Receta de Paratha de Brotes Rellenos

Receta de brotes de paratha

Receta de Paratha de Brotes Rellenos

Las parathas son las favoritas entre muchas. A la gente le encanta tanto que inventaron varias versiones como Aloo paratha, methi paratha, peas paratha, paneer paratha, etc.

Ligeramente desviados de los parathas tradicionales, aquí le ofrecemos una versión ligeramente diferente: paratha de brotes rellenos.

Esta receta de paratha hecha con brotes es un plato delicioso lleno de nutrientes que lo convierte en una comida saludable. Este paratha es una comida ideal para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Mira la receta a continuación.

Plato Principal Plato Cocina Indio Palabra clave Brotes rellenos Receta Paratha Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 15 minutos Porciones 2

Ingredientes

  • 100 gm de Truweight hi-protein atta
  • 50 ml de cuajada
  • Sal – según el gusto
  • Agua – según se requiera
  • Brotes de 50 g
  • pocas hojas de cilantro
  • 1 nos chiles verdes finalmente picados
  • 2 cucharaditas de pasta de ajo y jengibre

Instrucciones

Método de preparación:

  1. En un tazón ancho, mezcle el ataque de Hi-Protein, la cuajada, la sal, el agua y amase para formar una masa rígida.

  2. En otro tazón, agregue los brotes mezclados, los chiles verdes, las hojas de cilantro, la pasta de jengibre y ajo y la sal. Mezclar bien

  3. Haga bolitas con la masa y enróllelas sobre la encimera con un rodillo.

  4. Agregue de 2 a 3 cucharadas de la mezcla de germinados a la masa enrollada y dóblela nuevamente como una bola. Enrolle la masa rellena nuevamente.

  5. Fríe la paratha en ambos lados en una plancha caliente con poco aceite.

  6. Sirva caliente con los lados de su elección.

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