Receta fácil de asado balsámico en olla de barro

Si me has estado siguiendo por un tiempo, ¡ya sabes cuánto amo Balsamic! Probablemente sea uno de mis ingredientes favoritos para cocinar. Esta Receta fácil de asado balsámico en olla de barro ¡Es fácil de preparar y está lleno de sabor!

Receta de asado de olla de barro balsámico

Si te encantó nuestra receta de lomo de cerdo balsámico, te encantará esta receta de asado de olla de barro balsámico. El azúcar morena se combina con el vinagre balsámico y otros condimentos para hacer una comida increíble.

Literalmente puedes cortarlo con tu tenedor, es tan tierno. ¡Las zanahorias y las papas complementan el asado para una comida perfecta! Esta es una comida de una olla, ¡así que la hora de la cena será muy fácil!

Lo único que podría mejorar este rosbif de olla de cocción lenta con papas y zanahorias es servirlo con pan de maíz. La salsa Worcestershire es picante, mientras que el azúcar morena es dulce para el estallido perfecto de sabor. Me encanta mojar mi pan de maíz en esta salsa. ¡Mmm!

Necesitas una olla de barro para hacer esta receta de asado balsámico.

Tengo el sistema de cocción Ninja y es mi favorito absoluto. Lo bueno de esto es que puedes dorar la carne en la misma olla de cocción lenta.

Es bueno tener solo una sartén para limpiar y es muy útil. Se ha convertido en uno de mis electrodomésticos de cocina favoritos.

Si está buscando una olla eléctrica nueva, esta es mi favorita. Lo uso todo el tiempo y es genial.

Esto es increíble para cuando necesitas llevar la olla a algún lugar. ¡A menudo uso la olla de cocción lenta para llevar platos a eventos compartidos y esta característica es increíble! Hay varios otros a la venta aquí.

Ingredientes para esta BReceta de olla de cocción lenta de rosbif alsámico:

¡Esta receta de asado es simple de hacer y apuesto a que ya tienes la mayoría de los ingredientes en tu despensa!

  • Rostizado
  • Cebolla
  • Caldo de carne
  • Vinagre balsámico
  • Azúcar morena
  • Salsa inglesa
  • Zanahorias bebe
  • Mini Papas o Papas Cortadas en Cubitos
  • Ajo molido
  • Condimento italiano
  • Sal y pimienta

¿Tienes que dorar un asado antes de ponerlo en la olla de cocción lenta?

Ahora bien, esto se basará en lo que prefiera. Generalmente, no doro mi asado antes de ponerlo en la olla de barro. Para ser honesto, generalmente lo tiro en la olla de cocción lenta congelado para que ni siquiera me preocupe.

A algunas personas les encanta dorar el asado primero. Si eliges hacerlo, asegúrate de que esté descongelado y puedes dorarlo en aceite de oliva en una sartén grande o en un horno holandés.

Lo he intentado en ambos sentidos y no creo que agregue mucho sabor a esta receta, ¡así que simplemente la tiro directamente a la olla de barro!

¿Qué tipo de asado es mejor para la olla de cocción lenta?

Me gusta usar un asado de mandril para esta receta de asado balsámico en olla de cocción lenta. Cocinarlo en la olla de barro lo hace tierno y jugoso. He descubierto que un brazo asado también funciona muy bien.

Direcciones para rosbif glaseado con balsámico en olla de cocción lenta:

Primero coloque el asado, las papas, las zanahorias y las cebollas en una olla de barro. Luego vierta el caldo de res, el vinagre balsámico, el azúcar morena y la salsa Worcestershire encima.

Luego agregue los condimentos. Cubra y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o a fuego alto durante 5-7 horas. Querrá ajustar su tiempo de cocción en función de cómo esté su olla de barro. ¡Sabrá cuando el asado se haya cubierto y cocido el tiempo suficiente porque la carne se deshará fácilmente!

Triture la carne (debe desmoronarse). Vierta la salsa encima.

¡Disfrutar!

Es posible que también desee probar el La mejor receta de asado de olla de barro ¡sin necesidad de paquetes de condimentos!

Imprima su receta de asado de olla de barro balsámico a continuación:

Receta fácil de asado balsámico en olla de barro

¡Pruebe esta sencilla receta de asado de olla de barro balsámico! Esta receta de asado balsámico en olla de cocción lenta será un éxito. La receta fácil de asado a la olla es tan tierna.

Curso: olla de barro, plato principal

Cocina: Americana

Palabra clave: Receta fácil de asado de olla de olla de barro balsámico

Porciones: 6-8

Calorías: 436 kcal

Autor: Eating on a Dime

Ingredientes

  • 3 libras de carne asada

  • 1 cebolla grande (picada)

  • 2 tazas de caldo de res

  • 1/2 taza de vinagre balsámico

  • 2 cucharadas de azúcar morena

  • 1 cucharada de salsa Worcestershire

  • 1 libra de zanahorias pequeñas

  • 1 libra de mini papas o papas cortadas en cubitos

  • 1 cucharadita de ajo picado

  • 1 cucharadita de condimento italiano

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta

Instrucciones

  1. Coloque el asado, las papas, las zanahorias y las cebollas en una olla de barro.

  2. Vierta encima el caldo de res, el vinagre balsámico, el azúcar morena y la salsa Worcestershire.

  3. Agrega los condimentos.

  4. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 5 horas.

  5. Triture la carne (debe desmoronarse). Vierta la salsa encima.

  6. ¡Disfrutar!

Notas de la receta

El delicioso asado balsámico es tan tierno en la olla de barro. El azúcar morena, el vinagre balsámico y más se combinan para una comida maravillosa.

Esta rosbif húmedo en olla de cocción lenta ¡la comida es increíble!

No sé ustedes, pero me encantan las comidas en la olla de barro. Son incluso mejores cuando son comidas en una sola olla. :). También he mezclado judías verdes congeladas o enlatadas en esta receta para obtener más nutrientes para mi familia.

No hay necesidad de guarniciones separadas ya que todo está en la olla de barro. Tienes un delicioso y tierno asado con zanahorias y patatas. ¡La cena va a ser genial!

Siempre pongo esto en mi plan de menú para los días que están especialmente ocupados. Ya sea que se trate de actividades después de la escuela o relacionadas con el trabajo, puedo quitar algo de mi lista sin tener que preocuparme por la cena 🙂

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