Receta de plátanos al horno | El crítico de la receta

Este sitio web puede contener enlaces de afiliados y publicidad para que podamos proporcionarle recetas. Lea mi política de privacidad.

¡Los plátanos horneados son deliciosamente dulces con un toque de canela y miel! ¡Están horneados a la perfección y nada me encanta más que un postre que sea fácil Y hecho con frutas!

Estos plátanos son el postre perfecto, el desayuno o incluso un refrigerio después de la escuela. Para conocer más formas de probar algunos plátanos maduros, algunas de mis recetas favoritas probadas y verdaderas son estos cupcakes, brownies y estos deliciosos muffins de plátano. ¡DEBES probarlos todos!

DEBE probar los plátanos horneados

Me encantan las recetas con plátanos. Una vez que maduran y se vuelven extra dulces, ¡hay TANTAS opciones sobre qué hacer con ellas! Y este es literalmente el más fácil de todos. ¡Y sin duda uno de los mejores! ¡Los plátanos horneados son tan dulces y cremosos! Salen del horno calientes y deliciosos. Y luego los cubro con crema batida que se derrite inmediatamente y … bueno … ¡Tienes un bocadillo delicioso que simplemente se derrite en tu boca!

Debido a que los plátanos son naturalmente dulces, no es necesario agregarles mucho para que tengan un sabor delicioso. Además, los plátanos son una gran fuente de potasio, por lo que puede comer algo sabroso Y obtener un beneficio para la salud. Es un ganar-ganar. ¡Estos plátanos son deliciosos por sí solos, pero agréguelos a algunos helados o brownies y serán deliciosos al siguiente nivel! ¡Deben intentarlo!

¿Qué hay en los plátanos al horno?

¡Los deliciosos plátanos horneados solo tienen 4 ingredientes! Luego, ¡puedes hacerlos totalmente tuyos cambiando los ingredientes o agregándolos a otro postre! ¡Vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener una lista de medidas exactas!

• Plátanos: Cuando use sus plátanos para esta receta, asegúrese de que estén maduros. ¡La cáscara debe ser amarilla con algunas manchas marrones!
• Manteca: Derrita la mantequilla antes para que pueda rociar los plátanos.
• Miel: La miel agrega un poco de dulzura natural saludable.
• Canela: ¡La canela agrega el toque justo de sabor que complementa el sabor del plátano!
• Chispas de chocolate y nata para montar: Estos ingredientes son completamente opcionales. De hecho, cámbielos y tendrá su propia receta única.

Cómo hornear plátanos

¡Esta receta lleva unos 20 minutos de principio a fin! ¡Y eso incluye 15 minutos de tiempo de horneado! Es por eso que este es un bocadillo tan bueno para preparar cuando quieres algo delicioso pero no tienes mucho tiempo.

1. Preparar y cortar: Precalienta el horno a 350 grados. Corta el plátano por la mitad y colócalo en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas.
2. Combinar y esparcir: Combine la mantequilla derretida, la miel y la canela y esparza uniformemente sobre la parte superior de los plátanos.
3. Hornear y servir: Hornea por 15 minutos hasta que estén tan suaves como te gustaría. Sirva con aderezos opcionales.

Etapas de un plátano

¡Los plátanos tienen algunos sabores diferentes dependiendo de cuándo los coma en el proceso de maduración! Aquí hay algunos consejos para comprender los plátanos que lo ayudarán a saber qué usar en esta receta de plátano horneado.

• Plátanos verdes: Los plátanos verdes son firmes y no dulces. Ponlos en tu encimera y espera a que maduren.
• Plátanos amarillos: Son perfectos para comer solos. Son firmes pero cada día se vuelven más dulces.
• Amarillo y plátanos con algunas manchas marrones: ¡Estos serán tus plátanos para hornear! Son muy dulces pero no demasiado blandas.
• Plátanos Marrones: Estos funcionan muy bien en batidos o en una receta que requiera puré de plátanos. (Como pan de plátano)

Agregar ingredientes

¡Puede cambiar fácilmente esta receta, simplemente cambiando los ingredientes! ¡Aquí hay una lista de algunos de los favoritos para poner en estos plátanos horneados después de sacarlos del horno!

• Nueces: Me encanta agregarle almendras en rodajas o nueces para agregar un poco de crujido.
• Asperja: A mis hijos les encanta cuando agrego algo colorido a una comida. ¡Así que las chispas de arcoíris realmente hacen que comer sea divertido para ellos!
• Helado: ¡Agregue un poco de helado encima de estos plátanos horneados y será el mejor banana split que haya probado!
• Brownies: Hornee algunos brownies de antemano y téngalos listos para cubrir con estos plátanos horneados. ¡No te puedes equivocar con un sabor a plátano a chocolate!
• Trozos de caramelo: Una vez que haya agregado las chispas de chocolate y la crema batida, ¡espolvoree algunos trozos de caramelo! ¡Se me hace la boca agua solo de pensar en esto!
• Crepes: Mientras se hornean en el horno, ¡puedes estar haciendo algunas crepas! Luego, cuando estos estén terminados, puedes agregarlos a la crepe y cubrirlos con la crema batida y las chispas de chocolate. De hecho, ¡es tan delicioso que puedes usarlo como desayuno!

Congelar plátanos

Estos plátanos horneados son mejores para hornearlos frescos. Sin embargo, ¡puedes congelar los plátanos que tienes a mano y hacer esta receta más tarde!

1. Rodaja: Corta los plátanos por la mitad, a lo largo.
2. Congelado rápido: Alinee los plátanos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congélelos durante 2-3 horas o hasta que estén completamente congelados. ¡Este paso hará que no se pongan marrones cuando los congeles!
3. Recipiente hermético: Saque sus plátanos y luego colóquelos en una bolsa con cierre hermético, ¡pero no los doble nunca! ¡Séllalo bien!
4. Etiquetar y congelar: Etiquete la bolsa con la fecha y colóquelos planos en su congelador. Pueden durar hasta 3 meses congelados.
5. Descongelar y hornear: Cuando esté listo para usarlos, colóquelos en un plato en su refrigerador para descongelarlos. ¡Entonces úsalas para hornear!

Más recetas de plátano para probar

¡En algún momento u otro, todos tenemos esos plátanos en el mostrador que son perfectos para hornear! ¡Y necesitas recetas a la mano para saber qué hacer con ellas para que no se desperdicien! Estas son algunas de mis recetas de plátano para momentos como este. ¡Escríbalos, imprímalos y téngalos a mano! Entonces, cuando tenga esos plátanos listos para usar, ¡no tendrá que perder el tiempo buscando la receta perfecta! ¡Son deliciosos y tu familia se volverá loca por ellos!

• Precalienta el horno a 350 grados. Corta el plátano por la mitad y colócalo en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas.

• Combine la mantequilla derretida, la miel y la canela y esparza uniformemente sobre la parte superior de los plátanos.

• Hornea por 15 minutos hasta que estén tan suaves como te gustaría. Sirva con aderezos opcionales.

Sirve:

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.