pasta dorada. La ensalada de pasta está cubierta con un sabroso aderezo griego casero: ¡es un plato lleno de sol mediterráneo!

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Por qué te encantará esta receta de ensalada de pasta con atún

• Cargado de sabores mediterráneos. Aceitunas Kalamata, alcachofas, cebollas rojas y mucho más se unen para una deliciosa ensalada de pasta griega.
• Un aderezo griego casero. Hecho con jugo de limón, mayonesa, Dijon y una gran cantidad de condimentos, ¡este aderezo es perfecto para ensalada de pasta de atún!
• Una ensalada de pasta fácil. Hecho principalmente con productos básicos de cocina, ¡esta receta se prepara en 20 minutos!

Ingredientes que necesitarás

• Pasta
• Verduras: tomates cherry, alcachofas, cebollas rojas.
• Atún en trozos
• Aceite de oliva
• Aceitunas Kalamata
• Aderezo griego: jugo de limón, aceite de oliva, orégano, vinagre de vino tinto, pimienta negra, hojuelas de pimienta, sal, Dijon, mayonesa light, ajo.

Cómo hacer esta receta de ensalada de pasta con atún

• Cocinar pasta: Cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete: al dente.
• Prepara el aderezo griego: En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo.

• Armar: En un bol grande agregue la pasta y el resto de los ingredientes de la ensalada. Mezcle con aderezo griego.
• ¡Decora, sirve y disfruta!

Notas y consejos de recetas

• Al cocinar la pasta, después de echarla al agua hirviendo, revuelve inmediatamente para evitar que la pasta se pegue a la sartén.
• Si desea que su ensalada sea menos aceitosa, elija atún envasado en agua.
• Asegúrese de escurrir bien la pasta y enjuagar con agua fría antes de mezclar la ensalada.
• ¡Cubra con queso feta para amplificar los sabores mediterráneos!
• Manténgase frío hasta que esté listo para servir.
• Sazone con un poco de sal y pimienta, ¡realmente hace resaltar los sabores!
• Adorne con rodajas de limón y orégano fresco.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor pasta para ensalada de pasta?

Una pasta de forma mediana funciona bien para esta receta, como rotini o conchas, ¡los rincones y las crestas permiten que el aderezo se adhiera bien y agregue mucho sabor!

¿Cuánto tiempo durará esta receta de ensalada de pasta con atún?

Esta ensalada fría de pasta de atún se mantendrá bien en el refrigerador durante 3-4 días siempre que se guarde correctamente en un recipiente hermético.

Si la ensalada se seca un poco después de guardarla, simplemente rocíe un poco de leche sobre ella y revuelva. Eso es todo lo que normalmente se necesita para aflojarlo.

¿Qué más puedes agregar a esta receta de ensalada de pasta con atún?

Esta deliciosa ensalada de pasta es excelente tal como está, ¡pero ciertamente puedes agregar más golosinas! He aquí algunas ideas:

• alcaparras
• Aceitunas negras
• Tomates secados al sol
• Queso feta
• Queso de cabra
• Pimientos rojos

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Ensalada Griega De Pasta De Atún

.wprm-calificación-receta .wprm-calificación-estrellas.wprm-calificación-estrellas-completo svg * {relleno: # 4ed2c6; } 0 de 0 votos Creado por ¡Esta deliciosa y fácil receta de ensalada de pasta con atún está cargada de sabor griego! Pasta dorada, atún en trozos, aceitunas y más con aderezo griego. Imprimir Pin Rate Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos Plato Ensalada Cocina Griega Porciones 6 porciones porciones 1x2x

Ingredientes

• ▢ 2 tazas de pasta penne cruda
• ▢ 1½ taza de tomates cherry cortados por la mitad
• ▢ ¾ taza de aceitunas Kalamata sin hueso y cortadas por la mitad
• ▢ 1½ taza de alcachofa marinada picada
• ▢ ¾ taza de aceite de oliva
• ▢ ¼ taza de cebolla morada pequeña cortada en cubitos
• ▢ 2 4 oz. atún en trozos en aceite o agua

Aderezo griego

• ▢ ⅓ taza de jugo de limón
• ▢ ¼ taza de aceite de oliva
• ▢ ¾ cucharadita hojas de orégano secas
• ▢ 2 cucharadas. vinagre de vino tinto
• ▢ ½ cucharadita pimienta negra fresca agrietada
• ▢ ½ cucharadita hojuelas de pimienta o menos
• ▢ ½ cucharadita sal más o menos al gusto
• ▢ 1 cucharada. mostaza de Dijon
• ▢ 2 cucharadas. mayonesa ligera
• ▢ 1-2 dientes de ajo picados, o menos según su preferencia

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Instrucciones

• Cocine la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete.
• En una taza o tazón pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo griego. Dejar de lado.
• Corta los tomates por la mitad y pica finamente la cebolla morada.
• Una vez que la pasta esté cocida, escúrrela y pásala por un poco de agua fría. Escurrimos de nuevo muy bien y pasamos a un bol grande.
• Agregue el atún, la alcachofa, las aceitunas Kalamata, las cebollas picadas, el queso feta y luego vierta sobre el aderezo griego. Mezcle para mezclar todo junto.
• Transfiera a un plato para servir y decore con unas rodajas de limón y orégano fresco si tiene.

Notas

• Al cocinar la pasta, después de echarla al agua hirviendo, revuelve inmediatamente para evitar que la pasta se pegue a la sartén.
• Si desea que su ensalada sea menos aceitosa, elija atún envasado en agua.
• Asegúrese de escurrir bien la pasta y enjuagar con agua fría antes de mezclar la ensalada.
• ¡Cubra con queso feta para amplificar los sabores mediterráneos!
• Manténgase frío hasta que esté listo para servir.
• Sazone con un poco de sal y pimienta, ¡realmente hace resaltar los sabores!
• Adorne con rodajas de limón y orégano fresco.

Nutrición

Calorías: 568kcal | Hidratos de Carbono: 36g | Proteínas: 6g | Grasas: 45g | Grasas saturadas: 6g | Grasas trans: 1 g | Colesterol: 1 mg | Sodio: 692 mg | Potasio: 227 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 889 UI | Vitamina C: 25 mg | Calcio: 50 mg | Hierro: 2 mg

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