Dentro:Descubre una nueva forma elevada de preparar el clásico sándwich BLT. Agregue aguacate, chipotle alioli y tomates asados para un delicioso desayuno BLT que a todos les encantará.
Este es un blog patrocinado; Si bien los puntos de vista expresados aquí fueron genuinamente míos, Bays® English Muffins me prestó atención.
Me encanta comer un buen desayuno. En México, el desayuno es a menudo la comida más grande del día. Por eso es importante tener muchas opciones deliciosas para elegir.
Un tipo de sándwich que aprendí después de mudarme a los Estados Unidos fue el sándwich BLT clásico, que consiste en tocino, lechuga y tomate entre dos piezas de pan perfectamente tostado. Ahora disfruto mucho de los sándwiches BLT, pero siempre estoy buscando maneras de hacer un clásico aún mejor.
Si bien obviamente puedes comer un BLT clásico para el desayuno, creo que para que sea una verdadera comida de desayuno, se necesita un poco más. Es por eso que se me ocurrió esta receta de BLT para el desayuno Tex-Mex que estoy compartiendo hoy.
Cómo hacer un desayuno Tex-Mex BLT
Para hacer esta versión de desayuno de un BLT, debes comenzar con una buena base. ¿Qué mejor manera de hacer un sándwich de desayuno que con un delicioso muffin inglés? Mi marca favorita y la que utilicé para esta receta es Bays English Muffins.
Estos son mis favoritos porque saben tan bien y elevan fácilmente cualquier comida, ¡incluso un BLT! Son muy fáciles de usar, porque vienen pre-cortados. Descubrí que tienen una textura más suave y deliciosa que cualquier otra marca de muffin inglés que haya usado en el pasado.
Cuando los compre en la tienda, asegúrese de mirar en la caja de los productos lácteos, donde se enfrían para mantener la frescura.
Además de los muffins ingleses Bays, también necesitarás lo siguiente:
- Huevos
- Tocino
- Tomates Asados
- Aguacate
- Lechuga
- Chipotle Aioli
Me gusta servir este sándwich en particular con la cara abierta, pero también puedes rematar con la otra mitad del muffin inglés para un aspecto más clásico.
No hay un gran secreto para poner esto juntos. Comencé por tostar el muffin inglés de la Bahía, luego cubrirlo con el alioli, seguido de la lechuga, el tocino, los tomates asados, las rebanadas de aguacate y el huevo demasiado fácil.
En general, esta es una comida simple, pero deliciosa para el desayuno que realmente da en el clavo. Déjame saber en los comentarios de abajo cómo resultó!
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Desayuno Tex-Mex Receta BLT
Descubre una nueva forma elevada de preparar el clásico sándwich BLT. Agregue aguacate, chipotle alioli y tomates asados para un delicioso desayuno BLT que a todos les encantará.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Curso: Desayuno
Cocina: Americana, Tex-Mex
Palabra clave: BLT
Porciones: 4 Sandwiches
Calorías: 834kcal
Los ingredientes
- 4 Huevos Cocinados En Fácil o Duro
- 4 Muffins Ingleses De La Bahía Tostados
- 1 taza de lechuga picada
- 4 Rodajas De Tocino Cortadas Por La Mitad Y Cocidas
- 8 rebanadas de aguacate
- 4 cucharadas de Chipotle Aioli
- 2 tomates roma
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
Para el Chipotle Aioli
- 1/8 taza de mayonesa
- 1-2 cucharadas de salsa de chipotle enlatada
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
Para el desayuno Tex-Mex BLT
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Precaliente el horno a 400 F. Corte los tomates para obtener aproximadamente 8 rebanadas gruesas y colóquelas en una bandeja para hornear. Rocíe una pequeña cantidad de aceite de oliva en cada rebanada y cúbralo con orégano seco, sal y pimienta. Hornear durante unos 10 minutos.
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Comience por freír el huevo, demasiado fuerte o demasiado fácil, dependiendo de su preferencia.
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Cocer el tocino y reservar.
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Forme el BLT colocando el panecillo inglés tostado en un plato y cubriendo con el Chipotle Aioli. Luego agregue la lechuga, el tocino, los tomates asados, las rebanadas de aguacate y finalmente el huevo frito.
Nutrición
Sirviendo: 1 Sandwich | Calorías: 834kcal | Carbohidratos: 55g | Proteína: 19g | Grasa: 20g | Grasa Saturada: 12g | Colesterol: 181mg | Sodio: 1170mg | Potasio: 1707mg | Fibra: 23g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 29.6% | Vitamina C: 41.2% | Calcio: 10% | Hierro: 19.3%
