▷ RECETA DE TACOS DE PESCADO SALUDABLES

La Receta de Tacos de Pescado Saludables es brillante, fresca, saludable, llena de sabor y lista en aproximadamente 20 minutos.

Me gusta servir estos tacos con arroz mexicano fácil, arroz con cilantro y lima de Chipotle o arroz con queso y chile verde.

Tanto el pescado como los camarones se cocinan muy rápido. Por esta razón, son pilares en mi menú semanal. También son saludables si los saltea o asa a la parrilla.

Además, si desea ahorrar en carbohidratos, puede cubrir la lechuga o el repollo con el pescado y omitir la envoltura.

Además, puede sustituir camarones frescos de tamaño mediano en lugar de pescado para esta receta.

RECETA DE TACOS DE PESCADO SALUDABLES

Pez. Lo mejor es un pescado blanco suave. Recomiendo tilapia, mahi-mahi, pargo, bacalao, platija, mero. Si eres del sur, el bagre suele ser fácil de conseguir fresco.
Tortillas. Prefiero las tortillas de harina, pero también puedes usar maíz, sin gluten, ceto o tu favorito.
Aderezos. Puede ir simple o cargado. Los aderecé con salsa para tacos, queso y repollo. Hay más ideas para ti a continuación.

CÓMO VESTIR TACOS DE PESCADO

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Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.

Actualicé esta publicación de una versión anterior el 11 de septiembre de 2012. Hice nuevas fotos y simplifiqué las instrucciones de la receta.

Receta de tacos de pescado saludables

Esta es una receta de entrada rápida, fácil y saludable que es excelente para el almuerzo o la cena.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 6 minutos

Tiempo total 16 minutos

Porciones: 4 porciones

Calorías: 500kcal

Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Ingredientes

1 y ½ libra de filetes de pescado cualquier pescado blanco de sabor suave, usé tilapia
¼ de cucharadita de sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón, comino
1 a 2 cucharadas de aceite de oliva
2 tazas de repollo rallado o lechuga
1 tomate grande pelado y cortado en cubitos
1 aguacate mediano cortado en cubitos
½ taza de queso tu queso favorito, puedes omitir
4 tortillas de harina de 8 pulgadas

Instrucciones

Combine sal, pimienta, ajo, pimentón y comino. Rocíe el pescado con aceite de oliva y luego frótelo con el condimento.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloque el pescado en la sartén y rocíe con aceite de oliva.
Cocine el pescado de 2 a 3 minutos por el primer lado y luego déle la vuelta durante otros 2 a 3 minutos.
Retire el pescado de la sartén e inmediatamente prepare su taco. En una tortilla de harina calentada, coloque capas de pescado, lechuga, tomate, aguacate, queso y salsa. Servir inmediatamente.

Nutrición

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