Receta – Dulce de azúcar Fluffernutter

Fluffernutter Fudge son dos capas de mantequilla de maní derretida y chocolate blanco con una capa de pelusa de malvavisco en el medio. Si te encanta la mantequilla de maní, ¡no te pierdas esta receta! Una vez que pruebe esta combinación de sabores, querrá hacer mi Galletas Fluffernutter!

Dulce de azúcar Fluffernutter

Fudge no tiene que ser intimidante para hacer. De hecho, este dulce de azúcar es súper suave y muy fácil de armar sin necesidad de equipo especial. Así es, ni siquiera necesitas un termómetro para dulces. Solo necesitarás un microondas para calentar la mantequilla de maní y el chocolate blanco. Luego, se trata de la asamblea y disfrutar del dulce de azúcar, por supuesto. No, no es un dulce de azúcar típico, ¡pero seguirá siendo uno de los favoritos cuando se comparta! tambien tengo Barras de Fluffernutter y Barras Krispie De Arroz Fluffernutter con la misma gran combinación de sabores!

Ingredientes

Chocolate blanco: Busque chispas de chocolate blanco de alta calidad. También puedes usar una barra de chocolate blanco, cortada en trozos.

Mantequilla de maní: Prefiero la mantequilla de maní cremosa, pero la crujiente también funcionaría.

Leche condensada azucarada: Este dulce de azúcar fácil no es una receta de dulce de azúcar tradicional, así que usé leche condensada azucarada. No use leche evaporada.

Pelusa de malvavisco: ¡La capa de pelusa de malvavisco ooey-gooey (también conocida como crema de malvavisco) que se encuentra entre las capas de mantequilla de maní califica a este dulce de azúcar como dulce de azúcar fluffernutter! Si no tienes ninguno a mano, ¡haz el tuyo propio! No recomiendo usar malvaviscos regulares como sustituto en esta receta.

Malvaviscos en miniatura: Aunque no recomiendo usar malvaviscos en lugar de la pelusa, ciertamente podrías tener algunos a mano para la cobertura; sin embargo, son opcionales.

¿Qué es un Fluffernutter?

Este dulce de azúcar se inspiró en un sándwich fluffernutter, que es un sándwich hecho con mantequilla de maní y pelusa de malvavisco. Originalmente se llamó (durante la Primera Guerra Mundial) hasta la década de 1960, cuando el nombre se cambió a fluffernutter por motivos de marketing.

Cómo servir y almacenar

Antes de cortar y servir este fudge, déjalo enfriar en el frigorífico durante al menos una hora y media. No se solidificará por completo, pero se endurecerá para facilitar el corte. Guarde el dulce de azúcar a temperatura ambiente en un recipiente hermético o en el refrigerador. Durará 4-5 días.

¿Puedo congelar el dulce de azúcar Fluffernutter?

¡Seguro! Si no vas a comer todo el dulce de azúcar en unos días, congélalo. Primero, envuelva el dulce de azúcar en una envoltura de plástico. Luego, guárdelo en un recipiente apto para el congelador hasta por un par de meses. Deje que se descongele en el refrigerador durante la noche cuando esté listo para disfrutar.