Salmón Glaseado con Miel es una receta simple de salmón a la sartén. Rematado con un delicioso glaseado de miel, ajo y jengibre, ¡es una receta de salmón rápida y sencilla para que la disfrute toda la familia!
¿Deseas más SALMÓN? Mira estas recetas AQUÍ.
<img data-attach-id = "18774" data-permalink = "https://letthebakingbegin.com/garlic-ginger-glazed-salmon/honey-glazed-salmon-4/" src = "https: // letthebakingbegin. com / wp-content / uploads / 2014/10 / Honey-Glazed-Salmon-4.jpg "data-orig-size =" 1200,1800 "data-comments-opens =" 1 "data-image-meta = '{ "aperture": "5.6", "credit": "", "camera": "Canon EOS-1D X Mark II", "caption": "", "created_timestamp": "1582205213", "copyright": "" , "focal_length": "100", "iso": "160", "shutter_speed": "0.0125", "title": "", "orientación": "0"} 'data-image-title = "Honey Glazed Receta de salmón "data-image-description ="
Receta de salmón glaseado con miel
"data-medium-file =" https://letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-4-300×450.jpg "data-large-file =" https: // i2 .wp.com / letthebakingbegin.com / wp-content / uploads / 2014/10 / Honey-Glazed-Salmon-4.jpg? resize = 600% 2C900 & ssl = 1 "class =" alignnone wp-image-18774 size-large " title = "Honey Glaze hace que este salmón sea súper delicioso. El ajo y el jengibre lo impregnan de sabor y lo hacen jugoso #salmonrecipe #dinner #fish #easydinner "alt =" Salmón glaseado con miel sobre una cama de arroz. El brócoli está del lado del salmón. "Ancho =" 600 "altura =" 900 "srcset =" https://i2.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed -Salmon-4.jpg? Resize = 600% 2C900 & ssl = 1 600w, https://i2.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-4.jpg? redimensionar = 300% 2C450 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-4.jpg?resize=768%2C1152&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-4.jpg?resize=1024%2C1536&ssl=1 1024w, https: // i2 .wp.com / letthebakingbegin.com / wp-content / uploads / 2014/10 / Honey-Glazed-Salmon-4.jpg? resize = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i2.wp.com/letthebakingbegin. com / wp-content / uploads / 2014/10 / Honey-Glazed-Salmon-4.jpg? resize = 400% 2C600 & ssl = 1 400w, https://i2.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads /2014/10/Honey-Glazed-Salmon-4.jpg?w=1200&ssl=1 1200w "tamaños =" (ancho máximo: 600px) 100vw, 600px "data-recalc-dims =" 1 ">
* *ALFILER esta receta a tu placa de entrada *
Glaseado de salmón
Este salmón glaseado se prepara cortando el pescado en una sartén hasta que esté dorado, y luego se sirve rociando el glaseado de salmón casero encima. Los sabores del ajo y el jengibre impregnan el pescado y lo hacen jugoso y delicioso.
El glaseado de salmón se puede rociar solo sobre el pescado, o también sobre el arroz y las verduras. Cada parte del esmalte hace que todo sepa tan elegante y sofisticado, ¡incluso mis hijos, que son muy exigentes cuando se trata de salsas, trapearon el esmalte y pidieron más!
Formas de cocinar salmón
Puede hornear el salmón rociando la salsa sobre él antes de enviarlo al horno, o puede cocinarlo en la sartén y verter el glaseado espeso encima mientras lo sirve. De cualquier manera, este glaseado de salmón le da al salmón un toque asiático muy encantador, con solo un toque de jengibre y ajo, ¡nos encantó!
¿Con qué puedo servir esta receta de salmón y jengibre?
Sirva este pescado con un lado de arroz, fideos de arroz o puré de papas y brócoli al vapor, espárragos o cualquier otra verdura. También disfrutamos el salmón de jengibre durante un Cobbensalada(en lugar de pollo) o con un simple Ensalada de pepino.
Salmón Glaseado con Miel
Desplácese hacia abajo hasta la receta completa e imprimible e instrucciones.
Ingredientes para el salmón glaseado con miel:
Para esta receta use un salmón sin piel y deshuesado. Lo mejor es salvaje, pero la cría en granjas también funcionará. Tenga cuidado de no cocinar demasiado el salmón salvaje, de lo contrario, estará muy seco.
Para el jengibre, puede usar jengibre fresco y rallado o jengibre seco, ambos funcionan igual de bien.
Glaseado de salmón:
La miel, el jengibre y el ajo son los ingredientes principales de este glaseado, así que no los omita. Sin ella, simplemente no es lo mismo. La salsa de soya normal se puede reemplazar con salsa de soja baja en sodio.
Cómo hacer salmón glaseado con miel:
- Combine todos los ingredientes en una cacerola, mezcle y hierva, luego cocine a fuego lento hasta que espese. El espesamiento de la salsa asegurará que el salmón glaseado con miel permanezca cubierto de salsa en lugar de que se escape.
- Sazone el salmón en ambos lados con pimienta. En una sartén, caliente el aceite a fuego alto, agregue el salmón y cocine hasta que esté dorado por ambos lados, dependiendo del grosor de su salmón, tomará aproximadamente 5-6 minutos por lado.
- Transfiera el filete de salmón a un plato para servir y rocíe la salsa por encima. Come caliente, de inmediato.
<img data-attach-id = "18780" data-permalink = "https://letthebakingbegin.com/garlic-ginger-glazed-salmon/honey-glazed-salmon-1-2/" src = "https: // letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-1-2.jpg "data-orig-size =" 1200,1800 "data-comments-opens =" 1 "data-image- meta = '{"aperture": "5", "credit": "", "camera": "Canon EOS-1D X Mark II", "caption": "", "created_timestamp": "1582205766", "copyright ":" "," focal_length ":" 100 "," iso ":" 160 "," shutter_speed ":" 0.0125 "," title ":" "," orientación ":" 0 "} 'data-image-title = "Receta de salmón glaseado con miel" data-image-description = "
El salmón glaseado con miel tiene mucho sabor. El jengibre y el ajo son una gran adición y elevan el sabor del pescado. ¡Incluso a mis hijos les encanta esta receta de salmón glaseado!
"data-medium-file =" https://letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-1-2-300×450.jpg "data-large-file =" https: / /i0.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-1-2.jpg?resize=600%2C900&ssl=1 "class =" alignnone wp-image-18780 size-large "title =" El glaseado de miel para salmón está lleno de deliciosos trozos de jengibre y ajo; esto hace que el salmón sea tan jugoso y sabroso ". alt =" Primer plano del glaseado de salmón relleno con trozos de ajo y jengibre filete de salmón "ancho =" 600 "altura =" 900 "srcset =" https://i0.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-1-2. jpg? resize = 600% 2C900 & ssl = 1 600w, https://i0.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-1-2.jpg?resize=300 % 2C450 & ssl = 1 300w, https://i0.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-1-2.jpg?resize=768%2C1152&ssl=1 768w , https://i0.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/ 10 / Honey-Glazed-Salmon-1-2.jpg? Resize = 1024% 2C1536 & ssl = 1 1024w, https://i0.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed -Salmon-1-2.jpg? Resize = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i0.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-1- 2.jpg? Resize = 400% 2C600 & ssl = 1400w, https://i0.wp.com/letthebakingbegin.com/wp-content/uploads/2014/10/Honey-Glazed-Salmon-1-2.jpg?w = 1200 & ssl = 1 1200w "tamaños =" (ancho máximo: 600px) 100vw, 600px "data-recalc-dims =" 1 ">
Si haces esta receta, ¡dime qué piensas en los comentarios a continuación! ¡Me encanta escuchar tus comentarios y agradezco que te hayas tomado el tiempo!
Receta de salmón glaseado con miel
4.43 de 7 votos
Honey Glazed Salmon es una receta simple de salmón a la plancha. Cubierto con un delicioso glaseado de ajo y jengibre, ¡una receta de salmón para que la familia disfrute!
Ingredientes
- 1 libra de filete de salmón sin piel, deshuesado
Glaseado de ajo y jengibre
- 1 cucharada de aceite de sésamo opcional
- 3 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de vinagre de arroz (Nota 1)
- 3-4 dientes de ajo prensados
- 1/2 pulgada de cubo de jengibre rallado (Nota 2)
Instrucciones
-
En una cacerola pequeña combine 1 cucharada de aceite de sésamo, 3 cucharadas de miel, 4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de vinagre de arroz, 3-4 dientes de ajo prensado y 1/2 pulgada de jengibre rallado. Revuelva y cocine a fuego medio hasta que espese y se reduzca, aproximadamente 10 minutos.
-
Mientras tanto, espolvorea el filete de salmón con pimienta negra molida en ambos lados. Calienta la sartén con un par de cucharadas de aceite a fuego alto, agrega el salmón y cocina hasta que esté dorado por ambos lados, cubriendo con la tapa en el medio, aproximadamente 5-6 minutos por lado. Dependiendo del grosor de su salmón, esto puede llevar más o menos tiempo. Apunte al centro del salmón a 145 ° F.
-
Transfiera el filete de salmón a un plato para servir y rocíe el glaseado de miel. Come caliente, de inmediato.
-
Sirva con arroz o fideos de arroz como guarnición. El brócoli al vapor, las judías verdes y los espárragos también son una hermosa adición a esta comida.
Notas de receta
Nota 1:El vinagre de arroz se puede reemplazar con jugo de lima
Nota 2:El jengibre rallado fresco se puede reemplazar con 1 cucharadita de polvo de jengibre seco.
Información nutricional Receta de salmón glaseado con miel Cantidad por porción Calorías 258 calorías de grasa 99 % Valor diario* gordo 11g17% Grasa Saturada 2g13% Colesterol 62mg21% Sodio 1057mg46% Potasio 603mg17% Carbohidratos 15g5% Fibra 1g4% Azúcar 13g14% Proteína 25g50% Vitamina a 45IU1% Vitamina C 1mg1% Calcio 21mg2% Hierro 1mg6% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
Publicado originalmente en octubre de 2014, la receta se actualizó con nuevas imágenes e instrucciones actualizadas en febrero de 2020.
