Receta de freidora de espárragos envueltos en tocino

Este espárrago envuelto en tocino Air Fryer es el plato perfecto para cualquier ocasión. ¡Es fácil de hacer, bajo en carbohidratos, cetogénico y delicioso! Además, esta receta de freidora de espárragos envuelta en tocino solo toma 15 minutos de principio a fin.

Sus invitados quedarán tan impresionados con esta receta de espárragos envueltos en tocino que no creerán lo simple que fue de hacer.

Esta receta de freidora de espárragos envuelta en tocino es la manera perfecta de comenzar cualquier comida. ¡Son fáciles, saludables, deliciosos y combinan bien con todo, desde pollo hasta bistec y salmón! Además, se pueden hacer en solo minutos. ¡No creerás lo simple que es esta receta hasta que la pruebes tú mismo!

Este plato hará que todos piensen que pasaste horas preparando estas sabrosas golosinas cuando en realidad todo lo que hiciste fue meterlas en la freidora y esperar a que se cocinen perfectamente crujientes por fuera y tiernas por dentro. El tocino le da a cada bocado un crujido salado que combina bien con el sabor de los espárragos frescos. ¡Es como comerse una comida entera envuelta en un pequeño paquete de bondad!

Cómo elegir espárragos

Una de mis cosas favoritas de la primavera son los espárragos. Los espárragos son una gran verdura. Puede cocinarlo al vapor, saltear, asar o comer crudo como parte de una ensalada. ¡Siempre me aseguro de obtener paquetes de espárragos frescos y jóvenes del mercado de agricultores porque son tan deliciosos!

Desea que los tallos se sientan firmes y que las puntas también se sientan firmes y se vean frescas y no blandas. Si las puntas de los espárragos se ven arrugadas, ha comenzado a secarse. No quieres espárragos arrugados.

Cómo preparar espárragos

Lavo los espárragos y luego doblo los fondos hasta que los extremos leñosos se rompen. Haré esto de 3 a 4 a la vez. La parte inferior del tallo es demasiado difícil de masticar, por lo que es necesario quitarla.

Puedes asarlo, freírlo al aire, asarlo o hervirlo, pero de todos modos, los espárragos están deliciosos. ¡Creo que deberías probar mi receta de espárragos asados ​​al horno en algún momento! Es muy fácil de hacer y sabe muy bien.

Cómo hacer espárragos envueltos en tocino en la freidora

Para cocinarlos correctamente, necesita un paso adicional para este plato: envolver cada tallo con tocino antes de ponerlo en su plato hace toda la diferencia en sabor y textura que uno podría pedir al comer estas deliciosas verduras verdes.

Paso uno: Envuelva cada tallo de espárragos con una rodaja de tocino.

Consejo de experto: usar tocino más delgado es mejor para esta receta de freidora de espárragos envueltos en tocino porque para cuando el tocino de corte grueso se cocine, los espárragos estarán demasiado cocidos.

Segundo paso: Rocíe la canasta de la freidora con aceite de oliva en aerosol antiadherente para cocinar. Ponga los espárragos en una sola capa en la canasta. Mi olla instantánea con la tapa de la freidora tiene 2 rejillas, así que pongo la mitad en la parte inferior y la otra mitad en la parte superior. Si su canasta tiene dos rejillas, es posible que deba cocinar esto en dos o más lotes.

Paso tres: Fríe al aire durante unos 15 minutos a 400ºC. Quieres que el tocino esté crujiente y los espárragos tiernos. No se preocupe si el tocino se desenvuelve un poco, todavía están deliciosos.

Variaciones

Especias – Sazona los espárragos antes de envolverlos con un trozo de tocino. Puede condimentarlo con pimienta negra, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón ahumado o cualquier otra especia que le guste a su familia.

Queso – Espolvoree un poco de queso parmesano fresco sobre esta receta de freidora de espárragos envuelta en tocino antes de servir. O agregue una rodaja de queso firme con los espárragos. Los quesos que puede asar como paneer y halloumi son las mejores opciones.

Me lo pido – Sirva con un aderezo de queso azul ceto casero o aderezo keto mil island para sumergir.

Pollo: haga un plato principal agregando un trozo de lomo de pollo con cada trozo de espárragos.

Preguntas comunes

¿Puedo usar espárragos congelados?

Los espárragos congelados no funcionarán para esta receta. He intentado congelar espárragos antes, pero no funcionó tan bien. Fue difícil descongelar las lanzas sin que se rompieran y la textura desapareciera.

¿Qué pasa si pones tocino en la freidora?

¡La mejor manera de cocinar tocino es usando una freidora! Los espárragos envueltos en tocino Air Fryer son rápidos, rápidos y fáciles.

¿El tocino ensucia la freidora?

El tocino libera grasa cuando se cocina, por lo que, por supuesto, habrá un poco de aceite en el fondo de la freidora. No creo que sea más difícil de limpiar que hornear tocino en el horno o freírlo en una sartén sobre la estufa.

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¡Esta receta de espárragos envueltos en tocino Air Fryer se ha convertido rápidamente en un plato para llevar en nuestra casa porque solo toma 15 minutos de principio a fin! Además, el aspecto bajo en carbohidratos también lo convierte en una comida cetogénica ideal. Si no ha probado la fritura al aire antes, le recomiendo que la pruebe con esta deliciosa receta que seguramente será su nueva forma favorita de disfrutar de los productos frescos de primavera.

¿Cuáles son algunas de tus otras formas favoritas de preparar espárragos? ¡Déjame saber abajo en los comentarios!

Receta de freidora de espárragos envueltos en tocino

¡Esta receta de freidora de espárragos envuelta en tocino es fácil de hacer, baja en carbohidratos, cetogénica y deliciosa! ¡Además, solo toma 15 minutos!

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo total: 20 minutos

Curso: Aperitivo, Guarnición

Cocina: Americana

Porciones: 14

Calorías: 107,8

Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Notas

Nutrición: Los datos nutricionales son para una pieza, que es un tallo de espárragos con una pieza de tocino. Hay 0,9 netos de carbohidratos por porción.
Sobras: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días. No recomiendo congelar esta receta.

Nutrición

Calorías: 107,8 | Hidratos de carbono: 1,6 g | Proteínas: 3,8 g | Grasas: 9,7g | Grasas saturadas: 3,2 g | Grasas poliinsaturadas: 1,6 g | Grasas monoinsaturadas: 4,2 g | Grasas trans: 0,1 g | Colesterol: 16 mg | Sodio: 161,5 mg | Potasio: 113,6 mg | Fibra: 0,7 g | Azúcar: 0,6 g | Vitamina A: 253,9 UI | Vitamina C: 1,8 mg | Calcio: 9 mg | Hierro: 0,8 mg

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