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Receta de mini panqueques holandeses para bebés

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Esta receta de mini panqueques holandeses para bebés es mi idea de un desayuno delicioso y fácil un sábado por la mañana. Listo en menos de 30 minutos y no más de pie sobre la estufa volteando panqueques.

mini panqueque receta de panqueque de bebé

Cuando el verano llega a su fin, tuve que aparecer en el blog y publicar una de mis recetas de desayuno favoritas de todos los tiempos, Dutch Baby Pancakes. Pronto las calabazas, la calabaza y el color naranja se harán cargo y a nadie le importará nada más. Le suspiro … Me gusta el otoño y todo menos el verano es mi estación favorita. Extrañaré mucho el clima cálido y la fruta fresca.

mini receta holandesa de panqueques para bebés

Entonces, sobre estos mini panqueques holandeses para bebés … ¡son increíbles! Quien haya pensado en hornear un panqueque es un genio y debe ser honrado. Haría una placa y celebraría una cena elegante porque hornear panqueques es una gran idea. En serio, los pasos son tan simples como preparar la masa, meterla en el horno y luego "ding ding ding", el desayuno está listo. Ya no son los días que tienes que mirar la estufa para asegurarte de que tu panqueque no se queme. No se preocupe por los panqueques planos con esta receta holandesa para bebés. No sé si alguna vez haré panqueques de otra manera.

Amo a estos bebés como minis. ¿Por qué puedes preguntar? Honestamente … porque son muuuy lindos. Solía ​​hacer a mi bebé holandés en una sartén grande de hierro fundido … lo cual es genial y todo … pero esto es demasiado lindo y elegante para resistir. ¿Y qué hay de estos lindos moldes? Pantalla perfecta cuando quieres un diseño elegante para el desayuno.

Para hacer estos mini panqueques holandeses para bebés, necesitarás mantequilla, huevos, leche, harina para todo uso, azúcares, extracto de vainilla, jugo de limón y fruta fresca. Apuesto a que puedes encontrar todos estos ingredientes en tu casa sin siquiera ir a la tienda de comestibles. Otra cosa que me encanta de esta receta.

mini receta holandesa de panqueques para bebés

Oh … y una licuadora. Necesitas una licuadora. ¿Puedes creer que la mía murió cuando estaba preparando esta receta? Sin embargo, improvisé y usé un procesador de alimentos. Salieron bien. Pero mi pobre licuadora, lo extrañaré.

Espero que ames esta receta tanto como mi familia y yo. Mi hija incluso se ha convertido en una profesional en la fabricación de estos y quiere tener competiciones en cuyo gusto mejor y quién hace una mejor presentación. La dejo pensar que gana.

Bueno, me voy a disfrutar estos últimos días de verano … hasta la próxima, disfruta 🙂

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Receta de mini panqueques holandeses para bebés

Esta mini receta holandesa de panqueques para bebés es deliciosa y divertida. Perfecto para hacer el desayuno con los niños. Cubra con fruta fresca para un desayuno completo.

Mini panqueques holandeses de palabra clave

Ingredientes

  • 4-6 cucharadas de mantequilla *
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar granulada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina
  • fruta fresca preferiblemente fresas y arándanos
  • jugo de limon fresco
  • * La cantidad de mantequilla dependerá del tamaño de los moldes. Use 6 moldes si son pequeños y 4 si son del tipo más grande.

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit

  • Coloque 1 cucharada de mantequilla en cada molde. Coloque en el horno para permitir que la mantequilla se derrita.

  • Mientras tanto, agregue los huevos a la licuadora y mezcle durante aproximadamente 1 minuto, hasta que los huevos estén espumosos.

  • Agregue leche, azúcar, sal, extracto de vainilla y harina a la licuadora. Mezclar hasta combinar.

  • Retire los moldes del horno y use un cepillo de repostería para untar la mantequilla en los lados de los moldes.

  • Agregue la masa a cada molde para asegurarse de que haya una cantidad igual en cada uno.

  • Coloque los moldes nuevamente en el horno y hornee durante 17-20 minutos, o hasta que los panqueques se hayan levantado y la parte superior esté dorada.

  • Cubra cada panqueque con fruta fresca, un poco de jugo de limón y azúcar en polvo. Disfrutar.

Nutrición

Calorías: 235kcal | Carbohidratos: 24 g | Proteína: 7g | Grasas: 12g | Grasas Saturadas: 7g | Colesterol: 134mg | Sodio: 224 mg | Potasio: 116mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 461 UI | Calcio: 68mg | Hierro: 1 mg

Estos mini panqueques holandeses para bebés son la opción de desayuno rápido perfecto para su mañana. Listo en menos de 30 minutos.

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