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Receta de helado frito

Conoce los secretos para hacer helado frito en casa. Un delicioso helado, una capa crujiente y tus ingredientes favoritos hacen que este sea increíble.

Helado frito

Disfrute de este helado frito estilo restaurante en casa por una fracción del precio del menú. Mis hijos siempre quieren pedir esto y se suma cuando tienes una gran familia. Además, es muy conveniente poder hacer esto en cualquier momento.

El secreto es la cobertura de cereal crujiente que hace que cada bocado sea delicioso. Usamos hojuelas de maíz, pero puedes probar tostadas de canela crujientes para darle un sabor extra a canela. No puedo esperar a que pruebes esto. Es el mejor postre.

Una vez que los niños sepan que puede hacer esto en casa, ¡estarán muy emocionados! Este es un gran ejemplo de cómo disfrutar de sus cosas favoritas en casa. Además, creará recuerdos duraderos de hacer y comer esto juntos en familia.

¡Empecemos!

¡Tus hijos definitivamente pensarán que eres el mejor una vez que hagas esto en casa!

Ingredientes:

  • helado de vainilla
  • cereal de hojuelas de maíz – Puede usar cualquier cereal que prefiera. Prueba también: copos helados y tostadas crujientes de canela. Incluso hemos utilizado guijarros afrutados y guijarros de cacao para algo diferente.
  • mantequilla sin sal
  • canela molida
  • Aderezos, opcional
  • Crema batida
  • Fudge caliente o cobertura de chocolate. ¡El caramelo también es bueno!
  • Cerezas marrasquino

Cómo hacer helado frito:

Primer paso: el helado debe ablandarse, así que adelante, sácalo del congelador. Por lo general, solo se necesitan 30 minutos.

En segundo lugar, prepare la bandeja para hornear que quepa en su congelador. Cúbralo con papel pergamino para facilitar la limpieza. Me lo agradecerás más tarde, así que no te saltes este paso.

Luego, coloque las hojuelas de maíz en una bolsa grande con cierre hermético para triturar con un rodillo. También puede usar un procesador de alimentos si tiene uno. Cualquiera funcionará bien. Solo quieres que las hojuelas de maíz se conviertan en migas finas.

Coloque las migas de hojuelas de maíz en un bol y agregue la canela. Revuelve para combinar.

Derrita la mantequilla en una sartén. Agregue el cereal triturado y cocine hasta que esté dorado. Esto solo toma un par de minutos. Asegúrate de observar esto de cerca porque no quieres que la mezcla se queme.

Agrega esta mezcla a un tazón grande y deja enfriar.

A estas alturas, el helado debería estar listo para sacar. Use su cuchara de helado para recoger esto y sus manos para formar bolas. Coloque en la bandeja para hornear que sacó antes.

Cada bola de helado debe enrollarse y cubrirse con la mezcla de cereales. Presione suavemente la capa de hojuelas de maíz en el helado mientras lo enrolla y lo coloca en la bandeja para hornear.

Coloque la bandeja para hornear en el congelador hasta que esté lista para servir.

¡Finalmente, sírvete y disfrútalo! Puede cubrir con todos sus ingredientes favoritos. Nos encanta la crema batida, las cerezas, la salsa de caramelo y el chocolate caliente.

¡Mmm! No hay nada mejor que esto. Es uno de nuestros postres favoritos.

Haz esta receta hoy y disfruta de un helado frito en casa. La mezcla de hojuelas de maíz hace que este sabor sea tan auténtico y delicioso. Es crujiente y la mejor comida reconfortante.

Pruébalo y cuéntanos cómo te resultó. ¡Es muy fácil y muy divertido hacer en casa!

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Helado frito

Conoce los secretos para hacer helado frito en casa. Un delicioso helado, una capa crujiente y tus ingredientes favoritos hacen que este sea increíble.

Curso: Postre

Cocina: Americana

Palabra clave: helado frito

Porciones: 8

Calorías: 423 kcal

Autor: Eating on a Dime

Ingredientes

  • 1 cuarto de helado de vainilla

  • 6 tazas de cereal de hojuelas de maíz

  • ½ taza 1 barra de mantequilla sin sal

  • 2 cucharaditas de canela molida

  • Ingredientes opcionales

  • Crema batida o cobertura batida descongelada

  • Fudge caliente o cobertura de chocolate

  • Cerezas marrasquino

Instrucciones

  1. Coloque el helado para que se ablande unos 30 minutos.

  2. Forre una bandeja para hornear, que quepa en el congelador, con papel pergamino

  3. Agregue hojuelas de maíz a una bolsa grande con cierre para triturar o use un procesador de alimentos

  4. Use un rodillo para triturar el cereal en migajas finas

  5. Agregue las migas y la canela a un tazón mediano y revuelva para combinar

  6. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

  7. Agregue el cereal triturado y la canela y cocine hasta que estén dorados y fragantes aproximadamente 2-3 minutos. Mire de cerca para que la mezcla no se queme

  8. Retirar del fuego y agregar a un tazón grande, dejar enfriar.

  9. Saque el helado con una bola, forme bolas con las manos y colóquelas en una bandeja para hornear preparada.

  10. Enrolle las bolas de helado en la mezcla de cereales, presiónelas ligeramente sobre el helado y vuelva a colocarlas en la bandeja para hornear.

  11. Regrese al congelador hasta que esté listo para servir.

  12. Para servir, agregue crema batida, chocolate y cereza, si lo desea.

Notas de la receta

Puedes usar cualquier tipo de cereal para darle un nuevo sabor; una tostada crujiente de canela sería genial

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