¿Hay algo mejor que una salsa de yogurt con ajo? Y la respuesta a esta pregunta es: No, no la hay.
Utilizo mucho esta salsa de yogurt para envolver, como guarnición para falafels, pescado o platos vegetarianos como este o esto e incluso como salsa para mojar papas fritas o verduras asadas.
No digo que las papas fritas sean saludables, pero esta salsa lo es y es su compañera perfecta.
Entonces, si vas a comer papas fritas, al menos hazlo bien y agrega un poco de salsa de yogurt probiótico y desintoxicante para tratar tus papilas gustativas y eliminar esa conciencia culpable.
Mejor que la mayonesa
Esta salsa mejora la vida. Da una comida a la parrilla, cocinada o frita que ofrece un hermoso contraste fresco y ligero pero fragante. A diferencia de la mayonesa, que haría las cosas más pesadas y te haría sentir que no puedes ni quieres moverte. Esta salsa de yogur y ajo es más saludable y, obviamente, una mejor opción si desea perder peso, mejorar su piel, su intestino y su salud en general.
BENEFICIOS DE SALUD Y BELLEZA
Esta salsa de ajo y yogurt tiene muchos beneficios para la salud, entre otros:
- mejora la desintoxicación gracias al ajo y al jugo de limón
- ayuda a la digestión gracias a los probióticos en yogurt y prebióticos en ajo
- suministra toneladas de antioxidantes gracias a la vitamina C en limón y fitoquímicos en ajo y perejil
- disminuye la presión arterial gracias al ajo
Todo lo anterior también es importante para la salud de la piel.
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SALSA DE AJO DE YOGUR SALUDABLE
Ingredientes
- 1 taza de yogurt (entero, probiótico)
- 1 diente de ajo, picado muy finamente
- 1/3 taza de perejil finamente picado
- ½ limón, pequeño y solo el jugo de limón
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle el ajo picado, el jugo de limón y el yogur hasta que quede homogéneo. Agregue el perejil y mezcle nuevamente. Sirva con comidas a la parrilla, cocidas o fritas, también en envolturas.
6.4.1
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