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Receta de salmón Easy Air Fryer + Video

Esta receta de salmón Air Fryer es muy fácil y le brinda un salmón tierno, jugoso y perfecto en todo momento, con una preparación mínima y utilizando solo ingredientes de la despensa.

Adecuado para dietas sin gluten, bajas en carbohidratos, cetogénicas, paleo y Whole 30. La publicación incluye puntos de Weight Watchers y un video tutorial.

¿Necesita una comida rápida y fácil para las noches de la semana o el almuerzo, lista en menos de 15 minutos que le encanta a toda la familia? Entonces no busques más: estos filetes de salmón Air Fryer perfectamente cocidos.

Yeap cocinando el salmón en la Air Fryer da filetes jugosos, escamosos y tiernos que tienen una costra perfecta por fuera.

Aún mejor, solo necesitaba usar la menor cantidad de aceite o aerosol para cocinar (estamos hablando de gente de un chorrito). Esta es realmente la mejor manera de cocinarlo.

Entonces, una comida súper nutritiva, baja en calorías que no solo es buena para ti, sino que también sabe bien. Y tan bueno como este Salmón Teriyaki o Croquetas de Salmón.

El mejor salmón Air Fryer

Esta puede ser una de las cenas más fáciles que jamás preparará. Solo necesitas 2 ingredientes básicos – también conocido como filetes de pescado y especias y listo. Un tiempo de preparación mínimo, unos minutos de cocción y una limpieza mínima hacen que esta receta sea #mykindacooking. Obtiene mariscos de calidad de restaurante a una fracción del costo.

Esto es ideal para una cena fácil esta noche, almuerzos, loncheras, Acción de Gracias, Navidad y otras comidas festivas, así como picnic y comidas compartidas.

Por qué te encantará

  • Amigable para la familia – es amado por toda la familia.
  • Cocina perfectamente – hojaldrado por dentro y crujiente por fuera.
  • Económico – este es un plato asequible que es fácil para la billetera.
  • Comida de despensa – Haga esto con un puñado de alimentos básicos comunes de la despensa.
  • Grandioso para preparación de comida y para un almuerzo o cena rápida entre semana.

Notas de ingredientes

  • Salmón: Puede utilizar salmón fresco o salmón congelado descongelado. Si están congelados, asegúrese de descongelarlos completamente primero.
  • Pimentón ahumado – esto agrega sabor y color ahumado.
  • Cardamomo molido – realmente eleva esta receta.
  • Petróleo – un poco de aceite de oliva o aceite en aerosol ayuda a que el pescado quede crujiente
  • Condimento opcional: Puedes usar sal y pimienta negra al gusto (opcional).

¿Estás listo para aprender lo fácil que es hacer el mejor y delicioso Salmón en Air Fryer? Reúna sus ingredientes y comencemos… ..

Cómo hacer salmón con freidora

Obtenga la lista completa de ingredientes y las instrucciones de la tarjeta de recetas a continuación.

  1. Precaliente la freidora a 350F / 180C.
  2. Rocíe ligeramente los filetes con un poco de aceite en aerosol o aceite de oliva y espolvoree el pimentón, el cardamomo molido y la sal.
  3. Coloque los filetes de salmón en la canasta de la freidora con la piel hacia arriba. Asegúrese de que no se toquen.
  4. Cocine durante 8-12 minutos, hasta el nivel deseado de cocción.

¿Puedo hacer salmón y espárragos con Air Fryer?

Creo que escamosa salmón y espárragos es una combinación tan maravillosa. No solo tiene un sabor fantástico, también es una de las comidas más saludables que existen. ¿Y sabías que es posible cocinar salmón y espárragos en la freidora al mismo tiempo? Yeap.

  1. Simplemente coloque los trozos de filete de salmón y los espárragos juntos en la canasta de la freidora, asegurándose de que no se toquen.
  2. Cubra ligeramente con aceite en aerosol y luego cocine a 375 grados F durante 10-12 minutos, volteando la comida a la mitad.

Amigos, ¡esta es una comida en una sola olla realmente rápida, fácil y simple!

Si está cocinando varias porciones, puede que le resulte más fácil cocinar el salmón y los espárragos por separado. Para hacer un lote de deliciosos espárragos para freidora, simplemente ajuste la freidora a 400 grados F y cocine los tallos durante 10 minutos.

Consejos de salmón frito al aire

Algunos consejos para freír bien el salmón al aire.

  • Para obtener mejores resultados, recuerde voltee los filetes de pescado a la mitad del tiempo de cocción.
  • Asegúrate de que el salmón tenga un grosor similar. para que se cocinen al mismo ritmo. Los más gruesos tardarán un poco más en cocinarse.
  • No sobrecargue la freidora. Asegúrese de que los filetes no se toquen entre sí to Permita la máxima circulación de aire para que se cocinen bien y de manera uniforme.
  • Asegúrate de secar los filetes con una toalla de papel antes de agregar los condimentos y el aceite para que se peguen y obtengan el máximo sabor.
  • Para evitar cocinar en exceso, asegúrese de sacar los filetes cocidos de la canasta de la freidora tan pronto como alcancen la temperatura deseada.
  • Agregar un chorrito de jugo de cítricos fresco, como naranja o limón, le da al pescado un delicioso sabor brillante.
  • Inserte un termómetro digital de lectura instantánea en la parte más gruesa del filete. Una lectura de 120 ° F a 130 ° F para medio crudo o de 135 ° F a 145 ° F para más cocido.
  • los El cardamomo molido hace de este un gran plato para la temporada navideña., pero puedes usar otras especias a tu gusto.
  • Las temperaturas de la freidora pueden variar según la marca y el modelo. Recomiendo comenzar con menos tiempo de cocción, verificar que esté cocido y luego agregar más tiempo según sea necesario.

Variaciones deliciosas

  • Me encanta probar esto con un condimento Jerk jamaicano casero.
  • Intente usar un condimento de especias y diviértase experimentando con sus condimentos favoritos como ajo en polvo, condimento para aves, cajún y criollo, barbacoa, cebolla en polvo, chile en polvo y salsa de soja y mostaza dijon.
  • Simplemente puede sazonar esto con sal y pimienta.
  • Endulce: una pizca de azúcar morena endulza esto (pero no si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos).
  • Agregue cítricos: espolvoree un poco de jugo de limón o ralladura de limón

Preparación y almacenamiento

Sí, el salmón frito al aire es una excelente receta para preparar con anticipación.

Prepara con anticipación – Esta es una excelente solución para preparar comidas. Cocine según las instrucciones, luego guárdelo en el refrigerador o congelador y vuelva a calentar cuando sea necesario.

Tienda – Esta receta se almacenará en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Congelar – Siga los prácticos consejos a continuación sobre cómo congelar esto; Transfiera el filete enfriado a recipientes de almacenamiento herméticos o bolsas Ziptop. Si usa bolsas, asegúrese de exprimir el exceso de aire. Etiquete y almacene plano dentro del congelador por hasta 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche antes de calentar y servir.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la temperatura correcta para cocinar salmón?

El tiempo de cocción variará según el grosor y el tamaño de sus filetes. Verifique el nivel de cocción a la mitad del tiempo de cocción y luego ajuste según sea necesario.

El salmón cocido es seguro para comer una vez que alcanza una temperatura interna de 145 ° F. Es importante verificar siempre la temperatura interna con un termómetro insertado en la sección más gruesa del filete de salmón.

¿Cómo sabré cuándo está cocido mi salmón?

Sencillo. Inserte un termómetro para carne (termómetro digital de lectura instantánea) en el medio de la parte más gruesa de los filetes. Una lectura de 120 ° F a 130 ° F para filetes medio cocidos o de 135 ° F a 145 ° F para más filetes cocidos.

Alternativamente, la pulpa del salmón se endurecerá cuando esté cocida, así que vigílelo y toque con cuidado la parte superior para probar la firmeza. También puedes usar un tenedor y desmenuzar la parte media del salmón.. Si se descascara fácilmente, está listo. Si no es así, necesita un poco más de tiempo.

¿Cuánta proteína hay en el salmón?

El salmón es una de las fuentes de proteína más saludables que puede encontrar. Solo una porción de 4 onzas contiene la friolera de 26 gramos de proteína.

¿Cuánto tiempo para freír los filetes de salmón al aire?

Esto depende de dos cosas: la marca y el modelo de su freidora y el tamaño de los filetes de pescado.

Dado que la temperatura de las freidoras de aire puede variar según la marca y el modelo, esta receta incluye una variedad de tiempos de cocción. Y también deberá tener en cuenta que cuanto más gruesos sean los trozos de pollo, más tiempo de cocción necesitará.

Esta receta recomienda un tiempo de cocción entre 8 y 12 minutos. Puede apuntar a 9 minutos la primera vez que haga esto, verificar que estén listos y luego ajustar desde allí.

Más recetas de mariscos de Air Fryer

Sugerencias de servicio

Siéntase libre de servir esto junto con algunos verduras – como las judías verdes de Air Fryer, los espárragos de Air Fryer, el delicioso brócoli congelado cocinado en la Air Fryer, y anhelan las dignas patatas fritas de calabacín Air Fryer y las mejores remolachas de Air Fryer.

Agregue algunos carbohidratos: papas fritas congeladas Air Fryer o papas aplastadas Air Fryer, puré de papas en la olla instantánea o papas fritas dulces Air Fryer.

O rellénelo con algunas verduras de hoja verde como una simple ensalada verde, una ensalada de brócoli o una simple ensalada de espinacas.

Puntos de Weight Watchers

Solo hay 0 SmartPoints del plan azul en una porción.

Video de la receta de salmón de Air Fryer

Publicado originalmente en noviembre de 2018.

Gracias por leer mi publicación de recetas de salmón AirFryer. Y por favor, venga a visitarnos nuevamente mientras continúo cortando, cortando y soñando recetas asequibles de Air Fryer, Instant Pot Recipes, Southern Recipes y más. Gracias por apoyar Recipes from a Pantry, blog de comida.

Obtenga la receta de salmón Easy Air Fryer

Salmón Air Fryer

Esta receta hace que sea fácil disfrutar de un delicioso y nutritivo pescado en escamas.

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

Curso: Cena, Almuerzo

Cocina: Americana, Occidental

Dieta: Sin Gluten

Porciones: 2

Calorías: 161kcal

Instrucciones

  • Precaliente la freidora a 350F / 180C.

  • Rocíe ligeramente los filetes de salmón con un poco de aceite en aerosol y espolvoree el pimentón, el cardamomo molido, la sal y la pimienta.

  • Coloque los filetes de salmón en la canasta de la freidora.

  • Cocine durante 8-12 minutos hasta el punto de cocción deseado. Voltee los filetes a la mitad del tiempo de cocción.

Notas

Consejos

  • El cardamomo molido lo convierte en un excelente plato para la temporada navideña, pero puede usar otras especias como desee.

  • Intente usar varios masajes secos y diviértase experimentando con diferentes sabores como Cajun y Creole, BBQ, Herbs de Provence, Jerk y Harissa.

  • Agregar un chorrito de jugo de cítricos fresco, como naranja o limón, le da al salmón un delicioso sabor brillante.

  • Para obtener mejores resultados, recuerde voltear los filetes de salmón a la mitad del tiempo de cocción.

Puntos de Weight Watchers en salmón Air Fryer
Hay solo 0 puntos Freestyle en una porción de Air Fryer Salmon. +
Qué servir con salmón Air Fryer
Me encanta servir salmón Air Fryer con una simple ensalada verde y uno de estos otros deliciosos acompañamientos: Instant Pot Mexican Rice. Freidora crujiente de coles de Bruselas. Ensalada de remolacha asada con camote y pera.

Nutrición

Calorías: 161kcal | Proteínas: 22g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 1 g | Colesterol: 62 mg | Sodio: 50 mg | Potasio: 555 mg | Vitamina A: 185 UI | Calcio: 14 mg | Hierro: 1 mg

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