Receta fácil de cazuela de fajita de pollo

Dentro:Aprende a hacer esta deliciosa cazuela de fajita de pollo, que es una opción perfecta para servir a una multitud a toda prisa.

Esta publicación está patrocinada por Perdue Farms. Todas son mis opiniones.

Un género de recetas que realmente he disfrutado desde que me mudé a los Estados Unidos son los guisos. No encontrarás muchas cazuelas en México, así que fue una experiencia nueva para mí aquí.

Al principio no estaba seguro de cómo me sentiría acerca de ellos, ¡pero realmente los disfruto ahora! Lo que más me gusta de ellos es lo fácil que son de preparar. Por lo general, solo necesita tener una variedad de ingredientes que mezcle, y luego hornearlos. A mi familia le encantan los guisos que he hecho en el pasado, y este guiso de fajitas de pollo no es una excepción.

¿Qué son las fajitas?

Realmente me gustan las fajitas. Se pueden hacer con bistec, pollo, camarones y más, y son tan buenos.

En general, se hacen fajitas al asar algún tipo de carne, junto con cebollas y pimientos. Luego llena una tortilla con la carne y las verduras, y agrega queso, crema agria, pico de gallo y salsa.

Si quieres probar mi receta tradicional de fajita de pollo, haz clic aquí. Puedes encontrar otra versión con carne de cerdo aquí.

¿Cómo se prepara la cazuela de fajita de pollo?

Aunque amo las fajitas, a veces no hay tiempo para hacer la versión tradicional. Es por eso que me encanta hacer esta cazuela de fajita de pollo en las noches ocupadas, ¡y a mi familia le encanta!

Para la cazuela de fajitas de pollo, usará ingredientes similares a los de las fajitas de pollo tradicionales. Por ejemplo, usará pollo, pimientos, cebollas y queso. La diferencia es que combinará todos esos ingredientes en una fuente para hornear y los horneará en lugar de cocinarlos por separado.

Los sabores resultantes son increíbles y puedes comerlos con todas las guarniciones de fajitas estándar o solo.

Usando Perdue Farms Chicken para The Casserole

Es importante para mí usar ingredientes de alta calidad para esta receta. Como el pollo es la estrella de la receta, decidí usar los filetes de pechuga de pollo deshuesados ​​sin piel Harvestland® de PERDUE® y funcionaron perfectamente. Ni siquiera tuve que cortarlos en pedazos más pequeños, porque eran del tamaño perfecto.

Me encanta el tamaño de estos solomillos, porque se descongelan rápidamente para que no tengas que esperar mucho para comenzar a cocinar. También están 99% libres de grasa y no tienen hormonas, esteroides ni antibióticos añadidos. Usé estos lomos, y el pollo salió súper tierno, jugoso y sabroso.

Si no ha oído hablar de Perdue Farms, le sugiero que los revise. Acaban de lanzar un sitio directo al consumidor, para que pueda comprar sus deliciosos paquetes de carne y enviarlos directamente a su hogar.

Paquetes Perdue Farms disponibles

No puede equivocarse cuando ordena sus carnes Perdue Farms. En 2020, están celebrando 100 años de trabajo con pequeños agricultores familiares para criar animales con cuidado. Además, incluso si ha oído hablar del pollo Perdue Farms, es posible que no sepa que también tienen una línea completa de otras carnes que puede obtener como parte de un paquete en su sitio web.

¡Vea los siguientes paquetes que tienen disponibles y ordene hoy!

1. Caja mediana familiar. Este es el que obtuvimos y vino muy bien empaquetado y aún congelado. Fue una gran variedad de carnes y lo recomiendo!
2. Reuniones Caja mediana. Todavía no he probado este, pero parece que también tiene algunas excelentes opciones.
3. Caja mediana orgánica.

Si va a ordenar directamente de Perdue Farms, le sugiero que obtenga uno de los paquetes, ya que puede ahorrarle bastante dinero al comprar productos individualmente.

Espero que disfrutes de esta cazuela de fajitas de pollo. Después de que lo hice por primera vez, mi esposo y mis hijos nos pidieron que lo agreguemos al horario semanal, así que lo hemos hecho y espero comerlo mucho este año.

¿Cómo te fue? ¡Déjame saber abajo en los comentarios!

Cazuela De Fajita De Pollo

Aprende a hacer esta deliciosa cazuela de fajita de pollo, que es una opción perfecta para servir a una multitud a toda prisa.

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo total 45 minutos

Curso: plato principal

Cocina: Americana, Tex-Mex

Palabra clave: cazuela

Porciones: 16 porciones de 1/2 taza

Calorías: 112kcal

Ingredientes

• 2 libras de filetes de pechuga de pollo deshuesados ​​sin piel Harvestland ®
• 1 pimiento rojo en rodajas
• 1 pimiento amarillo en rodajas
• 1 cebolla blanca en rodajas
• 1 calabacín cortado en rodajas
• 1/4 manojo de cilantro picado
• 1 taza de mozzarella rallada o queso cheddar
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1/2 cucharada de pimienta negra
• 1/2 cucharada de pimentón
• 1/2 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de sal

Instrucciones

• Precaliente el horno a 375 F.

• Cubra una fuente para hornear de 9×13 con mantequilla.

• Combine todas las especias en un tazón pequeño y mezcle bien.

• Use la mitad de las especias para frotar el pollo y luego ponga el pollo en la fuente para hornear.

• Rocíe el aceite de oliva sobre el pollo en la fuente para hornear.

• Agregue todas las verduras y espolvoree las especias restantes sobre la parte superior.

• Cubrir con el queso.

• Hornee durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

Nutrición

Porción: porción de 11/2 taza | Calorías: 112kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 14g | Grasas: 5g | Grasas Saturadas: 2g | Colesterol: 44mg | Sodio: 555 mg | Potasio: 304mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 475 UI | Vitamina C: 27mg | Calcio: 47mg | Hierro: 1 mg