Receta de pasteles de té ruso

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Los pasteles de té rusos son un regalo popular. ¿Por qué comprarlos cuando son fáciles de hacer y nada supera ingredientes frescos y reales? Estos casi siempre aparecen en los banquetes de nuestra iglesia. Incluso vi una imitación (versión en caja) en Costco este año.

Esta receta fue ligeramente modificada de una receta compartida por Tanya, una amiga de la iglesia. Agregué más nueces y cambié la mitad de la harina con trigo integral. Tanya, ¡muchas gracias por compartir esto! ¡Espero que todos los disfruten! En realidad, ¡estoy bastante seguro de que te enamorarás y los harás más de una vez!

Ingredientes para pasteles de té rusos:

1 ¼ tazas de harina para todo uso 1 taza de harina de trigo integral (use todo uso si no tiene trigo). * medido correctamente 2 barras de mantequilla sin sal (1/2 libra de mantequilla o 16 cucharadas) a temperatura ambiente 1 taza de nueces, 1/2 taza de azúcar en polvo picada en trozos gruesos, más más para hacer galletas 1 cucharadita de vainilla ¼ cucharadita de sal

Cómo hacer pasteles de té rusos:

Precaliente el horno a 400 ° F.1. En un tazón grande, crema 2 barras de mantequilla, 1/2 taza de azúcar en polvo y 1 cucharadita de vainilla, hasta que esté suave.

2. Mezcle gradualmente la 1 1/4 taza de harina para todo uso, 1 taza de harina integral y 1/4 cucharadita de sal.

3. Use una cuchara para mezclar en 1 taza de nueces hasta que estén bien distribuidas.

4. Forme la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear limpia a 2 pulgadas de distancia. Hornee de 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

5. Llene un bol con azúcar en polvo y haga rodar las bolas mientras aún están calientes.

6. Una vez que las galletas estén a temperatura ambiente, enróllelas nuevamente en azúcar en polvo para obtener pequeñas bolas de nieve perfectas.

Las cookies pueden almacenarse hasta 1 semana en un recipiente hermético. Servir con té. Duh

Receta de pasteles de té ruso

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Tiempo de cocción: 12 minutos.

Tiempo total: 42 minutos

Los pasteles de té rusos son mantecosos, tiernos y tachonados de nueces.

Nivel de habilidad:

Fácil

Costo de hacer:

$ 3- $ 5

Palabra clave:

Tortas De Té Rusas

Cocina:

Ruso ucraniano

Curso:

Postre

Calorías: 90 kcal

Porciones: 40 galletas

• 1 ¼
  tazas
  harina para todo uso

• 1
  taza
  harina de trigo integral
  use para todo uso si no tiene trigo.

• 1/2
  lb
  mantequilla sin sal
  2 barritas, o 16 cucharadas, a temperatura ambiente

• 1
  taza
  nueces
  picado grueso

• ½
  taza
  dulces de azúcar
  azúcar en polvo, y más para hacer galletas

• 1
  cucharadita
  extracto de vainilla

• ¼
  cucharadita
  sal

Precaliente el horno a 400 ° F.

1. En un tazón grande, crema 2 barras de mantequilla, 1/2 taza de azúcar en polvo y 1 cucharadita de vainilla, hasta que esté suave.

2. Mezcle gradualmente la 1 1/4 taza de harina para todo uso, 1 taza de harina de trigo integral y 1/4 cucharadita de sal.

3. Use una cuchara para mezclar las nueces hasta que estén bien distribuidas.

4. Forme la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear limpia a 2 pulgadas de distancia. Hornee de 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

5. Llena un tazón con azúcar en polvo y rueda las bolas mientras aún están calientes.

6. Una vez que las galletas estén a temperatura ambiente, enróllelas nuevamente en azúcar en polvo para obtener pequeñas bolas de nieve perfectas.

Las cookies pueden almacenarse hasta 1 semana en un recipiente hermético. Servir con té. Duh