Restaurante mexicano inspirado Receta de fajitas de camarones! Camarones sazonados con pimientos y cebolla, hechos completamente en una sartén, ¡listos en solo 15 minutos!
Receta de fajitas de camarones
¡Me encanta lo simple y fácil que es esta receta de fajita de camarones! Puede tener esta receta totalmente lista en solo 15 minutos. Jugosos camarones como proteína en el condimento casero más delicioso combinado con pimientos y cebolla. Una vez que pruebe esta receta, ya no querrá pedir las fajitas en un restaurante.
Estas fajitas son excelentes para planificar comidas y para empacar el almuerzo.
| Con los camarones como proteínas y vegetales, el conteo de calorías en esta receta es mínimo: ¡GANADOR! |
Cómo hacer fajitas de camarones
- Preparar camarones Desvenar y retirar la cola de los camarones. (No lo hicimos porque se ve más bonito en la foto, ja). Sazone generosamente los camarones con el condimento casero y reservar.
- Cortar verduras Cortar los pimientos y la cebolla en mechones finos y picar el ajo. Consejo: Si tienes champiñones, tienen un sabor maravilloso en fajitas.
- Saltear verduras Agregue aceite a un gran sartén y una vez caliente, agregue las verduras. Cocine hasta que estén tiernos, retire del sartén y cubra para mantener el calor.
- Cocinar camarones En el mismo sartén, agregue aceite y cocine los camarones hasta que estén rosados, volteando una vez. Agregue la mantequilla y el ajo a la sartén junto con la verdura salteada. Revuelva y cocine hasta que las verduras estén recalentadas y el ajo esté fragante.
¿Cómo servir las fajitas de camarones?
¡Las fajitas de mariscos FÁCILES son muy versátiles y se pueden servir de muchas maneras diferentes! Aquí hay algunas opciones
- CAMARONES FAJITAS BOWLS- Puedes usar nuestro concepto de Taco Bowl (con arroz) o la opción más saludable de Tazón de pollo (con quinua) y agregue sus ingredientes favoritos al tazón de fajita.
- TORTILLAS- Agregue los camarones y las verduras a las tortillas, agregue sus ingredientes adicionales favoritos y sirva como tacos.
- ARROZ- Sirve las fajitas con arroz y tus ingredientes favoritos. (P.S. Nuestro arroz al horno es increíble con esta receta)
- Ingredientes Aunque puede agregar lo que quiera sobre las fajitas o simplemente dejarlo como está, aquí hay algunos de nuestros ingredientes favoritos.
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- Aguacate en rodajas o casero Guacamole.
- Tomates cortados
- Lechuga o lechuga romana
- CCrea agria
- Salsa picante, Sriracha o jalapeños picados, si te gusta el calor
- Queso feta
- Cilantro
- Nos encanta rociar la salsa de lima y cilantro sobre todo. ¡Es muy bueno!
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Preguntas frecuentes y consejos para fajitas de camarones
Condimento de fajita de camarones Hacemos nuestro propio condimento y nos ENCANTA (receta completa AQUÍ) Para el aderezo, combinamos chile en polvo, pimentón, ajo, comino, orégano y hojuelas de pimiento rojo. PROPINA: Siempre tengo a mano un condimento mexicano casero y lo guardo en ESTAS latas, dura meses.
Cómo recalentar fajitas de camarones Vuelva a calentar en una sartén a fuego lento hasta que se caliente, agregue un poco de aceite si la sartén está demasiado seca.
¿Puedo sustituir el condimento comprado en la tienda? ¡SI! En su lugar, puede usar su condimento favorito con excelentes resultados.
¿Qué tipo de camarones es mejor? Nos gustan los camarones grandes (jumbo) en fajitas. Son muy sabrosos y realmente puedes probar los camarones. Sin embargo, cualquier camarón que tenga a mano funcionará. El tiempo de cocción variará según el tamaño de los camarones que use.
¿Puedo marinar los camarones por adelantado? Definitivamente puedes. Rocíe los camarones con aceite de oliva y sazone. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
Estas Fajitas de camarones ¡son geniales para Taco Tuesday o para una cena perezosa que requiere un trabajo mínimo y aún se ve impresionante! Porque, ya sabes, la comida no debe ser aburrida o poco atractiva.
Espero que les encante esta receta fácil de cena mexicana tanto como a nosotros.
Te encantarán estos otros platos mexicanos.
- Tacos de pescado– Con una salsa increíble.
- Carne de taco– Muy versátil.
- Tacos de camarones– Con la mejor ensalada de repollo.
- Taco Bowl– perfecto para el martes de taco.
Impresión
Fajitas de camarones
¡FÁCIL receta de fajitas de camarones de inspiración mexicana! Camarones sazonados con pimientos y cebolla, hechos completamente en una sartén, ¡listos en solo 15 minutos! Esta cena de mariscos es perfecta para el martes de taco.
Curso Plato principalCocina americana, mexicana Palabra clave fajitas de camarón
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos
Porciones 4 porciones
Autor
Ingredientes
- 4-6 tortillas medianas o tamaño deseado
- 1 libra de camarones crudos
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de aceite de oliva o canola
- 1 cucharada de condimento para tacos
- 3 dientes de ajo picados
- 2 pimientos medianos color de elección
- 1/2 cebolla
salsa de lima y cilantro
- 1/3 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de crema agria
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de jugo de lima
Instrucciones
- Corta los pimientos y las cebollas en finos mechones.
- En una sartén, caliente el aceite y cocine las verduras hasta que estén completamente cocidas. Retirar de la sartén.
- Seque completamente los camarones y desvene los camarones y retire la cola, opcional.
- En un tazón, combine todos los ingredientes para la salsa de cilantro y lima.
- Sazone los camarones con condimento para tacos.
- En una sartén, caliente el aceite y la mantequilla hasta que estén calientes. Una vez caliente agregue los camarones y cocine 2 minutos por lado, o hasta que estén rosados y opacos.
- Calienta las tortillas.
- Agregue los camarones y las verduras a las tortillas y cubra con salsa de cilantro y lima.
- ¡Disfrutar!
La receta de fajitas de camarones apareció por primera vez en Valentina’s Corner.
