Receta de sopa de lentejas y curry de olla de cocción lenta

Tratar Receta de sopa de lentejas y curry de olla de cocción lenta para una comida económica que rebosa de sabor y la mejor comida reconfortante. Cada bocado de esta sopa es abundante y delicioso y fácil de preparar.

Receta de sopa de lentejas y curry de olla de cocción lenta

La sopa es una comida tan cálida y reconfortante una vez que el clima se enfría. Esta sopa de lentejas y curry de cocción lenta es lo suficientemente ligera como para disfrutarla durante todo el año, pero lo suficientemente abundante para que todos la disfruten.

Ya sea que esté buscando una nueva receta para el lunes sin carne o cualquier día de la semana. esta sopa es una que tienes que probar! Es tan delicioso

El curry y el jugo de limón recién exprimido tienen un sabor increíble con las espinacas y las lentejas en la sopa. Cada bocado es tan asombroso.

El caldo tiene la combinación perfecta de ingredientes para hacerlo tan sabroso. Además, esta sopa es muy fácil de hacer gracias a la olla de barro.

Sin mencionar el presupuesto amigable y perfecto para alimentar a una gran familia o grupo. Es una victoria por todas partes.

También puede probar esta receta de sopa de lentejas de cocción lenta.

¿Qué servir con sopa de lentejas de cocción lenta?

Nos encanta servir esta sopa con galletas saladas o pan tibio como la Receta de panecillos caseros fáciles. El caldo es tan delicioso que querrás algo para sumergir en la sopa y obtener hasta la última gota.

Una vez que lo pruebes, verás de lo que estoy hablando. Tiene el mejor sabor.

Necesitas una buena olla para esta sopa de olla de cocción lenta.

Hay algunos muy buenos a la venta en este momento. Si trabaja todo el día, es posible que desee invertir en una olla de barro programable.

Son increíbles porque puedes configurarlos para que comiencen más tarde, o para que se detengan y se calienten una vez que las cenas estén listas. Amazon también tiene algunos a la venta en este momento.

También me gusta mucho este crockpot. Ahora, no es programable, ¡pero es muy útil!

Tiene la función donde puedes cerrar la tapa.

Esa característica es muy buena para cuando llevas comidas a comidas compartidas o necesitas transportar la comida a algún lado.

Ahora, si quieres ahorrarte aún más tiempo, te recomiendo estos revestimientos Crockpot. Hacen la limpieza muy fácil.

En lugar de fregar y lavar la olla, simplemente puede tirar el forro. Prácticamente no hay limpieza.

Si tiene poco tiempo, esta receta se puede ajustar fácilmente para el bote instantáneo.

¡Hagamos esta receta de sopa de lentejas en olla de cocción lenta!

Ingredientes necesarios para las lentejas fáciles de cocción lenta:

  • ajo molido
  • zanahorias
  • cebolla
  • caldo de pollo o vegetales
  • lentejas verdes o marrones
  • polvo de curry
  • comino molido
  • hoja de laurel
  • espinacas baby
  • limón
  • hojas frescas de cilantro

Cómo hacer sopa de lentejas de cocción lenta:

Esta sopa es muy simple de hacer.

Agregue todo (excepto las espinacas, el limón y el cilantro) a la olla de barro. ¡Fácil!

Cubra y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén suaves.

Agregue las espinacas tiernas y el jugo de limón. Cubra y cocine por unos minutos más.

Servir con cliantro fresco en la parte superior.

Sigue leyendo para la receta completa.

CONSEJOS PARA EL ÉXITO:

Esta receta como muchas llamadas para las cebollas picadas. Otro consejo para ahorrar tiempo es usar un pequeño picador de alimentos o un procesador de alimentos para picar las cebollas rápida y fácilmente.

Si no tiene uno de estos, los recomiendo encarecidamente. Ahorran mucho tiempo y puedes conseguir verduras muy bien si tienes niños que son quisquillosos.

Por lo general, solo corto toda la verdura y congelo lo que no necesito. Es muy agradable poder sacar la cebolla picada del congelador para obtener recetas.

Así es como preparo la comida. Es muy rápido y fácil y ayuda a preparar la cena rápidamente.

¡Aprenda y cómo congelar cebollas y también cómo congelar pimientos para ahorrar tanto tiempo en la cocina!

A veces, salteo la cebolla en un poco de aceite de oliva antes de ponerla en la olla, pero eso es opcional.

Prueba la receta de pollo, lentejas y curry para cocinar a fuego lento.

Esta receta de sopa es deliciosa servida como es. Sin embargo, puede agregar pollo a la receta para un cambio si lo prefiere.

¡Esta es la mejor receta de sopa de lentejas!

Una vez que pruebe esta sopa, verá por qué todos están entusiasmados con ella. No solo es una de las recetas de cena más fáciles, sino que también es deliciosa.

Toda su familia disfrutará de la receta de sopa de lentejas al curry de olla de cocción lenta. Ya sea que uses lentejas rojas o lentejas amarillas, tendrá un sabor increíble.

Intente agregar batatas con las lentejas para otra gran idea. También te puede interesar Slow Cooker Coconut Curry Soup.

Me encanta que puedas comer sin gluten y aún así mantener feliz a la familia. Intente hacer esto en la estufa si olvida encender la olla de cocción lenta lo suficientemente temprano en el día.

Esta sopa es increíble de cualquier manera.

Imprima esta receta de olla de curry de lentejas amarillas a continuación:

Sopa de lentejas al curry de cocción lenta

Pruebe la receta de sopa de lentejas con curry y olla de cocción lenta para una comida económica y llena de sabor y la mejor comida reconfortante. Cada bocado de esta sopa es sabroso.

Curso:

Sopa

Cocina:

americano

Palabra clave:

Sopa de lentejas al curry de cocción lenta

Porciones: 6

Calorías: 207 kcal

Autor: Comer en un centavo

Ingredientes

  • 1
    cucharada
    ajo molido

  • 2
    zanahorias grandes
    pelado y cortado en cubitos

  • ½
    cebolla
    pelado y cortado en cubitos

  • 6 6
    tazas
    caldo de pollo o vegetales

  • 1 1/2
    tazas
    lentejas verdes o marrones crudas
    enjuagado y recogido

  • 1
    cucharada
    polvo de curry

  • 1
    cucharilla
    comino molido

  • 1
    hoja de laurel

  • 2
    tazas
    espinacas picadas

  • 1
    limón
    recién exprimido

  • hojas de cilantro fresco picado
    para rematar

Instrucciones

  1. Agregue todo (excepto las espinacas, el limón y el cilantro) a la olla de barro. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o alto durante 4 horas, hasta que las lentejas estén suaves.

  2. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o alto durante 4 horas, hasta que las lentejas estén suaves.

  3. Agregue las espinacas tiernas y el jugo de limón.

  4. Cubra y cocine por 10 minutos.

  5. Servir con cliantro fresco en la parte superior.

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