▷ Receta de pastel de embudo

Un delicioso manjar justo al que no puedes resistirte, esta receta de pastel de embudo que puedes preparar fácilmente en casa con ingredientes mínimos y todos los aderezos que puedas desear.

Soy una gran persona de la comida justa, literalmente solo voy a la feria solo por la comida. Ser de Minnesota, la Feria Estatal aquí es algo realmente importante. Es enorme y hay cientos de vendedores de comida.

¡Una de las cosas que siempre tengo que conseguir cuando vamos allí es Funnel Cakes! Eso es algo a lo que esta chica no se puede resistir. No me importa la cobertura, azúcar natural, en polvo, chocolate, caramelo, etc.

Los Funnel Cakes son increíbles, sabrosos e irresistibles en mi opinión. Pero puedes hacerlos fácilmente en casa con unos pocos ingredientes simples y eso es lo que hemos estado haciendo.

Tabla de contenido

De hecho, hemos estado haciendo esta receta durante bastante tiempo, pero siempre es bueno obtener una que haya hecho otra persona en lugar de que tú la tengas que hacer.

¡Pero tenía que compartir esta receta para ti porque sé que la querrás y sé que te encantará! Es uno de esos icónicos recetas de postres que son simplemente adictivos.

Algunas de nuestras otras recetas favoritas de comida frita que tenemos en nuestro sitio incluyen Buñuelos franceses, Donuts chinos y estos sabrosos churros!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

¡Los ingredientes básicos de la despensa ayudan a que la masa se una fácilmente!
Puede completar su receta de pastel de embudo con cualquiera de sus ingredientes favoritos.
Puede duplicar esta receta para hacer más para otras personas.

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):

Huevos Azúcar granulada Leche entera Harina para todo uso Polvo de hornear Sal marina Aceite Azúcar en polvo para espolvorear Crema batida fresca, opcional Fresas en rodajas, opcional

CÓMO HACER UNA RECETA DE PASTEL EN EMBUDO, PASO A PASO:

En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar hasta que quede suave.
Agrega la leche entera.
Batir hasta que esté combinado.
Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal, revuelva hasta que se combinen, esto puede tomar unos minutos. Algunos bultos están bien.
Caliente aproximadamente 3 pulgadas de aceite en una sartén de fondo pesado con lados profundos como una sartén de hierro fundido o un horno holandés, incluso puede usar una freidora eléctrica para esto. Caliente el aceite a 350 ° F.
Me gusta dividir la masa entre dos bolsas de pastelería, pero también puedes usar bolsas ziplock.
Una vez que el aceite esté caliente, corte la punta de la manga pastelera o una esquina de la bolsa ziplock. Rocíe con cuidado la masa en el aceite en un patrón circular, puede hacerlos tan grandes o pequeños como desee. Asegúrese de verter la masa para que se superponga y se pegue. Freír durante unos 2 minutos, hasta que se doren ligeramente en la parte inferior. Darle la vuelta y freír durante otros dos minutos.
Saque el pastel de embudo y colóquelo en una rejilla sobre una bandeja de hojas para que no se empape. Repita con la masa restante.
Cubra los pasteles de embudo con azúcar en polvo y crema batida opcional y fresas para servir. Es mejor servirlo caliente.

¿POR QUÉ SE LLAMA UNA TORTA DE EMBUDO?

Entonces, la razón por la que se llama pastel de embudo es por el método utilizado para exprimir la masa a través de un embudo o una bolsa similar a un embudo con un movimiento circular en aceite caliente.

Puede usar bolsas como las que tenemos para esta receta o puede comprar una dispensador de embudo utilizar para hacer estos también.

¿CON QUÉ PUEDO COMPLETAR ESTOS?

¡Hay tantas cosas con las que puedes completar tu receta de pastel de embudo! Realmente depende de usted y qué tan loco o simple desea obtener algunas ideas incluyen: azúcar en polvo, crema batida, fruta, chispas, relleno de tarta, helado, jarabe de chocolate, jarabe de caramelo y más.

Hay tanto que puedes hacer con estos que prácticamente no hay fin. ¡Usa lo que quieras! Esta receta no tiene nada de malo.

Algunas de mis otras recetas favoritas de comida dulce justa incluyen:

Orejas de elefante
Masa de galleta con chispas de chocolate frito
Mini Donuts
Tacos de helado
Barras de caramelo fritas

CÓMO ALMACENAR:

Estos pasteles de embudo se comen mejor justo cuando están hechos, es mejor guardar la masa que puede hacer y colocar en el refrigerador tapado durante 24 horas.

Si tiene que almacenar los pasteles de Funnel, puede colocarlos en una bolsa de papel y guardarlos a temperatura ambiente hasta por 1 día.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Cubra con sus ingredientes favoritos, cualquier cosa sabrá delicioso en estos.
Puede duplicar esta receta para servir más o la mitad para hacer menos.
Puede hacer sus pasteles de embudo tan grandes o tan pequeños como desee.
Para esto se puede usar cualquier tipo de leche, nos gusta usar leche entera.
Puede usar una manga pastelera, una bolsa con cierre hermético o un dispensador de embudo para hacerlos.
Trate de mantener su aceite a una temperatura constante, un termómetro para dulces le ayudará con esto.

Si quieres una comida que te recuerde a la feria y que sea absolutamente adictiva, ¡tienes que hacer mi Receta de Funnel Cake!

Si te gusta esta receta también te gustará:

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Palomitas de maíz Puppy Chow
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Si has probado esto RECETA DE PASTEL DE EMBUDO o cualquier otra receta en mi sitio, avíseme en la sección de comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! También puedes seguirme en PINTEREST, FACEBOOK y INSTAGRAM ¡para ver más recetas increíbles y en qué travesuras me estoy metiendo!

Receta de pastel de embudo

Un delicioso manjar justo al que no puedes resistirte, esta receta de pastel de embudo que puedes preparar fácilmente en casa con ingredientes mínimos y todos los aderezos que puedas desear. Curso: Postre Cocina: Estadounidense Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 10 minutos Porciones: 4 a 8 Calorías: 589 kcal Autor: Tornadough Alli

Ingredientes

▢ 3 huevos grandes
▢ 1/4 taza de azúcar granulada
▢ 2 tazas de leche entera
▢ 3 2/3 tazas de harina para todo uso
▢ 2 cucharaditas de levadura en polvo
▢ 1/4 cucharadita de sal marina fina
▢ aceite para freír
▢ azúcar en polvo para espolvorear
▢ Crema batida fresca opcional
▢ Fresas en rodajas opcional

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar hasta que quede suave.
Agrega la leche entera.
Batir hasta que esté combinado.
Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal, revuelva hasta que se combinen, esto puede tomar unos minutos. Algunos bultos están bien.
Caliente aproximadamente 3 pulgadas de aceite en una sartén de fondo pesado con lados profundos como una sartén de hierro fundido o un horno holandés, incluso puede usar una freidora eléctrica para esto. Caliente el aceite a 350 ° F.
Me gusta dividir la masa entre dos bolsas de pastelería, pero también puedes usar bolsas ziplock.
Una vez que el aceite esté caliente, corte la punta de la manga pastelera o una esquina de la bolsa ziplock. Rocíe con cuidado la masa en el aceite en un patrón circular, puede hacerlos tan grandes o pequeños como desee. Asegúrese de verter la masa para que se superponga y se pegue. Freír durante unos 2 minutos, hasta que se doren ligeramente en la parte inferior. Darle la vuelta y freír durante otros dos minutos.
Saque el pastel de embudo y colóquelo en una rejilla sobre una bandeja de hojas para que no se empape. Repita con la masa restante.
Cubra los pasteles de embudo con azúcar en polvo y crema batida opcional y fresas para servir. Es mejor servirlo caliente.

Notas

Cubra con sus ingredientes favoritos, cualquier cosa sabrá delicioso en estos.
Puede duplicar esta receta para servir más o la mitad para hacer menos.
Puede hacer sus pasteles de embudo tan grandes o tan pequeños como desee.
Para esto se puede usar cualquier tipo de leche, nos gusta usar leche entera.
Puede usar una manga pastelera, una bolsa con cierre hermético o un dispensador de embudo para hacerlos.
Trate de mantener su aceite a una temperatura constante, un termómetro para dulces le ayudará con esto.

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