Receta de pollo con mojo en olla de barro
Receta de pollo al mojo es una deliciosa receta con infusión de cítricos servida sobre arroz con tu verdura favorita. ¡La olla de cocción lenta hace que esta comida sea sin esfuerzo y todos obtienen una comida increíble!
Receta de pollo al mojo
Si está buscando animar el pollo simple, ¡debe probar esta receta de pollo mojo! Es simplemente increíble y está lleno de sabor.
El jugo de naranja y lima se combinan con todos los condimentos para obtener el pollo más tierno y delicioso. Me encanta que la cena familiar sea realmente fácil ahora. El estrés de la cena desaparece una vez que arrojas comidas increíbles como esta en la olla de cocción lenta.
Es un ganar-ganar.
¿Qué es el pollo al mojo?
El sabor a mojo se refiere típicamente a la cocina cubana que tiene una salsa con ajo y cítricos. Es delicioso en pollo, pero también se puede usar en cerdo y otros tipos de carne.
¿El pollo al mojo es picante?
Este plato es fácil de adaptar a tus gustos. Se puede hacer picante si lo prefiere y algunas recetas de mojo incluyen pimientos.
¿Qué servir con pollo al mojo?
Esta comida es deliciosa servida sobre arroz blanco. De hecho, cocinamos el arroz en la olla de cocción lenta.
Esto es muy útil y me gusta cocinar una tonelada de arroz en mi olla de barro y luego congelarlo para recetas como esta.
De esta manera siempre tengo a mano algo de arroz cocido para recetas que lo requieran o para una guarnición rápida en poco tiempo.
Congelar arroz es muy fácil y me ahorra mucho tiempo en la cocina. Si no está congelando arroz, ¡debería hacerlo! Es un gran ahorro de tiempo.
Esto realmente nos ahorra mucho tiempo y facilita la cena durante la semana. Siempre estoy buscando maneras de ahorrar tiempo y seguir sirviendo comidas increíbles a mi familia.
Pequeños trucos para ahorrar tiempo como estos realmente se suman a un gran ahorro de tiempo y marcan una gran diferencia a la hora de preparar la cena rápidamente. Pruebe a congelar el arroz y vea cuánto tiempo ahorra y qué tan delicioso es.
Es muy útil agregarlo a las comidas cada vez que necesite arroz.
¡Combina este plato con una verdura verde y listo! Nos encantan estas deliciosas judías verdes tostadas con este pollo. Solo tardan un minuto en prepararse y están deliciosos.
Esta receta también es buena con espárragos asados al horno. El brócoli al vapor también es delicioso y fácil. Intente agregar frijoles negros al hielo con este pollo para tener otra idea fácil.
¿Ingredientes para el pollo al mojo cubano?
- pechuga de pollo (los muslos de pollo también son deliciosos).
- zumo de naranja
- limas
- cilantro
- extracto de menta
- ajo molido
- orégano
- comino
- sal
Cómo hacer la receta de pechuga de pollo cubana:
Coloque todos los ingredientes en la olla de barro. ¡Es así de simple!
Tape y cocine a fuego lento durante 6-7 horas o a fuego alto durante 3 horas.
Cuando termine, coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Esto es opcional, pero realmente le da al pollo un delicioso glaseado si lo asa.
Vierta la salsa extra sobre el pollo.
Ase durante unos minutos. Sigue leyendo para conocer la receta completa.
Necesitará una buena olla de barro para hacer esta receta de pollo mojo.
Tengo el sistema de cocción Ninja y es mi favorito absoluto. Lo bueno de esto es que puedes dorar la carne en la misma olla de cocción lenta.
Es bueno tener solo una sartén para limpiar y es muy útil. Se ha convertido en uno de mis electrodomésticos de cocina favoritos.
Si está buscando una olla eléctrica nueva, esta es mi favorita. Lo uso todo el tiempo y es genial.
Esto es increíble para cuando necesitas llevar la olla a algún lugar. ¡A menudo uso la olla de cocción lenta para llevar platos a eventos compartidos y esta característica es increíble!
Hay varios otros a la venta aquí.
¡Esta marinada de pollo con mojo cubano es tan sabrosa y deliciosa!
Los cítricos frescos y el ajo realmente le dan a esta receta un gran sabor. Es tan sabroso.
Puede preparar los ingredientes de la marinada y marinar el pollo la noche anterior si lo prefiere. Si estoy haciendo pollo asado, me gusta hacerlo para darle aún más sabor.
Pruebe los muslos de pollo cubanos para otra gran idea de comida.
Simplemente sustituya las pechugas de pollo por muslos de pollo. Esto no solo es delicioso, sino que también es una excelente manera de hacer uso de lo que tiene o puede obtener a la venta.
Use las sobras para hacer tacos de pollo con mojo.
Tritura el pollo y haz tacos o incluso nachos. Las posibilidades son infinitas con esta receta.
También puedes hacer pollo al horno cubano.
Esta receta también se puede hornear en su lugar si no desea usar la olla de barro. ¡Es tan fácil de cualquier manera!
Imprima esta receta de pollo con mojo a continuación:
Receta de pollo al mojo
Mojo Chicken Recipe es una deliciosa receta con infusión de cítricos que se sirve sobre arroz con su vegetal favorito. La olla de cocción lenta hace que esta comida sea sencilla.
Curso: plato principal
Cocina: Americana
Palabra clave: Receta de pollo al mojo
Porciones: 6
Calorías: 194 kcal
Autor: Eating on a Dime
Ingredientes
4 pechugas de pollo – fileteadas o puede usar 8 muslos de pollo con hueso
3/4 taza de jugo de naranja
Jugo de 2 limas
1 taza de cilantro picado
1 cucharadita de extracto de menta
1 cucharada de ajo picado
2 cucharaditas de orégano
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de sal
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes en la olla de barro.
Tape y cocine a fuego lento durante 6-7 horas o a fuego alto durante 3 horas.
Cuando termine, coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio (opcional).
Vierta la salsa extra sobre el pollo.
Ase durante 5 minutos por cada lado o hasta que se doren.
Notas de la receta
¡Preferimos servir este delicioso pollo sobre arroz blanco con nuestra verdura asada favorita!
Crock Pot Cheesy Pierogi y Kielbasa Casserole es una comida fácil de una olla para la mejor comida reconfortante.
