Receta de Salsa – Auténtica Salsa Roja Mexicana – Preparar Recetas

En el interior: Aprende a hacer esta deliciosa receta de salsa roja, que se elabora con ingredientes frescos y es un snack o aperitivo perfecto.

Hay muchos tipos diferentes de salsas en la cocina mexicana. Dicho esto, una de las más populares y conocidas es definitivamente la salsa roja. Aparece en casi todos los restaurantes mexicanos y casi siempre se sirve con las comidas en los hogares mexicanos.

Hoy quiero compartir mi receta simple y fresca de salsa roja que aprendí a hacer mientras crecía en México.

Mi mamá siempre hacía esta receta de salsa roja y la servía con totopos caseros y otras recetas, como huevos rancheros. Es una receta tan simple, y es mejor que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda.

¿Qué ingredientes necesitas para hacer salsa roja?

Esta receta incluye ingredientes frescos como tomates, cebollas, cilantro y jalapeños si quieres un poco de patada.

Confía en mí, no querrás dejar de comerlo una vez que empieces. Lo bueno es que es saludable, así que no te sentirás tan mal por darte un capricho.

Cada vez que preparo esta salsa roja para mi familia, la hacemos a toda prisa. Por lo general, no dura más de un día, pero ha habido algunas ocasiones en las que lo hemos usado un par de veces en la misma semana para diferentes comidas.

Esta es una gran salsa para principiantes en la cocina mexicana. Hay otras salsas que son un poco más complicadas y que requieren que primero cocines los tomates y otras verduras. Esta receta de salsa roja, sin embargo, solo requiere que mezcle las verduras crudas y luego las cocine con un poco de aceite de oliva antes de agregar las cebollas y el cilantro.

¿Cómo se hace la salsa roja?

Como se mencionó anteriormente, esta receta se prepara tomando los tomates, el ajo y el jalapeño que figuran en la receta y mezclándolos hasta que todo esté bien picado.

El siguiente paso es calentar esa mezcla en una sartén a fuego medio con un poco de aceite hasta que hierva y luego retirar del fuego.

¡El paso final es agregar las cebollas picadas y el cilantro encima y luego servirlo!

¡Puede poner las sobras en el refrigerador y comer durante los próximos días también!

¿Qué otras recetas de salsa deberías probar?

Si está al tanto, tenemos algunas otras excelentes recetas de salsa y salsa en el sitio para que también las consulte. Esto es lo que tenemos hasta ahora:

Espero que disfrutes esta receta de salsa tanto como nosotros. Déjame saber abajo en los comentarios.