Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Ensalada De Pasta De Brócoli

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Ensalada De Pasta De Brócoli

Ensalada De Pasta De Brócoli es el plato perfecto para una barbacoa de verano o una cena informal en cualquier época del año.

La pasta tierna, el brócoli fresco y crujiente, la cebolla roja, los arándanos y el tocino ahumado se mezclan con un rico aderezo cremoso para crear una deliciosa y fresca ensalada que a todos les encanta. ¡Dulce, sabrosa y llena de sabor, esta ensalada de pasta con brócoli será una de las primeras cosas que desaparezcan de su mesa de comida compartida!

Durante años, he estado preparando nuestra ensalada de brócoli favorita o una ensalada de pasta (la mayoría de las veces, la ensalada de pasta griega fácil) para reuniones y fiestas… cuando pensé, ¿por qué no combinar las dos?

La ensalada de pasta con brócoli es un plato perfecto para compartir, ya que se puede preparar con anticipación para una comida rápida de última hora o incluso como un almuerzo rápido. ¡Me encanta un plato colmado de pasta con mi salsa de pasta casera favorita! Sin embargo, en los meses más calurosos del verano, ¡me inclino más a menudo por una ensalada de pasta fría!

¡Esta ensalada de pasta con brócoli es una guarnición fantástica y abundante junto con la pechuga de pollo a la parrilla fácil o el lomo de cerdo perfecto! Si bien a menudo lo sirvo como guarnición, ¡definitivamente es lo suficientemente abundante como para servir también como plato principal! ¡La pasta, las verduras y un poco de tocino en cada bocado hacen que esta ensalada de pasta fácil sea la favorita!

¿Cómo se hace una ensalada de pasta fría?

Hacer una ensalada fría de pasta no puede ser más sencillo:

  • Cocine la pasta hasta que esté al dente.
  • Picar las verduras y complementos.
  • Batir los ingredientes del aderezo.
  • ¡Combina y mezcla! Refrigere hasta que esté listo para servir. ¡¡Pan comido!!

¿Qué verduras puedes agregar a una ensalada de pasta?

Obviamente, esta ensalada de pasta con brócoli está cargada de… ¡adivinaste, brócoli! A veces elimino la coliflor o agrego zanahorias ralladas, calabacines finamente picados o pimientos rojos. ¡Experimenta con tus vegetales favoritos según lo que tengas a mano o lo que esté creciendo en tu jardín!

¿Puedes hacer ensalada de pasta con anticipación?

¡Sí! De hecho, es mejor si se prepara con anticipación para permitir que los ingredientes se mezclen. Esto lo convierte en el plato perfecto para llevar a un pot luck o para tenerlo listo para una comida rápida entre semana.

¿Cuánto durará la ensalada de pasta en el refrigerador?

Una ensalada de pasta debe durar unos 5 días en el frigorífico. Tendrás que vigilar que las verduras no se empapen demasiado, pero en este caso, el brócoli debería aguantar perfectamente. Los sabores se intensificarán después de unas horas o incluso un día, por lo que es una buena idea preparar la ensalada de pasta con anticipación.

#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: var(–wp–preset–color–primary); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-33); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-50); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-33 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-50 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-66 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }

Ensalada De Pasta De Brócoli

¡Una ensalada de pasta simple con brócoli fresco y crujiente, tocino y cebolla en un aderezo casero cremoso! GuardarGuardado! Pin Revisar Imprimir Tiempo de preparación 15 minutos minutosTiempo de cocción 8 minutos minutosTiempo total 23 minutos minutos Porciones 8 porciones Autor

Ingredientes 1x2x3x

  • ▢ 4 tazas de brócoli cortado en trozos pequeños
  • ▢ 8 onzas de pasta rotini o pasta corta
  • ▢ ⅓ taza de cebolla morada cortada en cubitos
  • ▢ ½ taza de arándanos secos
  • ▢ ¼ taza de semillas de girasol
  • ▢ 8 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
  • ▢ ½ taza de queso feta opcional

Vendaje

  • ▢ 2 cucharaditas de azúcar
  • ▢ 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • ▢ ¾ taza de mayonesa
  • ▢ ¼ taza de crema agria
  • ▢ sal y pimienta

Instrucciones

  • Batir los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño. Dejar de lado.
  • Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y correr bajo agua fría.
  • Agregue los ingredientes restantes a un tazón más grande.
  • Vierta el aderezo preparado y mezcle bien.
  • Refrigere por una hora antes de servir.

#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #802f51; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 detener { detener-color: #802f51; }

Información nutricional

Calorías: 424 | Carbohidratos: 33g | Proteína: 9g | Grasa: 28g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 27 mg | Sodio: 302mg | Potasio: 297mg | Fibra: 2g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 350UI | Vitamina C: 41,1 mg | Calcio: 42mg | Hierro: 1,1 mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

REPINA esta receta de ensalada de pasta aquí

Más recetas que te encantarán

  • Ensalada De Pasta Italiana
  • Ensalada de brócoli arcoiris
  • Ensalada de pasta griega fácil
  • Ensalada De Pasta Orzo Fácil

Categorías