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Esta es la receta de glaseado de mi madre. Lo usa en mi pastel de ron húmedo favorito, que me enseñó a hacer, ¡así que lo publicaré pronto! Este glaseado de queso crema se puede usar para casi cualquier tipo de pastel.
Lo mejor de todo, hay Sin mantequilla así que es más fácil para tu conciencia.
Ingredientes para el glaseado de queso crema ruso:
1 paquete de 8 onzas de queso crema (a temperatura ambiente) 1 – 14 onzas de leche condensada azucarada cocida (enfriada) 1 – 16 oz de tina de Cool Whip (descongelada en el refrigerador o en el mostrador)
Cómo hacer glaseado de queso crema:
Hervir la lata de leche condensada azucarada con anticipación para que se enfríe. He descubierto que cocinarlo con el método de la olla de cocción lenta (4 horas en altura) es lo mejor. Enfríe la lata en agua helada o guárdela en el refrigerador hasta que esté lista para usar. La leche condensada azucarada tendrá un color caramelo después de cocinarse.
Por lo general, cocino dos o tres latas a la vez, ¡no se estropearán si las mantiene refrigeradas y puede tenerlas listas para la próxima vez!
Puede usar una batidora de pie con un accesorio de paleta o una batidora de mano: Batir el queso crema en alto hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la leche condensada azucarada y el látigo frío y batir a fuego medio alto hasta que esté suave y esponjoso (unos 6-7 minutos). No mezcle demasiado.
¡Extiende y disfruta como tu nuevo glaseado de pastel favorito!
Este glaseado también se congela bien; simplemente divídalo en bolsas de congelador de un cuarto de galón, colóquelo plano para congelar y descongelar en el refrigerador cuando lo necesite. ¡La mía se mantuvo durante al menos 6 meses y sabía igual de bien!
Receta de glaseado de queso crema ruso (3 ingredientes)
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Esta es la receta de glaseado de mi madre. Lo usa en mi pastel de ron húmedo favorito, que me enseñó a hacer, ¡así que lo publicaré pronto! Este glaseado de queso crema se puede usar para casi cualquier tipo de pastel. Lo mejor de todo es que NO HAY MANTEQUILLA, por lo que es más fácil para su conciencia.
Nivel de habilidad:
Fácil
Costo de hacer:
$ 4
Palabra clave:
Crema de queso glaseado
Cocina:
ruso
Curso:
Postre
Porciones: 24 cupcakes o 1 pastel helado
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1 – 8
onz
paquete de queso crema
a temperatura ambiente -
1 – 14
onz
lata -
leche condensada azucarada cocida
enfriado -
1 – 16
onz
tina de látigo fresco
descongelado en la nevera o en el mostrador
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Hervir la lata de leche condensada azucarada con anticipación para que se enfríe. He descubierto que cocinarlo con el método de olla de cocción lenta (4 horas en altura) es lo mejor.
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Enfríe la lata en agua helada o guárdela en el refrigerador hasta que esté lista para usar. La leche condensada azucarada tendrá un color caramelo después de cocinarse.
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Puede usar una batidora de pie con un accesorio de paleta o una batidora de mano: Batir el queso crema en alto hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la leche condensada azucarada y el látigo frío y batir a fuego medio alto hasta que esté suave y esponjoso (aproximadamente 6-7 minutos) – No mezcle demasiado.
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¡Extiende y disfruta como tu nuevo glaseado de pastel favorito!
Este glaseado también se congela bien; simplemente divídalo en bolsas de congelador de un cuarto de galón, colóquelo plano para congelar y descongelar en el refrigerador cuando lo necesite. ¡La mía se mantuvo durante al menos 6 meses y sabía igual de bien!
