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Receta de ensalada de siete capas

Prepare un gran tazón de ensalada original de siete capas como un acompañamiento fácil para la fiesta con Wisconsin Beer Brats, Knorr Spinach Dip y un cubo de Pirate Punch.

Revelación completa: Seven Layer Salad es una receta clásica del medio oeste.

Si nunca lo ha tenido, es probable que se esté rascando la cabeza tratando de descubrir cómo funciona, qué contiene y qué sabor tendrá. (Es realmente, .)

¿Qué hay en la ensalada de siete capas?

Técnicamente, los ingredientes de la ensalada Seven Layer solo están limitados por tu imaginación. Pero esto es lo que siempre incluye una ensalada tradicional de siete capas:

  • Lechuga. Iceberg, lechuga crujiente o lechuga romana.
  • Cebolla roja.
  • Apio.
  • Guisantes congelados.
  • Queso cheddar.
  • Tocino.
  • Mayonesa.
  • Azúcar.
  • Opcional: huevos duros. Mucha gente dice que esta ensalada debe incluir huevo, sin embargo, nunca he tenido una ensalada de siete capas. ¡Siéntase libre de agregarlo!
    ** ¡Algunos cocineros juran que también agregan queso parmesano recién rallado al aderezo!

Cómo hacer ensalada de siete capas:

Antes de comenzar, debe decidir qué tazón usar para su ensalada en capas. Un recipiente de vidrio transparente muestra todo el trabajo duro que pones para cortar las verduras. Y un recipiente de vidrio transparente facilita el montaje.

Primera capa: En el fondo del tazón, extienda la lechuga picada.
Segunda capa: Una fina capa de cebolla roja picada.
Tercera capa: apio picado
Cuarta capa: chícharos.

Quinta capa: extiende la mayonesa sobre todo. Espolvorea con un poco de azúcar. (Aquí también es donde entra el queso parmesano, si lo está usando. Mézclelo con la mayonesa o espolvoree encima).
Sexta capa: queso cheddar rallado
Séptima capa: tocino crujiente picado.

¡Eso es todo al respecto! Cubra la ensalada con una envoltura de plástico y enfríe durante al menos un par de horas.

Aderezo de ensalada de siete capas:

Un aderezo más grueso y pesado de mayonesa suele ser el mejor aderezo para la ensalada de siete capas porque se mantiene en la parte superior y no hace que la ensalada esté empapada. ¡Pero eso no significa que no puedas modificarlo un poco!

Estas son algunas excelentes opciones:

  • Aderezo de mayonesa. La mayonesa simple y de buena calidad como Hellman’s o Best Foods es perfecta. Un poco de azúcar lo hace un poco dulce, pero incluso eso es opcional si estás viendo tu consumo de azúcar.
  • CCrea agria. A algunos cocineros les encanta mezclar media mayonesa y media crema agria para preparar el aderezo para ensalada Seven Layer. Agrega un poco de sabor extra al aderezo.
  • Látigo milagroso. Las familias son mayonesa o Miracle Whip. La única diferencia entre ellos es que el aderezo para ensaladas Miracle Whip ya ha agregado azúcar, pimentón y ajo en polvo, a diferencia de la mayonesa.
  • Esto depende totalmente de usted y de su gusto, pero puede usar Miracle Whip en lugar de mayonesa.
  • Queso parmesano. Unas pocas cucharadas de queso parmesano recién rallado tienen un excelente sabor agregado a la mayonesa.
  • Queso azul. El queso azul desmenuzado o el mejor aderezo casero de queso azul puede ser fabuloso.
  • Rancho. El aderezo Ranch puede ser demasiado delgado, pero si sazonas la mayonesa con condimento Ranch, ¡ahora estamos hablando!

¿Qué más puedes poner en una ensalada de siete capas?

El tazón es el límite, pero puedes mezclar los ingredientes como quieras. Cambie algunas capas o cámbielo completamente según un tema o temporada. Hay ingredientes absolutamente suficientes para que pueda hacer un tipo diferente de ensalada de siete capas que podría comer todos los días.

  • Pimientos picados.
  • Rodajas de tomates cherry.
  • Corazones de alcachofa marinados.
  • Corazones de palma.
  • Nueces tostadas.
  • Aguacate en cubos.
  • Gorgonzola o queso azul.
  • Queso feta.
  • Cebolletas
  • Trozos de pavo o jamón.
  • Pimientos rojos asados.
  • Aceitunas sin hueso.
  • Judías verdes escaldadas, picadas.
  • Edamame.
  • Piñones tostados.
  • Segmentos de mandarina.
  • Remolacha asada
  • Cebollas fritas crujientes.

Cómo servir ensalada de siete capas:

Aunque te sientas tentado a mezclar todo, ¡no lo hagas! Sirva la ensalada con una cuchara profunda y deje que todos saquen lo que quieran. Se cansarán de todo y se mezclarán en sus platos. ¡Promesa!

Brillante, crujiente y colorida, esta receta fácil de ensalada de siete capas es una explosión divertida del pasado para cualquier fiesta. Hágalo como está, tal como lo recuerda, o cambie esas capas de un millón de maneras deliciosas diferentes.
Tiempo de preparación: de la cocina americana 20 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas 5 minutos
Tiempo total: 2 horas 25 minutos
Porciones: 12 porciones
Calorías: 197 kcal

  • 1 cabeza de lechuga rallada
  • 1/2 taza de cebolla roja picada
  • 2-3 tallos de apio en rodajas (aproximadamente 1 taza)
  • 12 onzas de guisantes congelados descongelados
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 libra de tocino frito y desmenuzado
  • Extienda la lechuga de manera uniforme en el fondo de un recipiente de vidrio. Cubra con cebolla roja, apio y guisantes.
  • Unte la mayonesa sobre el apio y espolvoree con azúcar. Cubra con queso cheddar y tocino. Cubra y refrigere al menos 2 horas o toda la noche.

Notas de receta

Se pueden agregar huevos duros para hacer una capa adicional en la ensalada.

Nutrición

Calorías:: 197kcal

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