Estás a punto de aprender a preparar la receta – Ensalada De Patatas Rojas
Ensalada De Patatas Rojas
Con el clima cálido vienen las comidas al aire libre y todas nuestras comidas favoritas. Mientras llevamos una dieta saludable, a menudo tenemos que rechazar una cucharada de nuestra guarnición favorita en la parrillada del vecindario. Por suerte para usted, en Nutrisystem nos enorgullecemos de promover la pérdida de peso con todos nuestros alimentos favoritos. La ensalada de patata roja no es una excepción. Hemos creado una receta deliciosa y libre de culpa que puede llevar a la próxima reunión al aire libre.
Esta receta incluye la proteína con un poco de ayuda de algunos huevos duros y está cargada de sabor gracias al aderezo casero. Para la ensalada de papas, hierva las papas rojas baby durante aproximadamente 10 a 20 minutos (o hasta que estén tiernas). Una vez escurridas, sumerja las papas en agua fría para que se enfríen. Dejando la piel, corta las patatas. Hierva dos huevos, rebane y agréguelos a las papas rebanadas. Mezcle las papas, los huevos, el apio picado, el perejil y las cebolletas.
Para la vinagreta casera, combine aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra de manzana, yogur griego sin grasa, mostaza integral, miel pura, sal marina y pimienta. Mezcle con cuidado el aderezo en la ensalada de papa. Metemos en la nevera para que se enfríe antes de servir.
La ensalada perfecta para disfrutar como un acompañamiento refrescante para cualquier plato a la parrilla, esta receta seguramente se convertirá en su favorito de verano. Llena de vitaminas, proteínas y toneladas de sabor, esta ensalada es totalmente deliciosa y totalmente aprobada por Nutrisystem.
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Porciones:: Hace 6 porciones
Calorías por porción: 138
En Nutrisystem, cuente como: 1 SmartCarb y 1 Extra
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Porciones: por receta Rinde 6 porciones | |
Cantidad por porcion | |
calorías | 138 |
Grasa total | gramo |
Grasa saturada | gramo |
Sodio | miligramos |
Carbohidratos totales | gramo |
Fibra dietética | gramo |
Proteína | gramo |
Ingredientes:
- 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas. yogur griego natural sin grasa
- 2 cucharadas. mostaza de grano entero
- 1 cucharada. miel pura
- ½ cucharadita sal marina y pimienta negra recién molida
- 1 libra de papas rojas baby
- 2 huevos grandes, duros y rebanados
- 2 tallos de apio, cortados en cubitos
- ¼ taza de perejil de hoja plana recién picado
- ¼ taza de cebollín recién picado
Direcciones:
- Combine todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño y bata para combinar bien. Enfríe hasta que esté listo para usar.
- En una olla grande y pesada, hierva agua con sal. Hervir las papas hasta que estén tiernas, aproximadamente de 10 a 20 minutos, dependiendo del tamaño de las papas. Escurrir y sumergir en agua fría para detener la cocción. Cortar en cuartos, dejando la piel.
- En un tazón grande, mezcle con cuidado las papas, los huevos rebanados, el apio, la vinagreta preparada, el perejil y las cebolletas. Servir frío.
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