Receta de filete de ternera marinado y al horno

Sencillo, sabroso y satisfactorio, el bistec es bienvenido en nuestro plato en cualquier época del año. Ya sea que esté asando a la parrilla al aire libre durante el verano o desee una abundante comida casera en el invierno, es el mejor plato principal lleno de proteínas que acompaña cualquier guarnición. ¡Sirva un filete de falda magro, clásico y tierno empapado en una marinada casera y horneado a la perfección! Eche un vistazo a esta receta fácil y saludable para una deliciosa cena que le encantará a toda su familia.

Marinar la carne es una excelente manera de agregar más sabor y ternura sin acumular calorías. Creamos una deliciosa receta de adobo de carne con aceite de oliva, salsa de soja baja en sodio, Salsa Worcestershire, vinagre balsámico, ajo molido, pimienta negra, miel y romero fresco. Simplemente sumerja el bistec en esta mezcla durante al menos dos horas, luego colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Tírelo en un horno a 450 grados y hornee durante unos seis minutos por lado o hasta queLa temperatura interna es de 13o a 140 grados, dependiendo de su preferencia de temperatura.

Una vez que haya terminado de hornearse, retire el filete del horno y déjelo reposar durante unos cinco minutos antes de cortarlo y servirlo. Mientras está en reposo, puede crear una salsa para servir con la marinada sobrante: simplemente viértala en una cacerola y cocine hasta que hierva, luego reduzca a fuego lento hasta que esté ligeramente espesa. ¡Vierta la salsa sobre el bistec y disfrute!

Consejo profesional: ¡Prueba nuestra receta de adobo con pollo al horno! Es una combinación de sabores versátil que se combinaría perfectamente con las aves.

Esta receta rinde cuatro porciones de bistec tierno, ¡así que es perfecta para toda la familia! Si se lo guarda para sí mismo, es una excelente receta de preparación de comidas saludables y sería delicioso con ensalada o arroz integral. Tiene 281 calorías por porción. Si está en el programa Nutrisystem, puede iniciar sesión en la aplicación NuMi como dos PowerFuels y tres Extras. ¡Haga clic aquí para registrar esta receta en NuMi! >

¿Busca una guarnición deliciosa y saludable para acompañar esta receta de filete de flanco adobado? ¡Vea las recetas aprobadas por Nutrisystem a continuación !:

¡Alcance sus objetivos de pérdida de peso con un conveniente servicio de entrega de comidas! Nutrisystem envía comidas y refrigerios en porciones perfectas directamente a su puerta. ¡Aprenda más sobre nuestros programas aquí! >

Ingredientes:

• 1 libra de filete de falda magro
• 2 cucharadas. aceite de oliva
• 2 cucharadas. salsa de soja, baja en sodio
• 1 cucharada. Salsa Worcestershire
• 2 cucharadas. vinagre balsámico
• 1 cucharada. ajo molido
• ¼ de cucharadita pimienta negra
• 1 cucharada. miel
• 1 cucharada. romero fresco picado

Direcciones:

1. Coloque todos los ingredientes en una bolsa con cierre hermético y selle.
2. Deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas, preferiblemente durante la noche.
3. Precaliente el horno a 450 F. Coloque el bistec en una bandeja para hornear engrasada y cocine durante 5-6 minutos por lado o hasta que la temperatura interna sea de 130-140 F, según su preferencia de temperatura.
4. Retire el bistec y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
5. Mientras tanto, vierta la marinada sobrante en una cacerola. Cocine hasta que hierva y luego reduzca a fuego lento hasta que espese un poco.
6. Vierta la salsa de adobo sobre el bistec.