Haz esta receta fácil y deliciosa para Muffins de calabaza con chispas de chocolate. Disfrute de toneladas de sabor a calabaza con chocolate para una excelente idea para un refrigerio o un desayuno.
Muffins de calabaza con chispas de chocolate
¡Tu familia se volverá loca con estos muffins! ¡A mis hijos les encantan los muffins de calabaza con chispas de chocolate y piden más! Son húmedos y deliciosos y están llenos de todo lo relacionado con la calabaza y el chocolate. 🙂
¡No puedes equivocarte con la calabaza! Desde nuestra receta de muffin de calabaza con streusel de canela hasta esta receta fácil de pan de calabaza, ¡la calabaza siempre es un éxito!
No puedo esperar a que pruebes esta nueva receta. ¡Es delicioso!
¡Empecemos!
Ingredientes para muffins de calabaza con chispas de chocolate:
- 1 ½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 huevos grandes, temperatura ambiente
- 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza (pruebe las especias caseras para pastel de calabaza).
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- canela molida, 1 cucharadita
- 1 taza de puré de calabaza enlatado, no relleno de pastel de calabaza (aprenda a hacer puré de calabaza).
- 1 ¼ tazas de azúcar granulada
- vegetal o canola, 1/2 taza de aceite
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Cómo hacer muffins de calabaza con chispas de chocolate:
Primero, precaliente el horno a 350 grados. A continuación, coloque los moldes en el molde para muffins.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Dejar de lado.
En un tazón grande, bata el puré de calabaza, el azúcar, el aceite y los huevos hasta que estén bien combinados.
Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que estén bien combinados. Incorpora las chispas de chocolate.
Divida la masa en moldes con una cuchara para masa para galletas o una cuchara grande.
Hornee a 350 grados F durante 15-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Almacenar en un recipiente hermético.
Notas La especia para pastel de calabaza se puede reemplazar con ½ cucharadita de canela y ½ cucharadita de nuez moscada molida. También puedes hacer especias de calabaza como lo hacemos nosotros.
Consejos para muffins de calabaza con chispas de chocolate:
Si necesita más moldes para muffins, ¿por qué no invertir en moldes de silicona para hornear? Amo los míos y realmente te ahorran dinero a largo plazo y no necesitan revestimientos de papel.
Otra cosa que me encanta usar son estas cucharadas para hornear. ¡Me encantan y son muy útiles!
Utilizo la cuchara para hornear más grande para muffins y cupcakes. Vienen en un juego, por lo que son perfectos para todo tipo de recetas.
Son muy económicos y, por lo general, vienen en un juego con diferentes tamaños. Amazon tiene algunas cucharadas de galletas por muy poco dinero. Tengo el paquete de tres para poder usarlos para galletas, cupcakes, muffins e incluso albóndigas.
También puedes hacer mini muffins. ¡Serían divertidos para una fiesta o realmente en cualquier momento! Si no tienes un molde para mini muffins, te sugiero que consigas uno.
Los mini muffins simplemente saben muy bien. Son más rápidos de cocinar y más fáciles de comer.
Me encanta mi mini molde para muffins Wilton, pero por unos pocos dólares más puedes conseguir un molde de silicona.
Como puede ver, esta receta es muy versátil y se puede hacer de varias formas diferentes. ¡Tu familia nunca se cansará de esta receta con todas estas deliciosas ideas!
Si te encanta la calabaza, prueba más consejos:
Horneamos muchas recetas de calabaza, por lo que ahorra tiempo y dinero al hacer puré de calabaza y especias caseras para pastel de calabaza.
Ambos son muy sencillos. Hago un gran lote de esta especia y la tengo a mano para todo mi horneado de otoño. Otro consejo es congelar el puré de calabaza.
Siento que me ahorra dinero y es muy rápido y fácil de hacer. Una vez que lo hagas, tendrás mucho a mano para usar All Fall en cualquiera de estos increíbles platos de calabaza.
Realmente no es difícil hacer cosas desde cero como este Pumpkin Pie Spice y Pumpkin Puree. Puede parecer un poco abrumador al principio si está acostumbrado a comprar comprado en la tienda.
Sin embargo, una vez que empiezas, ¡es tan simple y fácil!
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Imprima esta receta fácil de muffins de calabaza con chispas de chocolate a continuación:
Muffins de calabaza con chispas de chocolate
Haga esta receta fácil y deliciosa de muffins de calabaza con chispas de chocolate. Disfrute de toneladas de sabor a calabaza con chocolate para un delicioso desayuno.
Curso: Desayuno, Postre
Cocina: Americana
Palabra clave: muffins de calabaza con chispas de chocolate
Porciones: 24
Calorías: 166 kcal
Autor: Eating on a Dime
Ingredientes
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1 ½ tazas de harina para todo uso
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1 cucharadita de levadura en polvo
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2 huevos grandes a temperatura ambiente
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1 cucharadita de especias para pastel de calabaza Pruebe las especias para pastel de calabaza caseras.
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½ cucharadita de bicarbonato de sodio
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½ cucharadita de sal
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1 cucharadita de canela en polvo
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1 taza de puré de calabaza enlatado sin relleno de pastel de calabaza
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1 ¼ tazas de azúcar granulada
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1/2 taza de aceite vegetal o de canola
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1 taza de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones
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Cómo hacer muffins de calabaza con chispas de chocolate:
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Primero, precaliente el horno a 350 grados. A continuación, coloque los moldes en el molde para muffins.
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En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Dejar de lado.
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En un tazón grande, bata el puré de calabaza, el azúcar, el aceite y los huevos hasta que estén bien combinados.
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Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que estén bien combinados. Incorpora las chispas de chocolate.
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Divida la masa en moldes con una cuchara para masa para galletas o una cuchara grande.
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Hornee a 350 grados F durante 15-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
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Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Almacenar en un recipiente hermético.
Notas de la receta
Pumpkin Pie Spice se puede reemplazar con ½ cucharadita de canela y ½ cucharadita de nuez moscada molida. También puedes hacer especias de calabaza como lo hacemos nosotros.
A todos les encantarán estos deliciosos Muffins de Arandano y son muy fáciles de hacer.
