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Receta de Instant Pot Apple Cranberry Steel Cut Oats

¡Instant Pot Steel Cut Oats es extra cremosa y sabrosa y no tienes que cuidar a la estufa!

Estas avenas instantáneas cortadas en acero son cremosas y están llenas de manzana, canela y arándanos secos.

Si no te ha picado el error Instant Pot, ¡probablemente lo seas pronto! Es adictivo, te lo digo. No he hecho una tonelada con eso, pero lo que he hecho me ha encantado y mis recetas básicas: huevo duro, sopa, frijoles al estilo mexicano (receta próximamente), avena y una variedad de platos de pollo han demostrado que valió la pena el dinero.

¡Y ha sido divertido experimentar! Puede ahorrar tiempo, pero no siempre es necesariamente un ahorro de tiempo. Tienes que tener en cuenta el tiempo que tarda la presión en acumularse y luego liberarse al final. Ciertamente, podría cocinar algo en la estufa o en el horno al mismo tiempo, pero es sorprendente cómo infunde sabores en los alimentos en un período de tiempo más corto.

También me encanta tener algo sellado en una olla mientras hago otras cosas en la casa. Hay una función cálida, por lo que la comida puede permanecer allí hasta que la cena esté lista y me encanta que, a diferencia de una olla de cocción lenta, también se puede saltear directamente en la olla. Creo que esto mejora totalmente los sabores, por lo que no es solo como las cebollas crudas o el ajo hirviendo a fuego lento como lo hacen en una olla de cocción lenta.

Y hablando de ollas de cocción lenta, tiene una función de olla de cocción lenta que no he usado, pero técnicamente podría usarla de esa manera también, en cuyo caso podría reemplazar su olla de cocción lenta.

Pero esta avena es nuestro nuevo favorito. La avena cortada en acero no ha sido mi favorita, pero esta receta me cambió. ¡La olla a presión los descompone lo suficiente como para que sean agradables y cremosos como me gusta mi avena!

Aquí hay algunos paso a paso.

agrega tus manzanas, canela y avena.

Mezcle la leche, el agua, el jarabe de arce y la vainilla.

Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Después de ese tiempo, deje que la presión se libere naturalmente durante 5-6 minutos.

Luego gire la perilla para ventear hasta que la válvula de flotador se active por más tiempo (si la válvula de flotador está elevada significa que la presión aún es demasiado alta. Caerá cuando sea seguro abrir) …

¡Cuidadosamente abra la tapa, siempre mantengo una toalla sobre ella en caso de vapor inesperado! Agregue los arándanos secos

Revuelve y disfruta. El líquido definitivamente se absorberá a medida que se enfríe.

¡Quiéralo! Si está en la cerca, pero tiene espacio para uno, ¡lo recomiendo con seguridad! Aquí hay un enlace para obtener su propio >> 6 Qt Instant Pot! PD: esta publicación incluye enlaces de afiliados (lo que significa que obtengo una pequeña comisión si compras a través de mi enlace).

Instant Pot Apple Apple Cinnamon Steel Avena cortada

| Comidas nutritivas

Para 6

Ingredientes

  • 1 taza de avena cortada en acero
  • 1½ taza de leche no láctea como almendras o soja (la mía es leche ligeramente endulzada, es decir, original)
  • 1½ taza de agua
  • 2 tazas de manzana cortada en cubitos, sin corazón (~ 1 grande o 2 medianas)
  • 1½ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • pizca de sal
  • ⅓ taza de arándanos secos

Instrucciones

  1. Coloque todos los ingredientes, excepto los arándanos secos, en la olla a presión (avena, manzanas, canela, agua, leche, extracto de vainilla, una pizca de sal y jarabe de arce). Coloque la tapa, gire la perilla a la posición sellada. Presione el botón “Gachas de avena” y presione el temporizador a 5 minutos. Toda la máquina acumulará presión hasta que comience la cuenta regresiva de 5 minutos.
  2. Cuando suene que está listo, deje que el vapor se libere naturalmente durante ~ 5-6 minutos (contará en bajo).
  3. Luego gire la perilla a la posición de ventilación para liberar el resto del vapor. Cuando baja el botón de metal, puede abrir cuidadosamente la tapa. Agregue los arándanos secos y ¡disfrute!

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