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Receta – Espaguetis al horno de un millón de dólares

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Espaguetis al horno de un millón de dólares

La mejor manera de describir los espaguetis de un millón de dólares es que combinan espaguetis y lasaña en una cazuela épica. Está cargado de capas de espaguetis dispuestos en capas con queso y una abundante salsa de carne para una comida reconfortante definitiva.

¿Qué son los espaguetis de un millón de dólares?

Los espaguetis de un millón de dólares toman el plato de pasta favorito de todos y lo hacen aún más delicioso horneándolo en una cazuela y agregando ingredientes ricos y cremosos adicionales, como queso crema, requesón y mucho queso pegajoso.

Ingredientes de espagueti del millón de dólares

Con sus deliciosas capas de rica salsa de tomate, queso cremoso, pasta tierna y carne molida jugosa, no es de extrañar que este plato se haya convertido en el favorito de la multitud. Los sabores se combinan maravillosamente, haciendo que cada cucharada sea absolutamente deliciosa.

Necesitarás:

  • 16 onzas de fideos espaguetis crudos
  • ½ taza de mantequilla, cortada por la mitad y en rodajas finas
  • 2 frascos (24 onzas) de salsa para espagueti, divididos por la mitad
  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de salchicha italiana
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 3-4 dientes de ajo picados
  • 1 taza de requesón
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • ¼ de taza de crema agria
  • 3 tazas de queso mozzarella rallado, dividido por la mitad
  • Opcional: perejil para decorar

CONSEJO PROFESIONAL:

Si elige utilizar una salsa diferente o una salsa ya preparada, puede omitir este paso.

Sustituciones y adiciones

CARNE: Esta receta utiliza carne molida y salchicha italiana. Pero si le gusta uno, puede usar 2 libras de su carne preferida.

QUESO: Para hacer esta receta sin requesón, sustituye 1 taza de queso ricotta.

FIDEOS: Mézclalo y usa tus fideos favoritos en esta receta. En lugar de espaguetis, puedes usar pasta de tamaño mediano como macarrones con codo o ziti.

SALSA: Nos encanta hacer esta receta con salsa de tomate casera. Tenga un lote a mano y úselo en recetas como esta. Aquí se explica cómo hacer salsa de tomate casera.

Cómo hacer espaguetis al horno por valor de un millón de dólares

Una vez que todos los componentes estén preparados, los ensamblará en una fuente para hornear y la meterá en el horno para que el queso se derrita y burbujee. Empecemos.

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

Podría decirse que esta receta es incluso mejor como sobras. Intente preparar dos a la vez y congelar uno para un día en el que no tenga tiempo de preparar la cena.

PASO UNO: En una olla grande, cocine los espaguetis al dente según las instrucciones del paquete (aproximadamente 8 minutos). Escurrir la pasta y devolverla a la olla. Agrega 4 cucharadas de mantequilla en rodajas a los espaguetis calientes.

SEGUNDO PASO: Agrega 1 frasco de salsa para espaguetis a los fideos cocidos hasta que estén cubiertos. Dejar de lado.

PASO TRES: En una sartén grande a fuego medio-alto, dore la carne molida, la salchicha italiana y la cebolla picada. Agrega los dientes de ajo y cocina por un minuto más. Drene el exceso de grasa. Vierta el resto del frasco de salsa para espaguetis en la mezcla de carne y revuelva. Deja esto a un lado también.

PASO CUATRO: En un tazón mediano, combine el requesón, el queso crema, la crema agria y 1½ tazas de queso mozzarella.

PASO CINCO: Precalienta el horno a 350°F. Prepare una cacerola de 9×13 pulgadas (o un molde para lasaña de 10 x 14 pulgadas) y agregue las 4 cucharadas restantes de mantequilla al fondo.

PASO SEIS: A continuación, crearás las capas de fideos, salsa para pasta y queso rallado.

PASO SIETE: Extienda la mitad de los espaguetis en el fondo de la sartén.

PASO OCHO: Luego esparce la mezcla de queso sobre los fideos.

PASO NUEVE: Coloque los espaguetis restantes sobre la mezcla de queso.

PASO DIEZ: Vierta la salsa de carne sobre los espaguetis.

PASO ONCE: Cubra con las 1½ tazas restantes de queso mozzarella.

PASO DOCE: Hornee durante 30 a 40 minutos, hasta que el queso se derrita y apenas esté dorado. Déjalo reposar de 5 a 10 para que sea más fácil de cortar al momento de servir. Permitir que se enfríe hará que sea más fácil de cortar. Una de las mejores partes de hacer espaguetis valorados en un millón de dólares es cortarlos y ver todas las increíbles capas de queso y fideos.

CONSEJO PROFESIONAL:

Alrededor de los 30 minutos, verifique que la cazuela no se esté cocinando demasiado. Sabrás que es hora de sacarlo del horno cuando los bordes estén ligeramente dorados y el queso se derrita. Busque burbujas en la bondad pegajosa del queso..

Cómo servir una cazuela de espagueti de un millón de dólares

Espolvoree un poco de queso parmesano encima de su cazuela de un millón de dólares y agregue pan de ajo o pan desmenuzado con queso junto con una ensalada César, y tendrá una comida abundante y abundante.

Si está buscando algunas verduras más, una ensalada de tomate y pepino o verduras asadas serían excelentes opciones para acompañar.

Nunca hay suficientes recetas de cazuela, y esta encabeza nuestra lista, junto con la cazuela de Doritos y la cazuela mexicana.

Almacenamiento de espaguetis al horno de un millón de dólares

Ya sea que quieras prepararlos con anticipación o guardar algunos para más tarde, aquí tienes algunos consejos para garantizar que tus espaguetis valorados en un millón de dólares se mantengan frescos y deliciosos.

HAGA ADELANTE: Si planeas hacer espaguetis valorados en un millón de dólares con anticipación, puedes armar el plato por completo y refrigerarlo antes de hornearlo. Simplemente siga las instrucciones de la receta hasta el paso de horneado, cubra bien el plato con una envoltura de plástico o papel de aluminio y guárdelo en el refrigerador.

Cuando estés listo para disfrutarlo, retira la tapa y hornéalo según las instrucciones de la receta.

EN LA NEVERA: Guarde las sobras de esta cazuela de pasta hasta por tres días en el refrigerador en un recipiente hermético.

EN EL CONGELADOR: Los espaguetis de un millón de dólares son fáciles de congelar. Guárdelo en un recipiente hermético o cúbralo con papel de aluminio y congélelo hasta por 3 meses.

CALENTAMIENTO: Cuando estés listo para comer tu cazuela, hornéala por una hora o descongélala en el refrigerador durante la noche y hornea por 45 minutos. Esté atento a los bordes dorados y al queso derretido para saber cuándo está listo.

Esta cazuela de espaguetis de un millón de dólares es una de las favoritas de la familia y es una idea sencilla y económica para cenar. Guarde esta receta para la próxima vez que necesite cocinar para una multitud o desee darle un giro a los espaguetis clásicos.

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  • 16 onzas de espaguetis secos
  • ½ taza de mantequilla, cortada por la mitad y cortada en rodajas
  • 48 onzas de salsa para espaguetis (dos frascos de 24 onzas), dividida por la mitad
  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de salchicha italiana
  • 1 cebolla mediana, picada (o ½ taza)
  • 3 a 4 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de requesón
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • ¼ taza de crema agria
  • 3 tazas de queso mozzarella rallado, dividido por la mitad
  • perejil picado, para decorar opcionalmente
  • Precalienta el horno a 350°F.

  • Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente (aproximadamente 8 minutos). Escurrir y regresar a la olla. Agrega 4 cucharadas de mantequilla en rodajas a los espaguetis calientes.

  • Agrega un frasco de salsa para espaguetis a los fideos cocidos. Dejar de lado.

  • En una sartén grande, dore la carne molida, la salchicha italiana y la cebolla. Agrega el ajo y cocina un minuto más. Drene el exceso de grasa. Vierta el resto del frasco de salsa para espaguetis en la mezcla de carne. Dejar de lado.

  • En un tazón mediano, mezcle el requesón, el queso crema, la crema agria y 1½ tazas de queso mozzarella rallado. Dejar de lado.

  • En una cacerola honda de 9×13 pulgadas (o en un molde para lasaña de 10×14 pulgadas), coloque las 4 cucharadas restantes de rodajas de mantequilla en el fondo del molde.

  • Extienda la mitad de los espaguetis en el fondo de la sartén.

  • Unte la mezcla de queso sobre los fideos.

  • Coloque los espaguetis restantes sobre la mezcla de queso.

  • Vierta la salsa de carne encima de esta capa de espaguetis.

  • Espolvorea las 1½ tazas restantes de queso mozzarella encima de la cazuela.

  • Hornee durante 30 a 40 minutos. Deje reposar la cazuela de 5 a 10 minutos antes de servir.

  • Si desea más relleno de queso, los componentes del queso se pueden duplicar fácilmente en esta receta.
  • Podría decirse que esta receta es incluso mejor como sobras. Intente preparar dos a la vez y congelar uno para un día en el que no tenga tiempo de preparar la cena.
  • Alrededor de los 30 minutos, verifique que la cazuela no se esté cocinando demasiado. Sabrás que es hora de sacarlo del horno cuando los bordes estén ligeramente dorados y el queso se derrita. Busque burbujas en la bondad pegajosa del queso.

Calorías: 963kcal | Carbohidratos: 57g | Proteína: 42 g | Grasa: 63 g | Grasa saturada: 31 g | Grasas poliinsaturadas: 4 g | Grasas monoinsaturadas: 22 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 186 mg | Sodio: 1905 mg | Potasio: 1122 mg | Fibra: 5g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 1838 UI | Vitamina C: 14 mg | Calcio: 333 mg | Hierro: 5 mg

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

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