Bocaditos picantes de tartar de atún con aguacate y atún son fáciles de preparar para un delicioso aperitivo saludable con todos los sabores de un rollo de atún picante servido en chips de tortilla. Perfecto para fiestas y celebraciones. Esta es una gran receta para usar trozos de atún fresco de grado sushi. Cuando hice mis aperitivos de pepino de aguacate y atún picante Ahi, necesitaba piezas de atún uniformes, lo que resultó en algunas piezas irregulares y trozos de atún. Esas sobras son perfectas para convertirse en este aperitivo fácil.
Al reflexionar sobre el año pasado, pienso en lo afortunado que soy de tener mi salud, mis hermosos cuatro hijos y un esposo amoroso y solidario. También he pasado mucho tiempo pensando en mi blog y en qué tan lejos ha llegado y a dónde me gustaría llegar después. Estoy muy agradecido por todas las personas que encontraron mi pequeño blog, se inspiraron para cocinarlo o lo encontraron como un recurso útil. Algunos de ustedes han encontrado mi blog porque buscan comer de manera más saludable, mientras que otros han venido aquí porque siguen una dieta especial debido a una afección médica que lo requiere. Gracias a todos por su apoyo el año pasado, y espero continuar creando contenido nuevo y fresco para mantenerlos hambrientos, saludables y felices en el nuevo año.
Bocaditos de tartar de atún y aguacate
Ingredientes
- 1 taza de atún ahi picado fino
- 1/4 taza de aguacate picado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de salsa de soja sin gluten
- salsa de sriracha
Para servir
- chips de tortilla
- semillas de sésamo tostadas como guarnición
- cebollín fresco picado como guarnición
Instrucciones
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En un tazón, mezcle atún, aguacate, aceite de sésamo y salsa de soja. Cuchara en chips de tortilla y poner una pequeña cucharada de salsa sriracha encima. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas y cebollín picado.
Notas de receta
La información nutricional es solo para el tartar de atún y aguacate.
