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Receta de pollo con ajo Dijon y coles de Bruselas

¡A ganar a ganar pollo para cenar! Muslos de pollo al horno con un sabroso adobo de ajo, limón y dijon con coles de Bruselas que se rocían en los deliciosos goteos de la sartén. ¡Nos encanta esta receta fácil de sartén con pollo y coles de Bruselas!

Muslos de pollo al horno en una sartén con una sabrosa marinada de ajo, limón y dijon con coles de Bruselas bañadas en el jugo de la sartén para una receta fácil de sartén con pollo y coles de Bruselas.

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Asamos los muslos de pollo junto con las coles de Bruselas para que sea una idea de comida de una sartén. Todo lo que necesita es puré de papas con mantequilla humeante para acompañarlo y tiene una cena de pollo muy impresionante, saludable y fácil.

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Muslos de pollo al horno y coles de Bruselas en una sartén para una sartén pollo y coles de Bruselas

¡Lo que más me sorprendió es lo mucho que mi hijo (8) y su primo (7) adoraron esta receta! ¡Les encantó el pollo y las coles de Bruselas y rellenaron dos veces! Ese es siempre el mejor cumplido; cuando los niños aman algo que hago. Especialmente me encanta escuchar ese tipo de críticas, simplemente me alegran el día.

Ingredientes para el mejor adobo de pollo:

¿Quieres saber un secreto? ¡Este es el mismo adobo que usamos en nuestra receta de patas de pollo muy popular y funciona muy bien con muslos de pollo! También es muy similar a nuestro salmón horneado más popular con ajo y dijon. Este adobo es increíble y muy versátil. ¡El jugo de ajo, dijon y limón es una combinación ganadora!

Ingredientes para una sartén de pollo y coles de Bruselas e ingredientes para el mejor adobo de pollo

* Cómo recortar las coles de Bruselas:

  1. Corte y deseche la parte del tallo duro / marrón / seco en la base del brote
  2. Despegue las hojas exteriores duras / gruesas / secas / sueltas / dañadas
  3. Corte las coles de Bruselas en mitades o cuartos si son muy grandes. Si los brotes son muy pequeños, déjalos enteros

Ajo Pollo Dijon y Coles de Bruselas en 3 sencillos pasos:

Esta receta es fácil de preparar. Todo se hornea en una sartén (menos platos para lavar) y no hay necesidad de tirar o girar nada.Paso 1: Marinar el polloPaso 2: Recorte las coles de Bruselas, luego sazone y tírelas directamente a la sartén y empuje Bruselas a los lados de la sarténPaso 3: Coloque el pollo en el centro y luego hornee.

tutorial sobre cómo recortar las coles de Bruselas y hacer pollo en sartén y coles de Bruselas para una cena de pollo en una sartén

Cuánto tiempo marinar el pollo:

los secreto Para el pollo sabroso y jugoso es el momento de marinar. Cuanto más tiempo marines, más sabroso y jugoso será tu pollo.

  • Marinar un mínimo de 2 horas pero 6 horas o durante la noche es ideal.
  • Incluso puede hacerlo con 2 días de anticipación si está planeando una gran fiesta y desea prepararse con anticipación. Es incluso mejor si puedes revolver el pollo a la mitad. ¡Ahora sabes marinar pollo!
  • Consejo rápido: un ahorrador de alimentos puede reducir el tiempo de marinado a la mitad. Quitar el aire de la bolsa de ahorro de alimentos obliga a la marinada al pollo.

cuánto tiempo marinar el pollo con el pollo y las coles de Bruselas en una bandeja para hornear

Recetas de muslo de pollo para descubrir:

La carne de muslo de pollo es nuestra favorita. Nos encanta la carne oscura en comparación con la pechuga de pollo porque es más indulgente y no se cocina demasiado fácilmente. Los muslos de pollo naturalmente tienen más sabor y son más jugosos. Aquí están las recetas de muslos de pollo más queridas en nuestro blog:

Receta de pollo con ajo Dijon y coles de Bruselas

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 28 minutos.

Tiempo total: 38 minutos

Estos muslos de pollo al horno con un sabroso y sabroso adobo de ajo, limón y dijon se asan junto con coles de Bruselas que se rocían en los deliciosos goteos de la sartén. Para mejores resultados, marinar 6 horas o toda la noche.

Nivel de habilidad: Fácil / Medim

Costo de fabricación: $ 10- $ 12

Calorías: 438 kcal

Porciones: 6 porciones

Ingredientes para el adobo de pollo:

Ingredientes para pollo y coles de Bruselas:

  • 8 muslos de pollo preferiblemente sin piel, deshuesados
  • 1 1/2 lb de coles de Bruselas cortadas a la mitad
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  1. En un tazón pequeño, agregue los ingredientes para el adobo de pollo y revuelva para mezclar. Coloque los muslos de pollo en un tazón para mezclar o en una bolsa ziploc grande, agregue la marinada y revuelva para combinar. Marinar al menos 6 horas o preferiblemente durante la noche.

  2. Recorte y reduzca a la mitad las coles de Bruselas (consulte las instrucciones a continuación). Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino o silpat y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y 2 cucharaditas de aceite de oliva. Mezcle para combinar y luego deslice los brotes hacia los bordes de la sartén, manteniéndolos en una sola capa.

  3. Coloque los muslos marinados, con la piel hacia arriba, en el centro de la sartén aproximadamente a 1/2 "de separación. Hornee sin tapar a 400 ° F durante 25 minutos (30 minutos para el pollo con hueso). Para obtener una piel más crujiente, ase a fuego alto. durante 2-4 minutos o hasta que las pieles se hayan dorado.

Q: que es TU ¿preferencia? ¿Carne blanca (pechuga de pollo) o carne oscura (muslos)? ¡Me encantaría saber de ti en un comentario a continuación!

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