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Receta de pudín de pan S’mores

Vivimos en un mundo más abundante, un lugar donde todo, desde barras de proteínas hasta vodka, se ha vuelto loco por la combinación de graham, malvavisco y chocolate. Aquí en Bite Me More nos subimos al carro y preparamos este pudín de pan S’mores, cada bocado rezumaba malvaviscos derretidos pegajosos, chocolate derretido cremoso y galletas Graham crujientes. —Muerdeme más

Ingredientes
  • 8 tazas de pan francés en cubos

  • 2 tazas de galletas Graham trituradas aproximadamente, unas 20

  • 2 tazas de malvaviscos en miniatura

  • 2 tazas de chocolate con leche picado en trozos grandes

  • 2 tazas de leche

  • 2 tazas de crema mitad y mitad

  • 4 huevos grandes

  • 1/2 taza de azúcar morena compacta

  • 1/4 taza de azucar

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

Direcciones
  1. Precaliente el horno a 350ºF. Cubra una fuente para hornear de 13×9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

  2. En un tazón grande, combine los cubos de pan y las galletas Graham. En otro tazón, combine malvaviscos y chocolate.

  3. En un tazón mediano, mezcle la leche, la crema, los huevos, el azúcar morena, el azúcar, la vainilla y la canela. Vierta sobre la mezcla de pan, revolviendo suavemente para asegurarse de que todo el pan esté cubierto. Deje reposar durante 30 minutos, revolviendo el pan de vez en cuando. Después de 30 minutos, mezcle todo menos 1 taza de mezcla de chocolate con malvaviscos. Coloque en una fuente para hornear preparada y espolvoree la parte superior uniformemente con la taza restante de malvaviscos y chocolate. Hornea por 45 minutos. Deje enfriar 10 minutos antes de servir.

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