Receta de paquetes de papel de aluminio Fajita

¡Estos paquetes de fojitas de pollo son los favoritos de la familia! ¡Fácil de personalizar, cargado de pollo, pimientos, cebollas rojas y un condimento de fajita casero, y perfecto para preparar una comida de campamento fácil!

¡Chicos, estoy tan emocionado por la temporada de acampada y por las comidas fáciles de acampar como estos paquetes de fojitas de pollo! La primera vez que compartí esta receta en el blog de mi amiga Alyssa, The Recipe Critic, donde comparto una receta cada mes, ¡tiene muchas otras recetas increíbles para asar si estás buscando alguna!

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¡Estos paquetes de fojitas de pollo son los favoritos de la familia! ¡Fácil de personalizar, cargado de pollo, pimientos, cebollas rojas y un condimento de fajita casero, y perfecto para preparar una comida de campamento fácil!

En realidad, nuestra temporada de acampada se está desacelerando, con el esposo comenzando a estar ocupado, pero todavía estoy esperando por algunas semanas más.

Sin embargo, seamos claros, no hacemos tiendas de campaña. No soy un tenter

En mi vida anterior, antes de una niña y luego dos y luego tres, podía hacer una tienda de campaña relativamente feliz. ¿Pero ahora? ¿Con 3 chicas de 6 años o menos? Simplemente no está sucediendo. No lo haré.

El verano pasado, sin embargo, compramos una caravana. Y yo amor eso.

Nuestros padres son "campistas", y es algo con lo que ambos crecimos. ¿Para mi? Es el equilibrio perfecto entre "lejos de todo" (con muchas aventuras al aire libre y sin conexiones confiables a Internet) y la comodidad (todavía tenemos aire acondicionado, una nevera, una cama y un techo duro sobre nuestras cabezas por la noche).

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Siempre estoy buscando comidas fáciles para acampar, y los paquetes de aluminio a la parrilla o la fogata son uno de nuestros favoritos. También me encanta tomar la olla de cocción lenta para cerdo desmenuzado o chile, y, por supuesto, debes tener perros calientes asados ​​al menos una vez cada fin de semana.

Estos paquetes de papel de aluminio Fajita son perfectos porque todos pueden hacer los suyos como quieran: son fáciles de personalizar y de llevar (¡en ese refrigerador que nos encanta! Jajaja). Puedes ponerte súper picante y puedes mezclar las verduras para que se adapten a tus gustos.

Me encanta servir fajitas envueltas en tortillas de harina, pero puedes servirlas sobre arroz para una opción sin gluten si es necesario.

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Cómo hacer paquetes de fojitas de pollo:

  • Duplica tu florete: no queremos fugas!
  • Puedes hacerlos vegetariano omitiendo el pollo y agregando vegetales adicionales.
  • Puedes hacerlos sin gluten comprobando todos sus ingredientes y sirviendo con arroz o papas o tortillas de maíz.
  • Estas fajitas de pollo son naturalmente Libre de lácteos.

Paquetes de papel de fajita de pollo

¡Estos paquetes de fojitas de pollo son los favoritos de la familia! ¡Fácil de personalizar, cargado de pollo, pimientos, cebollas rojas y un condimento de fajita casero, y perfecto para preparar una comida de campamento fácil! Curso Plato principal Cocina mexicana Palabra clave fajitas de pollo, paquetes de papel de aluminio, paquetes de papel de aluminio, pollo a la parrilla Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 25 minutos Porciones 4 porciones Calorías 155kcal

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en rodajas finas
  • 1 pimiento dulce rojo o naranja, en rodajas
  • 1 pimiento verde en rodajas
  • 1/2 cebolla roja grande en rodajas finas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimentón
  • Tortillas, crema agria y salsa para servir como desee

Instrucciones

  • Precaliente la parrilla a medio alto, aproximadamente 400 grados F
  • Coloque todos los ingredientes (pollo a través de pimentón) en un tazón grande. Revuelva hasta que todo esté uniformemente cubierto.
  • Coloque dos piezas de papel de aluminio una encima de la otra. Rocíe ligeramente con spray antiadherente y vierta 1/4 de la mezcla de fajita en el centro. Dobla y sella el paquete por completo.
  • Repita 3 veces con la mezcla de fajita restante para hacer 4 paquetes.
  • Coloque sobre fuego directo en la parrilla. Cocine durante 12-15 minutos (para una cocción pareja, gire una vez a la mitad) hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados F.
  • Sirve con tortillas y coberturas como desees.

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