Receta de salsa tártara casera


Receta de salsa tártara casera

Cómo hacer salsa tártara – Nuestra receta fácil de salsa tártara casera es picante y brillante, y perfecta para personalizar con una variedad de sabores adicionales.

Receta fácil de salsa tártara casera

Un cremoso salsa tártara fresca y picante es el condimento perfecto para disfrutar con casi todos los platos de mariscos. Desde pescado al horno hasta camarones fritos y ostras, agrega una agradable explosión de frescura y sabor picante.

La receta estándar de salsa tártara es bastante básica, generalmente hecha con mayonesa y encurtidos. Sin embargo, hay algunas formas muy sencillas en las que puede usar los elementos de la despensa para hacer el sabor. más brillante y audaz.

Esto increíblemente fácil no cocinar La salsa tártara toma solo 5 minutos para prepararse con un puñado de ingredientes y se puede personalizar según sus gustos. Pruébalo y estoy seguro de que será tu condimento favorito para todas tus recetas de mariscos a partir de ahora.

Ingredientes que necesita

Esta es, con mucho, nuestra combinación favorita de ingredientes para hacer salsa tártara desde cero. Usamos condimentos (en lugar de encurtidos estándar) para menos picar, además de algunas ventajas para mejorar realmente la sabores brillantes.

El resultado es una salsa deliciosamente atrevida, pero no demasiado abrumador para disfrutar con platos ligeros de pescado.

Para hacer la mejor y más fácil salsa tártara, necesita:

  • Mayonesala base para una salsa cremosa, puede usar mayonesa regular u obtener nuestra receta de mayonesa paleo en esta receta de ensalada de pollo Buffalo.
  • Condimento de pepinillo dulce gruesonos gusta picante-dulce como Wickles Wicked Relish, o puedes usar condimento picante para darle un toque picante a tu salsa
  • Eneldo fresco picadopara un sabor fresco y brillante
  • Jugo de limonagrega la acidez necesaria para la salsa perfecta
  • Salsa Worcestershirele da a la salsa un sabor ligeramente ahumado, terroso y sabroso
  • Cebolla en polvoagrega ventajas y reúne todos los sabores

Cómo hacer salsa tártara desde cero

Prepare un lote de salsa tártara casera, picante y excelente en solo 5 minutosno cocinar ¡necesario!

Pero, como con la mayoría de las salsas cremosas, el sabor mejorará a medida que los ingredientes se asienten juntos. Por lo tanto, le recomendamos que avanzar varias horas hasta un día más o menos antes de disfrutar.

Aquí se explica cómo hacer la mejor salsa tártara en 3 sencillos pasos:

  1. Primero, coloque un tazón mediano para mezclar. Mide y agrega todos los ingredientes al bol.
  2. Mezclar hasta que esté bien combinado y cremoso.
  3. Cubra y coloque en el refrigerador hasta que se enfríe.

Obtenga la receta completa (imprimible) de salsa tártara casera a continuación. ¡Disfrutar!

Cuando esté listo para servir, vierta la salsa en moldes y disfrute con sus platos de mariscos favoritos.

Qué platos van bien con la salsa tártara casera

Disfruta como un sumergir o untar para meriendas, almuerzos y cenas.

Un plato de fresco, cremoso y picante La salsa tártara es la condimento perfecto para acompañar casi cualquier plato de mariscos. Disfruta con:

  • Salmón al horno o a la parrilla
  • Bacalao a la plancha con pimienta y limón
  • Ostras fritas… Ya sea para untar o para untar un sándwich de po’boy de ostras o camarones fritos.
  • Tortas de cangrejo de Maryland perfectas
  • Camarones al vapor o fritos
  • Calamares fritos

Esta sabrosa salsa también combina bien con otros lados como hushpuppies, papas asadas e incluso simples papas fritas.

Cómo almacenar las sobras

Mantenga la salsa tártara casera en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 semanas.

Los sabores mejoran aún más cuando se combinan, por lo que esta salsa es perfecta para preparar con anticipación al menos un día antes de servir.

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Receta de salsa tártara casera

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos Nuestra receta fácil de salsa tártara casera clásica es picante y brillante, y perfecta para personalizar con una variedad de sabores adicionales. Porciones: 14 porciones

Ingredientes

Consuetudinario de EE. UU. – Métrico

  • 1 taza de mayonesa de tu marca favorita
  • ¾ taza de condimento de pepinillos dulces y espesos Me gusta el condimento dulce y picante de Wickles.
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones

  • Coloca un tazón mediano para mezclar. Mide y agrega todos los ingredientes al bol.
  • Mezclar bien.
  • Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Video

Notas

Puede usar cualquier tipo de condimento de pepinillos que desee. ¡Cuanto más grueso, mejor! Siempre busco una variedad picante-dulce para darle ese toque extra a la salsa tártara. Mantenga la salsa tártara casera en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 semanas. Los sabores mejoran aún más cuando se combinan, por lo que esta salsa es perfecta para preparar con anticipación al menos un día antes de servir.

Nutrición

Porción: 2tb, Calorías: 127kcal, Carbohidratos: 5g, Proteínas: 1g, Grasas: 12g, Grasas saturadas: 2g, Colesterol: 7mg, Sodio: 212mg, Potasio: 10mg, Fibra: 1g, Azúcar: 4g, Vitamina A: 170 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 1 mg, Hierro: 1 mg

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