Para un entretenimiento súper relajado y sin estrés, carga un pretzel gigante fácil de hacer con tus embutidos, quesos, nueces y frutas favoritos. La novedad de mi receta de tablero de pretzel Topgolf es que los bocadillos se encuentran en un gran pretzel casero. Los pretzels suaves From-Scratch se pueden hacer en menos de 30 minutos. Sin embargo, si no tiene tiempo, compre 3 o 4 pretzels más pequeños en su centro comercial local.
Receta de tablero de pretzel de Topgolf
Topgolf es un lugar de golf donde juegas diferentes juegos de golf competitivos para todas las edades. Usted gana puntos golpeando pelotas de golf con microchips en objetivos gigantes como dardos en un campo abierto. Además, ofrecen un impresionante menú de comidas y bebidas, espacios privados para grupos de cualquier tamaño, televisores de alta definición para ver el gran juego y una selección de música ecléctica que se suma al ambiente de fiesta.
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Coincidentemente, Topgolf sirve comida de bar, pero no la comida de bar promedio, ordinaria y grasienta. Sirven comida de bar pateada, inspirada, gourmet y deliciosa. Por ejemplo, sirven una tabla de charcutería en un pretzel súper grande, salado y mantecoso. Anteriormente, solo podías obtener el Jumbo Pretzel Board en Topgolf.
Llené mi receta de tablero de pretzel Topgolf con salami de Génova, pepperoni, jamón serrano, pepper jack, queso cheddar, manzanas, uvas, moras, pistachos y nueces. Para servir, elegí una salsa de queso simple y salsa de mostaza y miel. Siéntase libre de poner sus artículos favoritos en su tablero.
Receta de tablero de pretzel de Topgolf
Topgolf Pretzel Board Recipe es un comienzo de fiesta sin complicaciones. Un pretzel gigante está lleno de carnes y quesos. Es un buen giro en una tabla de charcutería clásica y proporciona un pasto sin fin.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Porciones: 16 porciones
Calorías: 265kcal
Ingredientes
Para la masa
- 1 y ½ tazas de agua tibia 120-130 grados F
- 2 y ½ cucharaditas de levadura seca o instantánea activa
- 1 cucharadita de sal para la masa
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- Tamiz de harina para todo uso de 4 a 4 y ½ tazas (más más para la superficie de trabajo)
- sal gruesa para rociar
Baño de bicarbonato de sodio
- ½ taza de bicarbonato de sodio
- 9 tazas de agua
Para el tablero
- 1 manzana en rodajas
- 1 racimo pequeño de uvas sin semillas
- 1- pinta de moras
- 2 onzas de queso cheddar en rodajas
- 2 onzas de queso pepper jack en rodajas
- 2 onzas de pepperoni
- 2- onzas de salami
- 2- onzas de prosciutto
- 1/3 taza de nueces confitadas o saladas
- 1/3 taza de pistachos
- 1/4 taza de mostaza y miel
- 1/4 taza de salsa de queso Compré salsa de queso, que se encuentra en la isla de la tienda de comestibles
Instrucciones
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Batir la levadura en el agua tibia y dejar reposar durante 1 minuto.
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Batir la sal y el azúcar y dejar reposar 5 minutos.
- En el tazón de una batidora de pie con el accesorio de masa, agregue la mezcla de agua y agregue lentamente 4 tazas de harina tamizada para todo uso. Agregue hasta 3/4 más harina 1/4 taza a la vez hasta que la masa ya no esté pegajosa. (Pruebe empujando la masa con el dedo. Si se recupera, está lista para amasar).
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Convierta la masa sobre una superficie enharinada. Amasar la masa durante 3 minutos. Forme una bola y deje reposar durante 10 minutos.
- Precaliente el horno a 400 grados F. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona para hornear.
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Durante estos 10 minutos, prepare el agua de soda. Lleve a ebullición 9 tazas de agua. Agregue bicarbonato de sodio.
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Para un pretzel grande, reduje a la mitad la masa. Usé la mitad de la masa para formar un pretzel grande. Hice pepitas de pretzel de 2 pulgadas con la otra mitad de la masa.
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Para el pretzel grande, lo hice lo suficientemente grande como para contener mis artículos de charcutería, pero lo suficientemente pequeño como para caber en mi sartén para el baño de refrescos.
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Estira y forma tus pretzels.
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Coloque el pretzel grande en el agua hirviendo durante 30 segundos. Retirar con una espumadera y escurrir. Colocar en la bandeja para hornear. Espolvorear con sal. Repita con los pretzels restantes.
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Hornee el pretzel grande a 400 grados durante 16 a 20 minutos o hasta que esté dorado. Hornee las pepitas de pretzel por separado durante 10 a 12 minutos.
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Retirar del horno y construir su tablero de pretzel.
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Coloque un pretzel grande en una tabla o bandeja para servir.
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Usando mis fotos como un diagrama (o ala), coloque su carne, queso, fruta y nueces en el pretzel.
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Los pretzels se pueden almacenar en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre por hasta 3 días. Perderán un poco de suavidad cada día.
Notas
Receta de Paula @ CallMePMc.com Todas las imágenes y contenidos están protegidos por derechos de autor. No use mis imágenes sin un permiso previo que incluya copiar la lista de ingredientes o la receta completa y publicar en los comentarios en Pinterest para Facebook. Si desea compartir esta receta, simplemente vuelva a esta publicación para ver la receta. Gracias
Nutrición
Calorías: 265kcal | Carbohidratos: 34 g | Proteína: 9g | Grasas: 10g | Grasas Saturadas: 3g | Colesterol: 16mg | Sodio: 1436 mg | Potasio: 169mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 163 UI | Vitamina C: 7mg | Calcio: 78mg | Hierro: 2mg
Como madre ocupada, Paula vio la necesidad de simplificar la preparación de la comida y la cocina sin sacrificar el sabor. Ella ofrece recetas simples y estrategias que ahorran tiempo para comidas deliciosas y nutritivas para su familia. Por favor, comparta CallMePMc.com con sus amigos.
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