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RECETA DE PASTELES DE POLLO

Receta de tortas de pollo sobrantes es una receta económica que convierte el pollo sobrante en una deliciosa comida o aperitivo en minutos. Incluye instrucciones para freír, grill o freidora.

Los pasteles de pollo son otra gran receta para las sobras de pollo asado, escalfado o al horno. Esta receta se parece mucho a los pasteles de cangrejo con los que probablemente estés más familiarizado. Además, conviértalos en tamaños de uno o dos bocados para aperitivos.

Tiene pollo, pimientos, cebollas, pan rallado, huevos y condimentos. Estos ingredientes se combinan, se forman en empanadas y se saltean. El pastel de pollo se puede comer solo con salsa, en ensalada o como sándwich.

¡PIN estos pasteles de pollo para hacer más tarde!

RECETA DE PASTELES DE POLLO

Consejo profesional, puede sustituir el pan rallado por harina de almendras si está haciendo una dieta baja en carbohidratos.

Debido a que me encanta una salsa o un aderezo para todo, aquí están mis pensamientos sobre lo que va bien con estos. Por supuesto, la salsa Easy Remoulade es buena para muchos alimentos y sándwiches. El aderezo Chipotle Ranch de Moe es otra salsa muy sabrosa. El aderezo de ensalada de ajo con suero de leche y la salsa de regreso de Sriracha son otras dos opciones de salsas que le pueden gustar para estas empanadas.

¿PUEDO COCINAR ESTOS EN UNA FREIDORA?

Sí tu puedes. Se cocinan maravillosamente en una freidora. ¡También puedes asarlos!

Air Fry. Precaliente su freidora a 400 ° F en la configuración de freidora. Rocíe la canasta con spray antiadherente y coloque sus pasteles de pollo en la canasta. Fríe al aire durante 10-15 minutos, o hasta que las hamburguesas alcancen una temperatura interna de 165 ° F.

parrilla. Recomiendo colocar los pasteles de pollo en una canasta de verduras o pescado para cocinar a la parrilla porque se pueden romper.

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Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.

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Receta de tortas de pollo sobrantes

Esta es una forma deliciosa de usar el pollo sobrante. Es económico y está listo en minutos. Si te gustan los pasteles de cangrejo, te encantarán estos pasteles de pollo.

Tasa de PIN de impresión

Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Tiempo de preparación:: 12 minutos

Tiempo de cocción:: 6 minutos.

Porciones: 10 porciones

Ingredientes

  • 3 tazas de pollo cocido desmenuzado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ pimiento rojo mediano cortado en cubitos
  • 2 cebollas verdes medianas en rodajas finas (parte verde y blanca)
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 huevo grande ligeramente batido
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza criolla
  • 2 cucharaditas de condimento criollo
  • ½ taza de aceite para cocinar

Instrucciones

  • Cocine el pimiento, las cebolletas y el ajo en una sartén mediana con mantequilla durante 3 minutos o hasta que estén blandos.
  • Mezcle los pimientos, las cebollas verdes y el ajo con el pollo desmenuzado, el pan rallado, el huevo, la mayonesa, la mostaza y el condimento criollo. Forme hamburguesas con la mezcla de pollo.

  • Puedes calentar el aceite en la misma sartén en la que cocinaste las verduras. Calienta a medio-alto. Agregue pasteles de pollo a la sartén, no llene la sartén. Cocine de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien cocidas.

  • Retirar a una bandeja forrada con papel toalla para escurrir. Cocine otro lote si es necesario.

  • Sirva caliente con salsa Remoulade, en una ensalada o en un sándwich.

Nutrición

Calorías: 195kcal | Hidratos de Carbono: 10g | Proteínas: 10g | Grasas: 13g | Grasas saturadas: 6g | Grasas trans: 1 g | Colesterol: 52 mg | Sodio: 353 mg | Potasio: 87 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 710 UI | Vitamina C: 9 mg | Calcio: 198 mg | Hierro: 1 mg ¿Probaste esta receta? Por favor, tómate un momento para comentar y dejame saber cómo te gustó y considera darle una calificación de 5 estrellas. ¡Me encanta saber de ti!

También puede encontrar excelentes recetas en Recipe Index, Meal Plan Monday y Weekend Potluck.

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