▷ Receta de Manzanas al horno simples

Esta sencilla receta de manzanas horneadas no contiene gluten ni azúcar refinada. ¡Simple de preparar y delicioso como desayuno o postre!

Descargo de responsabilidad: esta publicación fue patrocinada por BC Tree Fruits y me compensaron monetariamente por mi tiempo. ¡Gracias por apoyar a las marcas que amo!

Si hay algo que me encanta del otoño, ¡es el hecho de que es temporada de manzanas! Si bien como manzanas durante todo el año, las manzanas que puedes encontrar en el supermercado en el otoño son difíciles de superar.

Hoy estoy usando las manzanas BC Tree Fruits Ambrosia, que son dulces, crujientes y perfectas para hornear.

Cuando ve la pegatina BC Tree Fruits, sabe que está obteniendo el producto de mejor calidad. BC Tree Fruits es una cooperativa de más de 430 familias, y dado que estoy en Alberta, me encanta que esto significa que mis manzanas solo han viajado una provincia para llegar a mí, en lugar de todo el mundo, y que estoy apoyando a mis vecinos!

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¡A veces descubro una nueva receta y realmente me pregunto por qué me ha llevado tanto tiempo probarla! Esta receta saludable de manzanas horneadas es mi descubrimiento más reciente y estoy obsesionada.

Son similares a las crujientes de manzana, pero mucho más fáciles de preparar. Disfrutamos de esta receta saludable de manzanas horneadas como desayuno de preparación de comida y también como postre. ¡Incluso puede agregarlos a su rutina de preparación de comidas!

Cómo hacer manzanas al horno saludables

Algunas recetas de manzanas horneadas requieren dejar la manzana intacta y quitar el núcleo, pero esto toma más tiempo para hornear y es difícil de hacer. Para esta receta de manzana al horno, los corté por la mitad, saqué el núcleo y agregué el relleno.

relleno– Usé 1/2 cucharadita de aceite de coco y 1/2 cucharadita de azúcar de coco. ¡Cambie por mantequilla y azúcar moreno (o jarabe de arce) si lo prefiere!
Adición– Usé un relleno similar al de mi receta de Apple Crisp. ¡Es realmente flexible! Para las fotos utilicé harina de trigo integral blanca, pero puedes cambiarla por harina de trigo integral o incluso de almendras. Una vez más, puede cambiar el aceite de coco por mantequilla y el azúcar de coco por azúcar moreno.
hornear- cubra su sartén (usé mi cubierta de silicona reutilizable favorita) y hornee las manzanas durante 45 minutos- 1 hora. El tiempo de horneado depende completamente del tamaño de sus manzanas. Los de la foto eran más grandes y tardaron 1 hora en suavizarse. Prueba pinchando con un cuchillo de cocina. Cuando entra fácilmente, ¡están listos!

¿Puedo duplicar esta receta? Absolutamente, simplemente cambie por una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.

¿Por cuánto tiempo son buenas estas manzanas de canela al horno? Puedes guardarlos en la nevera durante 2-3 días. ¡No se ven tan bonitas pero todavía saben DELICIOSA! ¡Vuelva a calentar y cubra con yogurt para el desayuno o helado para el postre!

¿Se pueden congelar las manzanas de canela al horno? No estoy seguro de esto. Sé que la manzana crujiente puede congelarse, y sospecho que estas manzanas horneadas también podrían congelarse. Sin embargo no lo he intentado.

¿Qué manzanas debo usar para esta receta de manzana al horno? Gran pregunta! Utilicé manzanas Ambrosia de BC Tree Fruits, pero puedes elegir cualquier manzana que pueda resistir la cocción, como Honeycrisp o incluso Granny Smith. Sugiero evitar Macintosh o manzanas más suaves que pueden volverse blandas al hornear. Red Delicious puede terminar granulada cuando se hornea, así que en su lugar los disfrutaría crudos.

Para obtener más información sobre qué manzanas son buenas para hornear, ¡visite el sitio web de BC Tree Fruits!

Manzanas al horno simples

Curso: Postre

Cocina: Americana

Palabra clave: sin gluten, vegano

Calorías: 134kcal

Porciones: 6 mitades de manzana

Esta sencilla receta de manzanas horneadas no contiene gluten ni azúcar refinada. ¡Simple de preparar y delicioso como desayuno o postre!

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 1 hora

Ingredientes

3 manzanas (cortadas a la mitad y sin corazón)
3 cucharaditas de aceite de coco (o mantequilla)
3 cucharaditas de azúcar de coco (azúcar moreno o jarabe de arce)
Pizca de canela

Adición

1 cucharada de aceite de coco (derretido; la mantequilla se puede subyugar)
1/4 taza de harina blanca de trigo integral (la harina de almendras puede subcutarse)
2 cucharadas de azúcar de coco (el azúcar moreno puede ser subyugado)
1/4 taza de avena arrollada
1/2 cucharadita de canela
pizca de sal

Instrucciones

Caliente el horno a 375 ° F.
Coloque las manzanas en una fuente cuadrada para hornear. Coloque 1/2 cucharadita de aceite de coco y 1/2 cucharadita de azúcar de coco en cada uno. Espolvorea ligeramente con canela.
Prepare la cubierta de migajas: derrita el aceite de coco, luego mezcle todos los ingredientes con un tenedor hasta que esté completamente mezclado. Espolvorear sobre las manzanas.
Cubra y hornee en el horno durante 45 minutos (manzanas más pequeñas) a 1 hora (manzanas medianas y grandes). Cuando un cuchillo se inserta fácilmente, las manzanas están listas.
Sirva con una cucharada de helado para el postre o yogur para el desayuno.

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