Lea mi política de divulgación.
El clásico sándwich cubano (Cubano) ~ una combinación abundante y deliciosa de jamón dulce, cerdo tierno y jugoso, queso suizo derretido, pepinillos encurtidos con un buen bocado de una capa de mostaza amarilla.
Aparentemente, el sándwich cubano original se inventó en un café de Key West, popular entre los trabajadores cubanos locales. Ese primer sándwich cubano se hizo con salami, pero luego el jamón se convirtió en el estándar.
Es difícil resistirse a este sándwich con queso, carne y sabor.
Probablemente sabías que este increíble sándwich sería el próximo después de publicar el maravilloso y sabrosoSolomillo de cerdo marinado con mojo cubano a la parrilla la semana pasada. La marinada de lima, cítricos y ajo le da un sabor increíble a la carne de cerdo y a este sándwich. Este abundante sándwich está cargado de carne y bondad cursi; ¡nadie se va con hambre!
El cubano es un sándwich prensado o asado que se hace típicamente con pan cubano difícil de encontrar que es similar a un pan francés o italiano.
Primero, utilicé una hogaza italiana para esta receta y corté las costras superior e inferior. Se unta ligeramente el pan con mantequilla y se ensambla el sándwich. A continuación, cocine el sándwich en una sartén y dore el pan presionando firmemente hasta que el queso se derrita y el pan se tueste. Para presionar su sándwich, coloque una sartén pesada (como hierro fundido) encima del sándwich mientras cocina o si tiene una prensa para panini, ¡eso también funcionará muy bien!
Si ha viajado por el área de Miami, tal vez haya tenido un excelente sándwich cubano servido con papas fritas y una cerveza fría. ¡Me suena a la perfección del verano! Sin embargo, si no quieres ir hasta Miami para disfrutar de un delicioso sándwich cubano, ¡aquí tienes tu receta!
¡Gracias por PINNING!
¡Cocinemos amigos! Cuando pruebe nuestra receta, deje un comentario en esta publicación. Si te encantó esta receta, ¡apreciaríamos una calificación de 5 estrellas! Compartir su experiencia, variaciones y conocimientos ayudará a todos nuestros lectores, y también me ayuda a mí. Si estás en Pinterest, no dudes en dejar un comentario y una foto allí si tienes una. Si comparte en INSTAGRAMtag @savingroomfordessert para que podamos pasar y darle un poco de amor a su publicación. Y estaríamos muy felices si SEGUIRAS Guardar espacio para el postre en FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER y suscríbase a nuestro canal YOUTUBE para conocer las últimas recetas, videos y actualizaciones. ¡¡¡Gracias!!!
IMPRIMA LA RECETA!
Receta de sándwich cubano
Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 10 minutosTiempo total: 20 minutosRendimiento: 4Curso: plato principal IMPRIMIR RECETA Suculenta y deliciosa combinación de jamón dulce, jugosa carne de cerdo tierna, queso suizo derretido, pepinillos encurtidos con un buen bocado de una capa de mostaza amarilla.
Ingredientes
- hogaza de pan italiano, francés o cubano
- 1 onza de mantequilla sin sal
- 1 onza de mostaza amarilla
- 8 lonchas de queso suizo
- 6 lonchas de jamón dulce (miel)
- 6 rodajas de pepinillos encurtidos
- 8 lonchas de cerdo asado o lomo de cerdo
Instrucciones
- Retire la parte superior e inferior crujientes de la mitad de una barra de pan italiano y córtela por la mitad (cada pieza debe tener aproximadamente 6 pulgadas de largo). Corte las piezas por la mitad a lo largo y unte la parte superior e inferior del pan con mantequilla.
- Extienda generosamente mostaza en el interior de cada rebanada y luego coloque 4 rebanadas de queso suizo sobre la mostaza. Divida los encurtidos, el jamón y la carne de cerdo en los dos sándwiches y luego cubra con el queso suizo restante.
- Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega los sándwiches. Reduzca un poco el fuego y cocine hasta que el fondo esté ligeramente dorado. Dale la vuelta con cuidado al sándwich y “presiona” el cubano usando una sartén pesada u otra sartén limpia a prueba de calor. Cocine hasta que el queso se derrita y ambos lados se doren.
- Corta los sándwiches por la mitad en diagonal y sírvelos con patatas fritas y una cerveza fría si lo deseas.
Notas de receta
Un pan Ciabatta no demasiado crujiente también funcionaría bien aquí. Use una prensa para panini si tiene una.
Me encanta el sándwich ocasional, y especialmente uno carnoso con queso como este cubano. Es un buen derroche que satisface por completo, además de que también es fácil de hacer. Este sándwich cubano es lo suficientemente bueno para servir en una reunión informal de amigos. Cada uno de los componentes de este sándwich se puede preparar con anticipación, lo que lo hace ideal para el entretenimiento.
Echa un vistazo a nuestra bandeja de panini favorita a continuación: (haz clic en la foto para obtener más información)
La letra pequeña: si decides comprar algo en Amazon después de seguir mi enlace de afiliado, recibo una pequeña comisión, sin costo adicional para ti, que utilizo para pagar el alojamiento web y los servicios de este blog.
Finalmente, hay algo acerca de un sándwich clásico que me hace volver por más. Estos Sándwiches Chick-Fil-A Caseros (Horneados) de Barefeet in the Kitchen han estado en mi lista de recetas imprescindibles para siempre. Otra variación loca y deliciosa de jamón y queso es esta Sándwich Monte Cristo de Ella usa muchos sombreros. Amy dice que también hacen un sándwich de desayuno increíble. Cosas deliciosas. Y nunca pude resistir un gran bocado de esta hermosaSándwich Cordon Blue De Pollo A La Parrilla de The Cookie Rookie.
Guardar Guardar
Guardar Guardar
Guardar Guardar
