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Receta de Receta fácil de pudín de chía

¡Use esta receta fácil de pudín de chía para prepararse un refrigerio saludable o un desayuno pequeño y fácil en menos de 5 minutos la noche anterior! Esta receta es paleo, sin gluten y vegana fácilmente usando jarabe de arce en lugar de miel.

Si nunca has probado el pudín de chía, porque parece desagradable y nunca querrás que algo tan viscoso toque tus labios, lo entiendo. Mi proceso de pensamiento exactamente a principios de año.

Entonces, como siempre, estaba pasando por una etapa experimental y decidí no recurrir al sexo, las drogas o el heavy metal, porque ya tengo 30 años y una mujer sofisticada como yo no debería comportarse así. Además, alguien más ya hizo lo de comer, rezar y amar, así que no estaba interesado, porque necesito ser original como cada uno de los otros 7 mil millones de personas en el planeta.

Entonces, la originalidad me susurró al oído. “¿Sabes lo que el mundo necesita en este clima cálido? Otra receta de pudín de chía.

Es como si estuvieras leyendo mi mente. Semillas de chía, aquí vengo. Esta noche, vas a hincharte como si te hubiera picado una avispa.

¿Por qué comer semillas de chía?

Todos hemos escuchado las razones obvias: proteínas, nutrientes, hierro, minerales, vitaminas, omega-3, fibra, tanta fibra, digestión, pérdida de peso, probablemente, no tantas calorías, excelente refrigerio, no tienen sabor alguno, para que pueda agregar cualquier sabor que desee y sea fácil de hacer.

Ahora todo esto está bien, pero aquí hay un algunas razones más importantes comer semillas de chia:

  • Puedes tomar bonitas fotos de tu desayuno y mostrarlas a tus amigos y extraños en Instagram.
  • puedes ver algo que parece huevos de piojos de triple tamaño durante la noche y asustar a tus amigos con él.
  • Las semillas de chía son leales: se adhieren a ti y al frasco en el que las colocas.
  • puedes decirle a todos que ahora eres genial porque comiste semillas de chía y estás salvando el medio ambiente.

Hay algunas cosas que debes recordar sobre las semillas de chía:

  • no sobredosis: Las semillas de chía contienen una tonelada de fibra y explotan como un globo una vez expuestas al agua u otro líquido. También hacen esto dentro de tu intestino, puedes leer más sobre esto aquí. En pocas palabras: siempre remoje antes de consumir. Una porción es de alrededor de 2 cucharadas / día.
  • les gusta estar juntos como un grupo de turistas varones borrachos en Ibiza. Nunca he estado allí. Pero lo sé, una vez que agregue un poco de agua u otro líquido a esas pequeñas semillas de huevos de piojos, se agruparán, si no usa la fuerza de la agitación.
  • siempre, siempre, siempre prepáralos en un frasco. Las semillas de chía son alérgicas a otros recipientes. También se vuelven asquerosamente poco fotogénicos, si los pones en un Tupperware que está lleno de toxinas y plástico.

Cómo hacer pudín de chía

Ahora que lo hemos entendido bien, hablemos de hacer realmente el budín de chía.

Para hacer esto, simplemente tendrá que poner 2 cucharadas de semillas de chía en un frasco, agregar como 1 cucharadita de edulcorante (la miel o el jarabe de arce funcionarán), un poco de vainilla natural y luego 1/2 taza de líquido.

Ese líquido podría ser cualquier cosa. Agua, leche de almendras, leche de avena, leche de anacardo, oro fundido, salsa de tomate, champú, ¿qué más es un líquido? En serio, es como si estuviera en el aeropuerto. Necesito algunas ideas, revisa todas mis maletas.

Pero por favor, use leche de almendras u otra leche de nueces. O solo leche. El agua también lo hará.

Revuelva todo eso juntos. Espera un segundo … luego otro segundo … una respiración larga y profunda … ¡ahora! Revuelva nuevamente con un tenedor, para que esas semillas de chía nunca se toquen nuevamente. Esto es para evitar la aglomeración, el abuso de chia y la fabricación de bebés.

Ahora cubra todo y déjelo reposar en la nevera durante la noche, para que las semillas de chía tengan tiempo para reflexionar sobre su vida.

Por la mañana: es hora de dejar que algunas frutas y posiblemente nueces o mantequilla de almendras descansen cómodamente sobre una cama de semillas de chía hinchadas. Quiero acostarte en una cama de chia … semillas. Mi mejor amigo todavía está enamorado de Bon Jovi y estoy haciendo budín de chía. ¿En qué se ha convertido este mundo?

Entonces es hora de disfrutar este pudín como un pequeño refrigerio o un desayuno realmente pequeño. En serio, si tienes antojos dulces, prepara budín de chía: es cremoso, refrescante y no cuesta muchas calorías, esfuerzo, dinero o compromiso.

Rendimiento: 1

Receta fácil de pudín de chía

¡Esta es una receta fácil de budín de chía que es perfecta para una merienda saludable! Refrescante, cremoso y dulce, esto puede ser fácilmente un postre.

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo Total 5 minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • 1/2 taza de leche de almendras o anacardos
  • 1/2 cucharadita de miel o jarabe de arce
  • vainilla

Hasta arriba:

  • bayas
  • 1 cucharadita de mantequilla de almendras
  • nueces picadas (opcional)

Instrucciones

  1. Coloque las semillas de chía, miel o jarabe de arce (para la opción vegana), vainilla y líquido de su elección en un frasco con tapa.
  2. Revuelva con un tenedor hasta que las semillas de chía ya no se agrupen. Cubra con la tapa y refrigere durante la noche.
  3. Cubra con bayas, una cucharadita de mantequilla de almendras y opcionalmente coco o nueces picadas.

Notas

HECHO LA RECETA? ¡MUÉSTRAME! TAG ME ON INSTAGRAMA O DEJA UN COMENTARIO SOBRE PINTEREST – Me encantaría ver!

Información nutricional:

Rendimiento:

1 Cantidad por porción: Calorías: 254 Grasas totales: 10 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 7 g Colesterol: 10 mg Sodio: 70 mg Carbohidratos: 33 g Fibra: 8 g Azúcar: 16 g Proteína: 8 g

Tenga en cuenta que estas son solo estimaciones y dependen en gran medida de la calidad de los alimentos que utiliza.

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