RECETA DE PASTEL COPYCAT SARA LEE – Preparar Recetas

El dulce perfecto, Copycat Sara Lee Pound Cake Recipe es húmedo, mantecoso, tiene un toque de limón y se derrite en la boca. Esta receta hace un pan.

He probado MUCHAS, y quiero decir MUCHAS, recetas de bizcochos para mi Serie de bizcocho. Confío en el hecho de que puedo hacer el mejor bizcocho y proporcionarle los mejores bizcochos suponiendo que siga mis instrucciones al pie de la letra.

Dicho esto, probé otras recetas de Copycat Sara Lee Pound Cake. Encontré un par de recetas diferentes para ello. Básicamente, seguía apareciendo la misma receta que usaba 1 taza de harina para pastel, 1/2 taza de harina y 3/4 taza de azúcar… y se horneó en un molde para pan de 9×5 pulgadas. Esta receta no funcionó para mí. Estas cantidades no llenaban un molde para pan de 9 × 5 pulgadas y tenían 3 pulgadas de alto como el Sara Lee Pound Cake comprado en la tienda.

Después de probar varias veces, estoy contento con los ingredientes y las proporciones aquí. Creo que encontrarás que es muy parecido al Pound Cake de Sara Lee prefabricado.

Otro aspecto positivo que me gusta de esta receta. Hace un pan. Siempre recibo preguntas sobre si mis recetas de bizcocho se pueden reducir a la mitad. (Por cierto, prefiero no cortarlos por la mitad. Sin embargo, puedes dividir el pastel y congelar parte de él. Los bizcochos se congelan muy bien hasta por 3 meses en un recipiente hermético).

Otro primero, y he querido probar esto por un tiempo. Esta receta de bizcocho de Best Copycat Sara Lee usa harina para pastel. Todas mis otras recetas usan harina para todo uso. La harina para pastel estaba ‘bien’ para esta receta. No me quedé impresionado con eso y. (Todavía soy fanático de los métodos tradicionales para hacer bizcochos y usar harina para todo uso).

Consejos de receta de bizcocho de Sara Lee Copycat

1. Lea su receta por completo, una o dos veces antes de comenzar. Prepara cualquier ingrediente que necesite atención especial, como picar fruta, tostar nueces, tamizar la harina.
2. Horneé mi pastel en un Molde para pan de 9 × 5 pulgadas. Puede usar un molde para pan de 8 × 4 pulgadas, pero deberá hornearlo un poco más.
3. Lleve todos los ingredientes fríos a temperatura ambiente antes de comenzar.
4. Usa mantequilla de verdad.
5. Mida con cuidado, especialmente la harina. ¿Cómo se mide la harina? Para medir correctamente la harina, primero, tamice la harina. Luego, con una cuchara o pala, saque ligeramente la harina de su recipiente en una taza medidora. Continúe llenando la taza hasta que se desborde, luego, con el dorso de un cuchillo para mantequilla, nivele la harina. Sacar la taza medidora directamente en la harina para llenarla puede generar hasta un 25 % más de harina que verter la harina con una cuchara en la taza medidora. Más harina en una receta la hará densa y seca.
6. Lea todo sobre cómo calibrar su horno en esta publicación.
7. Lee todos mis consejos para hornear el bizcocho perfecto
8. Yo uso esto .

Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.

Receta de bizcocho imitador de Sara Lee

El dulce perfecto, Copycat Sara Lee Pound Cake Recipe es húmedo, mantecoso, tiene un toque de limón y se derrite en la boca. Esta receta hace un pan.

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones: 8 porciones

Instrucciones

• Cubra un molde para pan de 9×5 pulgadas con papel pergamino y rocíe con spray antiadherente. Precaliente el horno a 325° F.

• Bate la mantequilla hasta que esté suave y no queden grumos. Agregue azúcar granulada y mezcle hasta que esté suave y esponjoso.

• Agregue un huevo a la vez, batiendo hasta que se mezcle con la masa antes de agregar otro huevo.

• En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y la leche en polvo. Revuelve para combinar.

• Baje la velocidad de la batidora a baja y agregue lentamente la mezcla de harina.

• Agrega la vainilla y el limón y revuelve.

• Coloque la masa en el molde preparado. Hornee a 325 grados F durante 40-45 minutos.

• Prueba de cocción con un palillo de madera. Introduce un palillo en el centro de la tarta, si sale limpio o con migas secas, ya está.

• Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos en el molde antes de retirar el pastel del molde para que se enfríe completamente sobre una rejilla. Una vez enfriado completamente transferir a un plato de servir.

• Almacene en un recipiente hermético en la encimera durante 5 días. Puedes congelar el pastel en un recipiente hermético hasta por 3 meses.

Nutrición

Calorías: 498kcal | Carbohidratos: 56g | Proteína: 9g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 16g | Colesterol: 170mg | Sodio: 331mg | Potasio: 178mg | Fibra: 1g | Azúcar: 33g | Vitamina A: 897UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 83mg | Hierro: 1mg

También puede encontrar excelentes recetas en el índice de recetas o en Meal Plan Monday o Weekend Potluck

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