Fresca, abundante y llena de sabor, esta receta de tilapia llena de proteínas es perfecta para la temporada de clima cálido. Si bien nos encanta el sabor suave y la textura escamosa del pescado blanco, la salsa casera ligera y refrescante es definitivamente nuestra parte favorita de esta receta fácil de pescado. Con una colorida mezcla de pepinos picados, aguacate, cebollas rojas, jugo de lima y un poco de pimienta negra y perejil, es una adición brillante y hermosa al sabroso trozo de tilapia ennegrecida.
Consejo profesional: ¡Puede combinar nuestra receta de cobertura de pepino y aguacate con muchas otras comidas! Pruébalo de nuevo pollo a la parrilla, filete o incluso otro pez como salmón. También puede usarlo como adorno de ensalada o combinarlo con chips de tortilla freidora para una merienda saludable.
Esta receta de tilapia ennegrecida rinde cuatro porciones, por lo que es una excelente opción cuando necesita alimentar a toda la familia. Una porción contiene solo 210 calorías y cuenta como un PowerFuel y tres Extras en Nutrisystem. ¡También es rico en proteínas, con más de 20 gramos por porción (22,5 para ser exactos)! Registre esta comida rica en proteínas en su diario de la aplicación NuMi para mantenerse al día con su plan de pérdida de peso Nutrisystem. ¡Haga clic aquí para iniciar sesión rápidamente en NuMi! >
Este plato es bajo en carbohidratos, ¡pero puede agregar fácilmente un SmartCarb a la mezcla si desea aumentar la fibra! Creemos que el arroz integral, la pasta de trigo integral o la mitad de una batata horneada funcionarían de maravilla. ¿Quieres mantenerlo bajo en carbohidratos? Nuestra Receta de arroz con cilantro, lima y coliflor ¡es el acompañamiento perfecto para ayudarte a comer tus verduras!
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Ingredientes:
- 1 libra de filetes de tilapia
- 3 cucharadas mantequilla ligera
- 1 cucharada. pimenton
- ¼ de cucharadita pimienta de cayena
- ½ cucharadita tomillo seco
- ½ cucharadita Orégano seco
- 2 cucharaditas polvo de ajo
- 2 cucharaditas cebolla en polvo
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 taza de pepino pelado y picado
- ¼ de taza de cebolla morada picada
- ½ aguacate, picado
- ½ lima, exprimida
- Pimienta negra al gusto
- 1 cucharada. perejil fresco picado
Direcciones:
- En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del condimento ennegrecidos.
- Cubra ambos lados del pescado con el condimento ennegrecido.
- En otro tazón pequeño, mezcle los ingredientes para la cobertura de pepino y aguacate. Dejar de lado.
- Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el pescado y cocine por 3 minutos por lado o hasta que esté completamente cocido.
- Coloque el pescado en un plato y cubra con la cobertura de pepino y aguacate.
