▷ Receta de Hacer zanahorias asadas con miel

¡Prepara zanahorias asadas con miel que son perfectas para tu fiesta de Pascua! Mantecoso, dulce y bonito a la vista. Asarlos por delante y volver a calentar para un acompañamiento fácil y delicioso.

Finalmente está empezando a calentarse por aquí y eso significa una cosa: ¡primavera!

Este año, a Kai le gustan mucho las vacaciones. Ha tomado nota de cuáles involucran chocolate o golosinas de cualquier tipo. Así que estoy medio emocionado y medio temiendo el drama de chocolate de Pascua de este año.

En mi búsqueda para agregar algunas guarniciones más fáciles de vacaciones al blog (puede consultar el Pilaf de arroz salvaje instantáneo con champiñones y piñones y también esta coliflor puré de macetas instantáneas de parmesano cremoso), hoy comparto el lado de Pascua por excelencia plato: zanahorias asadas.

Y como la mayoría de mis recetas, ¡estas zanahorias asadas se pueden preparar con anticipación!

¡No olvides anclar esta receta para guardarla para más tarde!

No hay mucho que pueda vencer los sabores de las zanahorias asadas con miel: son mantecosas, dulces y saladas. ¡Sin mencionar las manos increíblemente preparadas y fáciles de recalentar si es necesario!

Incluso Kai disfrutó sus zanahorias (quiero decir … ¡hay miel involucrada!).

Como asar zanahorias

Asar zanahorias resalta su dulzura y les da un sabor a mantequilla.

Para zanahorias más grandes, sería mejor cortarlos en formas uniformes, o incluso cortarlos por la mitad a lo largo, pero para estas hermosas zanahorias del mercado de agricultores, todo lo que hice fue fregarlas y cortar los tallos.

yo lo mantuvo simple ¡porque son tan sabrosos solos! Simplemente cepillé cada lado de las zanahorias con una mezcla de aceite de oliva y miel, luego las rocié con sal y pimienta.

Usted puede ser creativo con los condimentos con algunas hojas secas de tomillo, romero, ajo, pasta de harissa, vinagre balsámico … sinceramente, hay un millón de formas en que puedes hacer tuya esta receta de zanahorias asadas con miel.

¿Pueden prepararse estas zanahorias asadas con miel?

SI. ¡Qué asombroso es eso!

hornear hacia arriba como se indica en la tarjeta de recetas
enfriar y almacenar por hasta 24 horas (después de eso no son tan buenos)
recalentar en una sartén tapada durante 20-30 minutos. ¡Aplique un poco de miel extra durante los últimos 10 minutos para obtener puntos de bonificación!

Consejos para las MEJORES zanahorias asadas con miel:

Hacer zanahorias asadas con miel

Curso: guarnición

Cocina: Americana

Palabra clave: zanahorias, pascua, vacaciones, sartén

Calorías: 93kcal

Porciones: 6

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 55 minutos

Ingredientes

2 lb de tallos de zanahorias retirados
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de miel
sal pimienta

Instrucciones

Caliente el horno a 425 ° F.
Mezcle el aceite de oliva y la miel. Arregle las zanahorias en dos sartenes grandes y unte con la mezcla de aceite de oliva y miel. Sazone con sal y pimienta.
Ase por 20 minutos, luego voltee las zanahorias con unas pinzas. Regrese al horno por otros 15-25 minutos, hasta que los bordes comiencen a caramelizarse y las zanahorias estén bien cocidas.
Cepille con miel / aceite de oliva reservado durante los últimos minutos de cocción.

Para adelantar:

Dejar enfriar y refrigerar hasta 24 horas.
Cepille con más aceite de oliva y miel, luego vuelva a calentar (cubierto) a 350 ° F durante 20-30 minutos, hasta que se caliente.

Notas

Nota: desde los tamaños de zanahoria varían mucho, asegúrese de revisar sus zanahorias con frecuencia. Si nota que están empezando a arder (la caramelización marrón es excelente, pero la negra no), retírela del horno de inmediato.

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