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Receta de vinagreta de cítricos y naranja

Una botella de aderezo llena de vinagreta de cítricos.

La vinagreta de cítricos de naranja rodeada de limones frescos y ajo.

* *

¡Nuestra sencilla receta de vinagreta de cítricos combina los sabores crujientes de limones y naranjas para crear un aderezo de ensalada dulce pero agrio!

Si sigues nuestro blog, entonces sabes que ya tenemos algunas excelentes recetas de vinagreta.

Victoria y yo amamos la combinación de sabores de vinagre y frutas dulces como fresas y arándanos.

De hecho, incluso tenemos un receta casera de vinagreta de frambuesa. Definitivamente deberías probarlo en algún momento.

Para la receta de hoy, decidimos preparar un aderezo de ensalada fresco que se pueda disfrutar en cualquier época del año.

La vinagreta de cítricos servida con una ensalada fresca de primavera.

Nuestra vinagreta de cítricos de naranja utiliza naranjas y limones frescos para crear el equilibrio perfecto entre dulce y agrio.

Equipamiento especial:

¿Adivina qué? ¡No necesitas nada especial para esta receta! Similar a nuestro aderezo italiano casero, se puede mezclar en un tazón o en un tarro de albañil con tapa.

Victoria incluso incluyó instrucciones paso a paso y un video (arriba) para que pueda ver cómo preparar aderezo para ensaladas en un tarro de albañil.

El aderezo de ensalada terminado en una botella de aderezo de ensalada.

¿Cómo hacer un aderezo de vinagreta de cítricos?

Primero, comienza reuniendo todos los ingredientes. Anímate y jugo el limón y la naranja.

A continuación, tome un tarro de albañil con la tapa. y agregue el jugo de naranja, el jugo de limón y todas las especias.

Zumo de naranja y limón recién exprimido en un tarro de albañil.

Después de eso, mida y agregue el aceite de oliva y el vinagre de vino blanco.

Una vez que tenga todo en el frasco, ponga la tapa y prepárese para agitar los ingredientes.

Aceite de oliva, vinagre y especias añadidos a los jugos cítricos.

Por último, agite el frasco hasta obtener una vinagreta suave. Eche un vistazo a la foto a continuación para ver un ejemplo del producto terminado.

¡Eso es, tu aderezo de ensalada de cítricos de naranja está listo! Victoria y yo esperamos que disfrutes la receta y te deseamos lo mejor 🙂

Los ingredientes del aderezo para ensalada de naranja se han agitado hasta que se mezclan.

  • Como nota al margen, si no tiene un tarro de albañil, puede colocar todos los ingredientes en un tazón mediano y usar una batidora para combinarlos.
  • Alternativamente, también puede hacer este aderezo de vinagreta de cítricos en una licuadora pequeña o procesador de alimentos.

El aderezo de cítricos de naranja servido con una ensalada.

Consejos para hacer nuestro aderezo para ensaladas:

  • Recomiendo probar la naranja antes de mezclar el aderezo. De esa manera, puede determinar qué tan dulce resultará cuando termine.
  • Si es demasiado dulce, puede agregar un poco (1/4 cucharadita) de jugo de limón adicional al aderezo. Por otro lado, si es amargo, entonces considere agregar un poco (1/4 cucharadita) de cualquier edulcorante que le guste (miel, azúcar, néctar de agave, etc.).
  • Cada vez que hacemos una ensalada, Victoria o yo siempre haremos nuestro picatostes caseros. Solo para un crujiente mantecoso para el plato.

Un primer plano del aderezo para ensaladas en una botella.

¿Buscas más ingredientes para ensaladas?

La siguiente lista contiene algunas de nuestras mejores recetas de aderezos para ensaladas. ¡Se pueden usar en sus verduras crujientes favoritas o como salsas para mojar!

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Receta de vinagreta de cítricos y naranja

¡Nuestra sencilla receta de vinagreta de cítricos combina los sabores crujientes de limones y naranjas para crear un aderezo de ensalada dulce pero agrio!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 0 minutos

0 minutos

Tiempo total 5 minutos

Curso: Salsa / Condimento

Cocina: americana, italiana inspirada

Palabra clave: aderezo de vinagreta de cítricos, vinagreta de cítricos, receta de vinagreta de cítricos, vinagreta de cítricos de naranja, vinagreta de cítricos de naranja

Porciones: 8 onzas

Calorías: 185kcal

Ingredientes

Vinagreta de Naranja y Cítricos

  • 3/4 taza de aceite de oliva

  • 1/4 taza de vinagre de vino blanco

  • 3 cucharadas de jugo de naranja (recién exprimido)

  • 3 cucharadas de jugo de limón (recién exprimido)

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 1/8 cucharadita de pimienta negra

  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo

  • 1/8 cucharadita de orégano seco

Instrucciones

  • Coloque todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa o un tazón. Agite el frasco, o use un batidor, para combinar los ingredientes hasta que estén completamente combinados.

  • Sirve sobre tu ensalada favorita. Guarde a temperatura ambiente por hasta 5 días.

Notas

Las calorías enumeradas son una aproximación basada en los ingredientes y un tamaño de porción de una (1) onza de la receta de vinagreta de cítricos. Las calorías reales variarán. ** Si la vinagreta no es lo suficientemente dulce para ti, agrega una (1) cucharada de miel o edulcorante de tu elección. **

Nutrición

Porción: 1 onzas | Calorías: 185kcal | Hidratos de Carbono: 1g | Proteína: 1g | Grasas: 20g | Grasas Saturadas: 3g | Sodio: 74mg | Potasio: 19mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 13 UI | Vitamina C: 5 mg | Hierro: 1 mg

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