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Receta – Ensalada De Tomate Y Durazno

Receta – Ensalada De Tomate Y Durazno

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Ensalada De Tomate Y Durazno

Sumérgete en el verano en un plato con una ensalada dulce y salada de tomate y melocotón que está llena de ingredientes frescos de temporada.

Esta colorida guarnición tiene una base de rúcula y dos tipos diferentes de tomates. Los duraznos en rodajas agregan un toque de dulzura, mientras que el queso feta agrega una decadencia cremosa que lleva esta ensalada al siguiente nivel. El aderezo casero para ensaladas de tres ingredientes continúa con el tema dulce y salado, combinando vinagre balsámico, aceite de oliva y miel dulce.

Una receta fácil de ensalada de melocotón y tomate

Para hacer esta ensalada de tomate fresca y divertida, comience colocando una taza de rúcula en un plato para servir. Pica los tomates y colócalos encima de la rúcula.

A continuación, trocea un melocotón y colócalo sobre la ensalada con dos cucharadas de garbanzos de lata (sin sal añadida) y unas rodajas finas de cebolla morada. Espolvorea un cuarto de taza de queso feta desmenuzado encima antes de agregar cualquier aderezo.

Para agregar aún más sabor a esta ensalada ya repleta, hemos desarrollado un aderezo para ensaladas rápido y fácil para rociar por encima. Simplemente mezcle una cucharada de vinagre balsámico con una cucharadita de aceite de oliva y una cucharadita de miel.

Si planea preparar ensaladas de verano para su menú de preparación de comidas, siéntase libre de duplicar o triplicar el aderezo para ensaladas. ¡Combina bien con casi cualquier receta de ensalada!

trucos saludables

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Acompáñelo con un plato principal sustancioso como Brochetas De Bistec Marinado o Hamburguesas con queso picantes al revés. Incluso puedes mezclar algunos cócteles sin alcohol saludables, como este Daiquiri de fresa saludable sin alcohol.

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Más recetas saludables de durazno

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Porciones:: 1

Calorías por porción: 289

En Nutrisystem, cuente como: 1 SmartCarb, 1 PowerFuel, 3 Extras y 2 Vegetales

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información nutricional
Porciones: por Receta 1
Cantidad por porcion
calorías 289
Grasa total gramo
Grasa saturada gramo
Sodio miligramos
Carbohidratos totales gramo
Fibra dietética gramo
Proteína gramo

Ingredientes:

  • ½ taza de tomates cherry tricolores, cortados a la mitad
  • 1 tomate ciruela, cortado por la mitad y en rodajas
  • 1 durazno, en rodajas
  • 2 cucharadas. garbanzos, enlatados, sin sal añadida
  • 3-4 rodajas finas de cebolla roja
  • 1 taza de rúcula
  • ¼ taza de queso feta, desmenuzado
  • Vendaje
  • 1 cucharada. vinagre balsámico
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 1 cucharadita Miel

Direcciones:

  1. Coloque la rúcula en un plato.
  2. Cubra con tomates, rodajas de durazno, garbanzos, rodajas de cebolla roja y queso feta.
  3. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva y la miel. Rocíe el aderezo sobre la ensalada.

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